業務用食材 仕入れ通販は食彩ネットで

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業務用食材 TOP ≫ 和風調味料

和風調味料

醤油やお酢など料理に欠かせない調味料を豊富な種類でラインナップ!!

和風調味料

和風調味料は、醤油・お酢・砂糖・塩の他にも、即席スープや味噌汁など人気の商品もご用意しています。 【和風調味料の商品群】 醤油砂糖・塩だし昆布つゆみそタレ・ソース乾物碗だね香辛料ご飯の素・フリカケお茶漬・汁飲料・割酎

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

その他の調味料も幅広くラインナップしております!『人気の調味料』の特集をぜひご覧ください。→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=344

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醤油 酢 砂糖・塩
だし 昆布 つゆ
みそ タレ・ソース 粉
乾物 碗だね 香辛料
ご飯の素・フリカケ お茶漬・汁 飲料・割酎

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

濃縮むぎ茶ポーション 570g(30個入) 20443

濃縮むぎ茶ポーション 570g(30個入) 20443

商品番号:X020443プチッと開けて、さっと希釈するだけで、すぐにおいしい麦茶ができます。1ポーションで1Lの麦茶が出来あがります。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

板長好み白みそ 1kg 13647

板長好み白みそ 1kg 13647

商品番号:X013647麹歩合を抑えた、すっきりとした味わいの淡色味噌です。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カットわかめ 磯の花 100g 10565

カットわかめ 磯の花 100g 10565

商品番号:X105656わかめを食べやすく使いやすくカットしてあります。水で戻してから使用して下さい。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

焼のり全型 7枚入 600490

焼のり全型 7枚入 600490

商品番号:X600490国産の海苔を1枚1枚丁寧に焼き上げた7枚入りの焼のりです。
販売価格:¥225  (税込価格)¥243

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

天重のたれ 600g 17268

天重のたれ 600g 17268

商品番号:X017268厳選した本醸造こいくち醤油をベースにたまり醤油、丸大豆再仕込み醤油等をブレンドし、かつおとエビの旨味を加えてバランスの良いコクのあるたれに仕上げました。適度な粘度をつけている為、長時間たってもたれ落ちが少なく、色艶よい仕上がりです。豚丼、唐揚げ、とんかつ、照り焼き等、色々な料理にお使い頂けます。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

すき焼のたれ マイルド 1L 883579★欠品中

すき焼のたれ マイルド 1L 883579★欠品中

商品番号:X883579本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨みを程よくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼のたれマイルドです。すき焼きだけでなく煮物料理の調味料としてご使用下さい。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

秘伝 焼肉のたれ 1150g 605259

秘伝 焼肉のたれ 1150g 605259

商品番号:X605259しょうゆをベースに、にんにく・玉ねぎ・生姜の香味野菜とりんごを使用し、ごま油で風味良く仕上げた、焼肉屋さんの秘伝のたれです。本品1本で約6kgの肉にお使い頂けます。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

液体塩こうじ 500ml 17165

液体塩こうじ 500ml 17165

商品番号:X017165米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨みが、そのまま残っています。肉や魚の漬け込み、みりん、醤油などの代替調味料に。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

料理店みそ(白) 1kg 17264

料理店みそ(白) 1kg 17264

商品番号:X017264良質大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそ。こしタイプ。遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤマサ昆布つゆ 1L 883053★欠品中

ヤマサ昆布つゆ 1L 883053★欠品中

商品番号:X883053昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。めん類のつけ・かけから煮物など「だし」が決め手のお料理に幅広く使えます。昆布だしならではのまろやかな味です。
開封後は冷蔵保存し、早めにお使い下さい。だしの成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。

販売価格:¥510  (税込価格)¥550

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

つゆの素 1.8L 17254

つゆの素 1.8L 17254

商品番号:X017254本醸造特級醤油にかつお節と昆布のだしを加え、風味豊かに仕上げたつゆの素です。お好みで砂糖、醤油、酒等を加えてすき焼き、煮物に、酢、油等を加えてドレッシングとしてもお使い頂けます。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

