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とろっと親子丼の素 1食180g →★X027167に変更
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！ ■規格：1食180g
商品詳細
■原材料：液卵(国内製造)、蒸し鶏(鶏肉、しょうゆ、その他)、しょうゆ、米・でん粉発酵調味料、油脂加工品、植物油脂、調味液(かつおだし、米発酵調味料、醸造酢)、砂糖、ソテーオニオンペースト、チキンエキス、香味油、こんぶだし、乾燥卵白、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳たん白／加工でん粉、トレハロース、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、貝カルシウム、環状オリゴ糖、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
■調理方法：凍ったまま、ボイル約10分・スチコン(90℃)12分
■最終加工地：日本
- メーカー：スノーマン
加熱しても固まらず、半熟卵のようなコクや食感が味わえる親子丼の素です。独自の製法で、半熟卵の卵白の食感と卵黄のツヤを再現しました。鶏肉入りで、加熱するだけでお手軽にご使用頂けます。
加熱調理後は傷みやすいので、速やかにご使用下さい。すぐにご使用しない場合は、冷蔵保存(1℃-10℃)し、当日中にご使用下さい。
商品番号 |
X012946 |
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