調味料各種
あなたのお店で使う調味料が必ずあります。
あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
【主な商品】
洋風調味料・和風調味料・中華調味料・韓国・エスニック調味料
細かい分類で見やすい！『人気の調味料』特集やっています→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=344
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適！
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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とんかつソースレストラン用1kgフィルム X026871
商品番号：X026871まろやかなコクととろみが特長のソース。とんかつや肉の天ぷらなど揚げ物料理に最適です。ほどよい酸味や香りが、揚げ物をおいしく仕上げます。
販売価格：¥417 (税込価格)¥450
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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ブラックペッパーグラウンド(中荒挽) 420g 66101
商品番号：X066101胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格：¥1,800 (税込価格)¥1,944
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ガラパック老鶏 500g 36884
商品番号：X036884短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せる常温タイプのガラパックです。常温でコンパクトに保管ができます。中身を取り出しそのまま10-20Lの熱湯で炊き出して下さい。約1時間で風味豊かなクセのないスープが取れます。
販売価格：¥769 (税込価格)¥830
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ガラポン 鶏骨 2kg 8760
商品番号：X008760厳選した鶏骨(老鶏)にあく抜き処理等を施しただけの鶏ガラパックです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ブイヨンキューブ 200g(4g×50個入) 5541
商品番号：X005541野菜の風味とビーフのエキス感が調和したブイヨン。【スープの場合】熱湯1Lに約13g
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
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緑豆春雨(50mm) 1kg(50mmカット) 120006
商品番号：X120006煮くずれしにくく歯ごたえの良い緑豆春雨です。5cmカットに切りそろえてあるので手間いらずで大変便利です。
販売価格：¥713 (税込価格)¥770
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キューブバター 7g×50個入 36836
商品番号：X036836「CUBE」という名のとおり、アルミ包材で包まれた直方体(キャラメル)状のバターです。
販売価格：¥1,690 (税込価格)¥1,825
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三温糖 1kg 36142
商品番号：X036142天然素材をそのまま生かしました。還元糖・灰分が多く、煮物や佃煮に最適です。食品添加物(カラメル)を使用しない自然志向の食品なので、サトウキビ本来の風味があります。
販売価格：¥408 (税込価格)¥440
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関西風うどんつゆ 1.8L 66049
商品番号：X066049うるめいわし節・宗田鰹節・鰹節と利尻昆布をバランス良く合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。うどんをはじめ、炊き込みご飯やおでんなど和風料理のベースとしてお使い頂けます。【かけうどんの場合】本品1に対して熱湯10
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
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ホテルレストラン用 アップルジュース 1L 66011
商品番号：X066011世界のさまざまな品種をカゴメ独自のブレンド法で作り上げたアップルジュースです。コクとキレのあるおいしさ、豊かな香りを楽しめます。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
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料亭赤だし(袋) 750g 11485
商品番号：X011485粒よりの丸大豆100%を原料とし、丁寧に長時間熟成させた赤だしみその逸品。圧倒的シェアを誇る人気抜群の赤だしみそです。
販売価格：¥472 (税込価格)¥509
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業務用ピザソース 460g 36690
商品番号：X036690完熟トマトから作ったトマトペーストに程よくソテーしたオニオンを加えてじっくり煮込み、数種類のスパイスをバランスよく加えました。フレッシュ感のある香り豊かなソースです。
販売価格：¥481 (税込価格)¥519
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QPマヨネーズ102 1kg 36487
商品番号：X036487卵黄を使用した、コクとうま味が特長のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、さまざまな料理にご使用いただけます。
販売価格：¥940 (税込価格)¥1,015
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つぶ入りマスタード(無着色) 260gチューブ 87536
商品番号：X087536ソーセージやハンバーガー、サンドイッチなどに。風味を大切にまろやかな辛さに仕上げました。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
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ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233★欠品中
商品番号：X108233厳選した味噌とガラスープや香辛野菜を独自の製法で配合し、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープに仕上げました。風味豊かな味噌と香辛野菜や肉の旨味の絶妙なバランスをご賞味下さい。本品50gを300-350mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率7-8倍)
販売価格：¥1,700 (税込価格)¥1,836
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モンテベッロ ホールトマト 1号缶(2550g) 8604
商品番号：X008604ソース用に最も適しているといわれる、肉厚で酸味の少ないイタリア産の完熟トマトを湯剥きして、裏ごししたトマトジュースとともに缶詰めにしました。
販売価格：¥1,195 (税込価格)¥1,290
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マギーチキンコンソメ 1kg 36445
商品番号：X036445コクのあるチキンコンソメが手軽に出来ます。チキンの旨みとコクが増し、味に深みがでます。【使用例】熱湯1Lに約18g
販売価格：¥3,362 (税込価格)¥3,630
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ハバネロペパーソースホット(中辛) 148mlビン 87529