椎茸光面 スライス 100g 105316

椎茸光面 スライス 100g 105316

商品番号:X105316柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
販売価格:¥426  (税込価格)¥460

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

椎茸茶花どんこ 100g 881670

椎茸茶花どんこ 100g 881670

商品番号:X881670中国産の厚肉椎茸を使用。水戻し、足切りの後、煮物、たき物などにご使用下さい。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

北海道産刻み糸切昆布 150g 17453

北海道産刻み糸切昆布 150g 17453

商品番号:X017453北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。北海道産の昆布を細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
※出し汁や煮汁に色が出ることがありますが、これは昆布の天然色素です。
※昆布の表面の白い粉はマンニットという昆布の旨み成分です。

販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

お好み焼き 花かつお 150g 885790

お好み焼き 花かつお 150g 885790

商品番号:X885790お好み焼きトッピングに最適な花かつお。やきそばなど鉄板メニューのほか、だし取りなどにもご使用頂けます。お好み焼き・たこ焼きになどのトッピングに合うような、花の厚さ、幅で削っています。
魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意下さい。

販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かつお破砕 200g 91011

かつお破砕 200g 91011

商品番号:X091011鹿児島県産の厳選した鰹節を独自の製法で削り、風味豊かな味わいの鰹節を細かく破片状に削りました。口の中で溶ける鰹の旨みを感じます。お好み焼き、タコ焼き、冷奴などにかけて食べられるように破片状に削ってあります。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

混合削りぶし(2号だし) 1kg 882961

混合削りぶし(2号だし) 1kg 882961

商品番号:X882961国産のさば、いわし、むろあじ削り節を配合した、おだし用混合厚削り節です。風味豊かで、コクのある美味しいおだしがとれます。美味しさを追求するため、厳選した原料を使用し独自のブレンド比で配合しています。
販売価格:¥2,470  (税込価格)¥2,667

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

にんべん 白だし 1.8L 17255

にんべん 白だし 1.8L 17255

商品番号:X017255国内産のかつお節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布のだしを合わせた上品な風味の白だしです。鍋物、うどんのかけ汁、和え物等各種料理にお使い頂けます。だしの色が薄いため、特に素材の色を大切にした料理に最適です。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鰹節屋の白だし 1.8L 105200

鰹節屋の白だし 1.8L 105200

商品番号:X105200本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。素材の色を活かした料理に最適な白だし。例)うどん・そば:本品1に対しお湯7-8
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

グルエースV 1kg 87237

グルエースV 1kg 87237

商品番号:X087237食品添加物L-グルタミン酸ナトリウム。無-白色の柱状結晶又は白色の結晶性粉末。特異な味(昆布のうま味)をもつ。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なるとの塩 1kg 602507

なるとの塩 1kg 602507

商品番号:X602507原料は純国産、徳島鳴門の海水100%使用。製法はイオン交換膜法を用いて作られているので、安全・安心。ほど良くにがり分を残し、使い勝手を考えたお塩です。漬物や煮物などに適している他、食品全般に幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥220  (税込価格)¥237

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

イソマルトオリゴ糖 1kg 105222

イソマルトオリゴ糖 1kg 105222

商品番号:X105222お砂糖より低カロリーです。イソマルトオリゴ糖は、胃で分解されることなく腸内に達し、善玉菌であるビフィズス菌の栄養源となり、おなかの調子を整える働きをするといわれています。ヨーグルトとの相性はバツグン。お砂糖の代わりとして、バラエティーに富んだ料理(パン、パスタ、煮物等)やフルーツ、お菓子などお好みに合わせてお使い下さい。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

純粋はちみつ 1kg 112723

純粋はちみつ 1kg 112723

商品番号:X112723はちみつを1000mlボトルに詰め込みました。はちみつの花の種類はひまわり80%、ニンジンボク20%を使用。トースト、ホットケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツとご一緒に、またカレーの隠し味にも使えます。
はちみつは白く結晶することがありますが本質には問題ありません。容器ごとお湯につけて溶かしてお使頂けます。はちみつは生ものですので1歳未満の乳児は抵抗力が弱いので与えないで下さい。

販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

きび砂糖 750g 602411★欠品中

きび砂糖 750g 602411★欠品中

商品番号:X602411さとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。苦味やアクが気にならず、用途を選びません。お料理やお菓子作りなどに使いやすい粉末タイプです。白砂糖と同じようにお使い下さい。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

業務用黒酢 1L 600856

業務用黒酢 1L 600856

商品番号:X600856国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

らっきょう酢 1.8L 602149

らっきょう酢 1.8L 602149

商品番号:X602149らっきょう漬以外にも旬の野菜が美味しく漬かる汎用性があります。果糖ぶどう糖液糖を使用せず上白糖のみを使用しています。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

りんご酢 1.8L  17163

りんご酢 1.8L 17163

商品番号:X017163国産リンゴ果汁使用。りんごのフレッシュさを活かした爽やかなお酢です。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

特撰すし酢 1L 17269

特撰すし酢 1L 17269

商品番号:X017269米酢の旨み、香りを生かしたまろやかな味の「白菊(R)※」ベースのすし酢です。※本製品1Lあたり340ml使用。グルタミン酸ナトリウム無添加。食物繊維の効果により無洗米使用時のシャリのべた付きを改善しました。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

れもんはちみつ 960gビン 19442

れもんはちみつ 960gビン 19442

商品番号:X019442国産レモンを使用し、はちみつやオリゴ糖等とブレンドした希釈用シロップ。4-5倍に薄めて、アイスまたはホットのお飲物として、ヨーグルトやパンなどのトッピングとしてもご利用頂けます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北海道産片栗粉 230g 19689

北海道産片栗粉 230g 19689

商品番号:X019689北海道産の豊かな大自然に育まれた良質な馬鈴薯でん粉を100%使用した片栗粉です。からあげ、あんかけ、揚げ出し、もちとり粉等、和洋中華各種お料理にご使用頂けます。
販売価格:¥120  (税込価格)¥129

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パリッジュー から揚げ粉 まろやか味 1kg 19774

パリッジュー から揚げ粉 まろやか味 1kg 19774

商品番号:X019774衣が素材をしっかり包んで揚げるので、衣はパリッと、素材はジューシーに揚がります。お好みの漬け込み液と合わせてご使用頂けるように薄味に仕上げたから揚げ粉です。
販売価格:¥824  (税込価格)¥889

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パリッジュー から揚げ粉 オニ旨 1kg 19772

パリッジュー から揚げ粉 オニ旨 1kg 19772

商品番号:X019772衣が素材をしっかり包んで揚げるので、衣はパリッと、素材はジューシーに揚がります。醤油とオニオンの風味が効いた味付けです。
販売価格:¥815  (税込価格)¥880

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

加工はちみつ 1kg 126001

加工はちみつ 1kg 126001

商品番号:X126001純粋はちみつに比べクセが少なく、どなた様でもお召し上がりやすいお味に仕上げております。バラエティーに富んだ料理(パン、パスタ、煮物等)やフルーツ、お菓子など、お好みに合わせてご利用ください。
はちみつは一歳未満の乳児には与えないでください。

販売価格:¥660  (税込価格)¥712

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

おろし生姜S 100g 22716→★X027135に変更

おろし生姜S 100g 22716→★X027135に変更

商品番号:X022716国産の生姜をすりおろして加工し、凍結した商品です。
販売価格:¥175  (税込価格)¥189

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

醸造酢 1L 22715★終売

醸造酢 1L 22715★終売

商品番号:X022715まろやかな酸味で幅広く使える香り豊かな醸造酢です。小麦粉不使用アレルゲンフリーです。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

手軽に使えるおろし生姜 5g×20個入 22717

手軽に使えるおろし生姜 5g×20個入 22717

商品番号:X022717国産の生姜をすりおろし、小分けして凍結した商品です。
販売価格:¥265  (税込価格)¥286

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

辛辛だれ 1.18kg 19651

辛辛だれ 1.18kg 19651

商品番号:X019651唐辛子の辛みを効かせ、にんにくと山椒の風味を加えた、コクのある辛口だれです。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

椎茸 3mm スライス 1kg 13980

椎茸 3mm スライス 1kg 13980

商品番号:X013980菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
販売価格:¥3,880  (税込価格)¥4,190

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

椎茸 4-5cm 500g 13979

椎茸 4-5cm 500g 13979

商品番号:X013979菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

椎茸 5cmUP 1kg 13866

椎茸 5cmUP 1kg 13866

商品番号:X013866菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
販売価格:¥4,240  (税込価格)¥4,579

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

みそ汁の具その3(わかめ、油あげ、ねぎ) 100g 605695

みそ汁の具その3(わかめ、油あげ、ねぎ) 100g 605695

商品番号:X605695わかめ、油あげ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけでOKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジャスミン茶ティーバッグ 160g(50袋入) 610102

ジャスミン茶ティーバッグ 160g(50袋入) 610102

商品番号:X610102水出し、お湯出し兼用のポット(急須)用ティーバッグです。ほどよい渋みとジャスミンの爽やかな香りがお楽しみいただけます。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

黒烏龍茶ティーバッグ 5g×52P 610095

黒烏龍茶ティーバッグ 5g×52P 610095

商品番号:X610095産地では古くから烏龍茶をじっくり発酵させ、じっくり焙煎した黒く艶のある烏龍茶を俗称で「黒烏龍茶」と呼んでいます。風味は通常の烏龍茶に比べ、水色が濃く、濃厚なあじわいがお楽しみ頂けます。長時間じっくり発酵・焙煎により通常の烏龍茶より濃く、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。手軽にお使い頂けるティーバッグタイプです。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

お寿司屋さんの粉末緑茶 50g 610092

お寿司屋さんの粉末緑茶 50g 610092

商品番号:X610092本品は、香りと風味豊かな緑茶をそのまま粉末にしておりますので、緑茶の成分をまるごとお飲み頂けます。粉末タイプだからこそ、緑茶に含まれる成分カテキンがたっぷり味わえます。茶殻が出ないため、お湯と湯飲みやコップさえあればどこでも手軽にお飲みいただけ、お料理のトッピング等色々なアイデアでもお使い頂けます。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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徳用焼きざみのり 100g 21880★→X026989に変更

徳用焼きざみのり 100g 21880★→X026989に変更

商品番号:X021880約2mm幅にカットしたきざみ海苔です。
販売価格:¥1,269  (税込価格)¥1,370

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

本かつおつゆ 1.8L 883213

本かつおつゆ 1.8L 883213

商品番号:X883213かつおの香りが強いエキスを使用し、風味を強化しています。麺類や丼ものなど様々な料理に使用できる、かつおベースのつゆです。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

はちみつ純粋 1kg 21881

はちみつ純粋 1kg 21881

商品番号:X021881自然環境に恵まれた大草原で採取した深い色感とコクのあるはちみつです。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白だしぽん酢 1L 883973

白だしぽん酢 1L 883973

商品番号:X883973料理の色と味を生かす、色のうすいぽん酢です。鍋物用にはもちろん、二杯酢・三杯酢の代わりにもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥444  (税込価格)¥479

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

「献立専科」清酒タイプ 1.8L 21877

「献立専科」清酒タイプ 1.8L 21877

商品番号:X021877お料理にコクやうまみを付与し、肉や魚に対し消臭効果を発揮します。味のしみこみを良くします。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

「献立専科」みりんタイプ 1.8L 21878

「献立専科」みりんタイプ 1.8L 21878

商品番号:X021878上品な甘みを付与し、肉や魚に対して消臭効果を発揮します。仕上がりに照り、つや、きれいな焼き色を付与します。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

特級こいくちしょうゆ 1.8L 112446

特級こいくちしょうゆ 1.8L 112446

商品番号:X112446芳醇な香りと風味のこいくちしょうゆです。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ハンディうすくち 1.8L 608996

ハンディうすくち 1.8L 608996

商品番号:X608996素材の色や風味を引き立てる色のうすいしょうゆです。塩分がこいくちしょうゆよりやや高めです。遺伝子組み換えでない大豆を使用し、安心してお使いいただける品質に仕上げました。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

純生しょうゆ 1L 23153

純生しょうゆ 1L 23153

商品番号:X023153丸大豆仕込みの諸味を搾ったあと、火入れをしない「生(なま)製法」のしょうゆ。生しょうゆが持つフレッシュな風味とやわらかな口当たりを持つおしょうゆです。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

常温軽減税率対象

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きざみ油揚げ 500g 21883

きざみ油揚げ 500g 21883

商品番号:X021883約5×40mmの短冊形に切断した油あげです。
販売価格:¥593  (税込価格)¥640

冷凍軽減税率対象

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信州生まれのなめ茸 460g(ボトル入り) 19915

信州生まれのなめ茸 460g(ボトル入り) 19915

商品番号:X019915長野県産えのき茸を100%使用し、醤油の風味がほんのり香るまろやかな味わいのなめ茸です。ボトル容器入りでなのでスプーン等を使用せずに絞り出すことができます。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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京の豆乳(にがり付き) 1L 20481

京の豆乳(にがり付き) 1L 20481

商品番号:X020481美味しい豆腐は出来たてが一番と考え、お客様で簡単に作れるように工夫してみました。もちろん、飲料としても、美味しくお召し上がり頂けます。 豆乳鍋や、スープなど、様々なアレンジが可能です。
販売価格:¥676  (税込価格)¥730

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果肉入りドリンク用ベース 白桃 500g 609351

果肉入りドリンク用ベース 白桃 500g 609351

商品番号:X609351果肉感あるドリンクを簡単オペレーションで提供。 冷たいドリンク、温かいドリンク、かき氷などの材料としてご利用ください。 ごほうび果樹園シリーズです。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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果肉入りドリンク用ベース レッドグレープフルーツ 500g 609349★終売予定

果肉入りドリンク用ベース レッドグレープフルーツ 500g 609349★終売予定

商品番号:X609349果肉感あるドリンクを簡単オペレーションで提供。 冷たいドリンク、温かいドリンク、かき氷などの材料としてご利用ください。 ごほうび果樹園シリーズです。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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果肉入りドリンク用ベース オレンジ 500g 609348★欠品中

果肉入りドリンク用ベース オレンジ 500g 609348★欠品中

商品番号:X609348果肉感あるドリンクを簡単オペレーションで提供。 冷たいドリンク、温かいドリンク、かき氷などの材料としてご利用ください。 ごほうび果樹園シリーズです。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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宝印味噌煮のたれ 1L 23106

宝印味噌煮のたれ 1L 23106

商品番号:X023106白味噌をベースに、昆布、かつお、さばのだしをバランスよく配合した本格的な味噌煮のたれです。隠し味に自社醸造の本醸造しょうゆを使用しています。自然な仕上がりで、艶と照りが長時間持続します。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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宝印煮魚のたれ 1L 23105

宝印煮魚のたれ 1L 23105

商品番号:X023105自社醸造ならではの旨みが濃く風味豊かな本醸造しょうゆを使用しています。本醸造しょうゆと本みりんをバランスよく配合し、昆布の旨みを加えた万能な煮魚のたれです。自然な仕上がりで、艶と照りが長時間持続します。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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混ぜ込み ガーリックライス 580g 23141★終売

混ぜ込み ガーリックライス 580g 23141★終売

商品番号:X023141簡単調理で手軽にメニューバリエーションを増やせる混ぜご飯の素です。ムラなく均一に混ざる!ふっくら濃い味!炊きたて感が長続き!ガーリックの風味が効いた固形具材(玉ねぎ、にんにく)入りの「ガーリックライス」です。油で炒めたようなパラパラごはんになります。
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

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煎茶粉茶 1kg 23069

煎茶粉茶 1kg 23069

商品番号:X023069煎茶の製茶工程で生まれる粉を原料に使用しています。網目の細かい急須または茶こしを使用してでサッとだしてお飲みください。すぐに抽出しますので時間をおかずにすぐに湯飲みに注ぐところがポイントです。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

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徳用玄米茶 1kg 23072

徳用玄米茶 1kg 23072

商品番号:X023072香ばしい国産玄米と国産茶葉をブレンドしました。たっぷり1kg入った、お徳用タイプです。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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丼のたれ 2100g 23964

丼のたれ 2100g 23964

商品番号:X023964本醸造醤油をベースに、かつおだし、砂糖、水あめ等をバランス良く配合し、じっくり煮込んで造りあげた丼のたれです。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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うめびしお 460g 26529

うめびしお 460g 26529

商品番号:X026529裏ごしした梅肉とりんごを砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。梅の程よい酸味に、りんごのほんのりとした甘みをバランスよく合わせました。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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熟成にぼし 1kg 26349

熟成にぼし 1kg 26349

商品番号:X026349脂の少ない上質な煮干を、サカモト独自の熟成製法により生臭みを抑え、まろやかな味わいに仕上げました。色、かたちにこだわらないダシ本位の煮干しです。
販売価格:¥1,570  (税込価格)¥1,695

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特選だし 1kg(500g×2袋入) 26364

特選だし 1kg(500g×2袋入) 26364

商品番号:X026364各種調味料、かつお節、昆布、椎茸をバランス良く配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。小さじ軽く山盛り1杯でみそ汁約4杯分のだしになります。本品1箱で、4人分のみそ汁約3ヶ月分(1日3食当り)。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

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ヒマラヤのピンク岩塩(スタンドパウチ) 300g 23960

ヒマラヤのピンク岩塩(スタンドパウチ) 300g 23960

商品番号:X023960ヒマラヤの大自然から、皆様の食卓にお届けする大地の調味料です。その豊かな味わいは、素材の旨さを一段と引き立てます。薄いピンク色の岩塩になりますので、ホームパーティーなどの席でも喜んで頂ける一品です。
販売価格:¥210  (税込価格)¥226

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黒砂糖 200g 884189

黒砂糖 200g 884189

商品番号:X884189フィリピンの豊かな太陽を浴びて育ったサトウキビを使用して作った、香り豊かな黒砂糖です。黒蜜作りだけでなく、すきやきなどにご使用頂くとコクが出て、より一層美味しく召し上がって頂けます。ヨーグルトに少し入れて頂くのもおすすめです。
販売価格:¥149  (税込価格)¥160

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本醸造醤油(グリップパック) 1.5kg 611436

本醸造醤油(グリップパック) 1.5kg 611436

商品番号:X611436甘味・調味料を加えて味を調えた代表的なこいくちしょうゆです。
販売価格:¥371  (税込価格)¥400

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丸氷60mm 15個入 26275

丸氷60mm 15個入 26275

商品番号:X026275鈴鹿布引山系が育んだ、良質の深層天然水を地下150mより汲み上げて製氷し、最新鋭の設備でまんまるに仕上げました。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

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純・七味とうがらし 15g 25792

純・七味とうがらし 15g 25792

商品番号:X025792うどん・そば・焼鳥の卓上調味料としてどうぞ。
販売価格:¥130  (税込価格)¥140

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ねり梅プラス 100g 25796

ねり梅プラス 100g 25796

商品番号:X025796調味した梅肉に梅漬の食感をプラスし、使いやすい剣先包材にしました。海苔巻きの中具や和え物等に使用すると、梅の風味と共にカリカリとした梅漬の歯ごたえを味わえます。
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

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減塩アラ! 8g×15食入 25795

減塩アラ! 8g×15食入 25795

商品番号:X025795「アラ!」に比べて塩分30%カットしたのりつくだ煮。減塩でも独自の製法でおいしさはそのまま。健康に気を使っている人におすすめです。動物の名前とイラストの入ったかわいいパッケージ入り。着色料無添加。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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肉みそ 500g 25748

肉みそ 500g 25748

商品番号:X025748まろやかに味付けした味噌に茨城産の炒め豚ひき肉を混ぜた肉みそです。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

特製練からし 2g×100個入 13527

特製練からし 2g×100個入 13527

商品番号:X013527黄色いペースト状で、辛味・風味豊かなからしです。納豆、おでん、冷やし中華、春巻き、シュウマイ、揚げ物などにご使用下さい。開封時、からしが飛び散らないようにご注意下さい。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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キャラメルシュガー 1kg 885827

キャラメルシュガー 1kg 885827

商品番号:X885827お馴染みのキャラメルポップコーンの味が楽しめるキャラメルシュガー。1kg個包装で保管しやすく、ポップコーン以外にもご使用頂けます。
販売価格:¥1,790  (税込価格)¥1,933

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煎茶ティーバッグ 萌 400g(10g×40P) 99002

煎茶ティーバッグ 萌 400g(10g×40P) 99002

商品番号:X099002濃い味が特徴の国産の深蒸し煎茶のティーバッグ。1パック10gの大容量なので、一度に多くのお茶を淹れるのに便利です。深蒸し煎茶を使用しているので、二煎目でもしっかり抽出できます。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輪切り唐からし 12g 13736

輪切り唐からし 12g 13736

商品番号:X013736使いやすい輪切りタイプの唐辛子です。少量加えるだけで辛味、風味が広がり、お料理の味を引き立てます。白菜漬け、ぬか漬け、キムチなどの漬け物に。また、煮物、スパゲティー、炒め物など幅広くご使用頂けます。
販売価格:¥160  (税込価格)¥172

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

混ぜ込みわかめ 鮭 180g 17261

混ぜ込みわかめ 鮭 180g 17261

商品番号:X017261栄養豊富なわかめをごはんに混ぜる、手軽で便利な混ぜ込みわかめシリーズ。冷めても美味しく彩り豊か、お弁当にもどうぞ。良質な鮭ならではの旨味とマイルドな塩味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥769  (税込価格)¥830

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

混ぜ込みわかめ 若菜 180g 17260

混ぜ込みわかめ 若菜 180g 17260

商品番号:X017260栄養豊富なわかめをごはんに混ぜる、手軽で便利な混ぜ込みわかめシリーズ。冷めても美味しく彩り豊か、お弁当にもどうぞ。大根若菜のシャキッとした食感。白煎り胡麻が味のアクセントになっています。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

混ぜ込みわかめ わかめ 180g 17259

混ぜ込みわかめ わかめ 180g 17259

商品番号:X017259栄養豊富なわかめをごはんに混ぜる、手軽で便利な混ぜ込みわかめシリーズ。風味豊かなわかめを、たっぷりと使用しています。冷めても美味しく彩り豊か、お弁当にもどうぞ。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

くだものの栄養+Fiber オレンジ 125ml 19308

くだものの栄養+Fiber オレンジ 125ml 19308

商品番号:X019308カラダにうれしい5つの栄養素が補給できます。5つの栄養素①ビタミンC:500mg②鉄:5.0mg③亜鉛:11.0mg④食物繊維:5.0g⑤オリゴ糖:2.0g
販売価格:¥180  (税込価格)¥194

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菜めし 250g 604109

菜めし 250g 604109

商品番号:X604109青菜の風味と色合いを生かした混ぜごはんの素です。広島県特産の広島菜に、京菜と大根葉をブレンドしています。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

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みそ汁の具その4(わかめ、とうふ、ねぎ) 100g 880393

みそ汁の具その4(わかめ、とうふ、ねぎ) 100g 880393

商品番号:X880393わかめ、とうふ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけでOKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

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二度焙煎すりごま(白) 85g 104832

二度焙煎すりごま(白) 85g 104832

商品番号:X104832厳選したごまを、独自の特殊製法である二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。しっかりとした口当たりとふくよかな風味が特徴です。厳選したごまを、独自の特殊製法である二度の焙煎工程でしっくりと煎り上げました。しっかりとした口当たりとふくよかな風味が特徴です。ごま和え、ごまみそ、麺類のつゆ等、すりごまの風味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ランチャーム 醤油ビン小 5ml×250個入 X014170

ランチャーム 醤油ビン小 5ml×250個入 X014170

商品番号:Y003152用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用)
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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着色小海老素干し 500g 19864

着色小海老素干し 500g 19864

商品番号:X019864厳選したベトナム産の小海老を自社(静岡)で着色し、富士川の河川敷で天日干ししました。※直射日光や蛍光灯に長時間あたりますと退色致しますので、冷暗所にて保存して下さい。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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無着色小海老素干し 500g 19863

無着色小海老素干し 500g 19863

商品番号:X019863厳選したベトナム産の小海老を使用しています。無添加です。風味が良く、様々なお料理にご使用頂けます。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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おろし生しょうが(無着色) 270gチューブ 87129

おろし生しょうが(無着色) 270gチューブ 87129

商品番号:X087129新鮮な生しょうがを使用しています。しょうが本来の繊維感・シャープな風味を大切にパックしました。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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金印生おろしわさびお造り用 200g 601927

金印生おろしわさびお造り用 200g 601927

商品番号:X601927香り豊かな本わさびと辛味に優れた西洋わさびを独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたお造り用の生おろしわさびです。独自の超低温すりおろし法により、わさびの清々しい香りを逃すことなくパックしていますので、新鮮で豊かな風味が素材の味を引き立たせます。本わさびの清々しい香りとツーンと鼻に抜ける辛味が特徴です。そのまま盛り付けるられる粗目仕立て。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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わかめ めかぶとろろ 60g X026689★終売予定

わかめ めかぶとろろ 60g X026689★終売予定

商品番号:X026689わかめの中でフコイダインを多く含んだ部分を、食べやすくカットしています。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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ミニとろろ昆布 103g(100食入) 26351

ミニとろろ昆布 103g(100食入) 26351

商品番号:X0263511枚のとろろ昆布を、そのまま円形(直径約3.5cm)に成形しましたので、湯浸時はふわっと広がり毛足も長く、うどん、そば、お吸物等のトッピングに最適です。1袋に約100食入っております。ポンっと1個入れるだけの便利なちょい足しアイテムです。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

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結びゆば 約0.5g×200個入 26464

結びゆば 約0.5g×200個入 26464

商品番号:X026464黄色の湯葉を結び、乾燥しました。良質の大豆を伝統の技法により湯葉にしました。
販売価格:¥3,020  (税込価格)¥3,261

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新あさひ豆腐 約16.5g×10個入 25679

新あさひ豆腐 約16.5g×10個入 25679

商品番号:X025679「健康寿命を延ばそう!AWARD」優良賞を受賞した特許製法のこうや豆腐。鉄分・カルシウム・レジスタントたんぱく質がたっぷり。特許製法により、こうや豆腐に含まれる塩分を約95%低減。鉄分・カルシウムの他、レジスタントたんぱく質(食物繊維に似た性質を持つたんぱく質の総称)をたっぷり含みます。
販売価格:¥350  (税込価格)¥378

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なにわ名物串かつソース 500ml 5951

なにわ名物串かつソース 500ml 5951

商品番号:X005951関西で大人気の「二度漬け禁止」の串かつソース。ウスターソースをベースに醸造醤油を加え、さらに塩分・香辛料を控えることでまろやかに仕上げました。たっぷり漬け過ぎても辛過ぎない絶妙な味わいで、串かつ以外の揚げ物や天ぷらの天つゆとしても使えます。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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肉みそ 100g 10462

肉みそ 100g 10462

商品番号:X010462テンメンジャンや招興酒、ごま油を隠し味に使用し、豚肉・たけのこ・ねぎ・しいたけ等を合わせた肉味噌です。麺類・豆腐・ナス等に合わせてご利用下さい。
販売価格:¥210  (税込価格)¥226

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純ネリ胡麻(白) 1kg 8312

純ネリ胡麻(白) 1kg 8312

商品番号:X008312皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
販売価格:¥1,778  (税込価格)¥1,920

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酎割 ぶどう 1Lビン 66032

酎割 ぶどう 1Lビン 66032

商品番号:X066032焼酎1:酎割:1炭酸水3+氷の割合でおいしく酎ハイが作れます。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
    小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
  • 和風調理食材
    から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
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