商品番号：X087529野菜の旨味と程よい酸味が素材の味を引き立てるマリーシャープスオリジナル中辛ホットソースです。人気NO.1の主力商品。初めてトライする方にもおススメできるほどの辛さです。ピザ、パスタはもちろん肉魚料理、焼き鳥、餃子などの料理にもピッタリ。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
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無塩パーチバター 450g 608887【★お一人様3個】
商品番号：X608887独特の香りと深いコクが特徴の無塩タイプのバターです。製菓・パン用に特に適しています。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
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粉ゼラチン(緑) 450g 36299
商品番号：X036299粉末状の使いやすいゼラチンです。セラチンに約4-5倍量の水を加え約10分ほどふやかし、湯せんして溶かします。
販売価格：¥1,760 (税込価格)¥1,900
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妃醤 九州とんこつラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8934
商品番号：X008934専門店の味と製法に学び、スープの自然な風味とコクにこだわった本格的なとんこつラーメンのたれです。本品1袋を9Lのお湯でのばして下さい。
販売価格：¥1,340 (税込価格)¥1,447
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フレッシュガラスープ(チキン&ポーク) 1kg 5337
商品番号：X005337添加物は一切使用していませんので、自然な旨味と香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。洗浄、骨割等の下処理がいりません。原料は全て国産のこだわり。
販売価格：¥690 (税込価格)¥745
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ガーリックマーガリン 160g 9399
商品番号：X009399生ガーリック、チーズ、パセリ、スパイスをたっぷり練りこんだスプレッド。本格的なイタリアンテイストの調理用マーガリン。トースト、パスタ、ステーキソース等炒め物全般にご使用頂けます。
販売価格：¥320 (税込価格)¥345
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抹茶シロップ 900ml 11311
商品番号：X011311色合い・風味・味にこだわり、業務用として濃く造ってあります。かき氷メニューの宇治抹茶として、グリーンティー、抹茶ミルクとしても美味しく頂けます。
販売価格：¥1,310 (税込価格)¥1,414
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惣菜庵 甘酢あんかけ 1200g 11471
商品番号：X011471米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
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ポーションジャム ブルーベリー 14g×40個入 5492
商品番号：X005492厳選したブルーベリーをたっぷり使用し、洋酒で香り高く仕上げたポーションタイプのジャムです。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
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Oh! Hot グリーン 300g 8950
商品番号：X008950トウガラシ独特の豊かな香り。食材の味をこわさない辛さは、いろいろな料理の辛味づけにマッチします。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
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ホワイトペッパー(パウダー) 420g 66105
商品番号：X066105胡椒科のツル性の植物の実で完熟した実から外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドな刺激で、料理の風味・辛味付けにご使用いただけます。白身魚のムニエル・クリーム煮・グラタン・ホワイトシチュー等にご使用下さい。
販売価格：¥2,610 (税込価格)¥2,818
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
グラニュ糖 1kg 9031
商品番号：X009031クセのない淡白な甘さと水分が少なく、さらさらとした結晶が特徴。和菓子や洋菓子づくりに欠かせない、素材の味を引き出すグラニュ糖です。
販売価格：¥389 (税込価格)¥420
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ラーメンスープ 味噌味 1kg(約20人前) 87012
商品番号：X087012がらスープと野菜の旨味を活かした中華風仕立てのラーメンスープ。数種類の味噌を合わせた香り高くまろやかなスープです。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
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担担麺スープ 1kg(約14人前) 5427★欠品中
商品番号：X005427風味豊かでクリーミーなねりゴマをたっぷりと使い、柔らかな辛さとコクのある醤(コチジャン、豆板醤)をバランスよく配合して仕上げたこだわりの担担麺スープです。ねりごまや油脂分を多く含んでおり分離しているので、よく撹拌してからご使用下さい。
販売価格：¥1,440 (税込価格)¥1,555
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徳用たこ焼ソース 1.8L 87197
商品番号：X087197かつおだし入り、すっきりとした甘味とまろやかな味わいが特長です。焼き色が映える色合いに仕上げました。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
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マイルドトマトケチャップ 980g 108390
商品番号：X108390味わいマイルドで高粘度、幅広くメニューに使えます。酸味、塩味、香辛料をおさえたマイルドな味が特徴です。カゴメ独自の技術で高粘度に仕上げました。トッピングしやすく、タレにくいので幅広いメニューにご利用頂けます。肉、パンメニューのトッピングやナポリタンに。
販売価格：¥520 (税込価格)¥561
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パプリカ(パウダー) 90g 66127
商品番号：X066127唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。色つけ等に使用されます。主に料理やソースの色付けにご使用下さい。
販売価格：¥640 (税込価格)¥691
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クルトン(ノンフライ) 100g 8677★欠品中
商品番号：X008677ノンフライ製法を採用し、素材本来の風味と食感をいかしたトッピング用食材です。サラダ・スープ等、さまざまなメニューにご使用いただけます。
販売価格：¥280 (税込価格)¥302
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特醸みそ(白みそ) 1kg 66037
商品番号：X066037上質な大豆を使用したひと味違う「生みそ」。加熱処理をせず、グルタミン酸ソーダなどもいっさい添加していません。
販売価格：¥482 (税込価格)¥520
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クッキングソルト 800g 36441
商品番号：X036441「天日塩」で作ったこの塩は、さらさらして使いやすく、お料理の味付けに最適です。原料の天日塩は塩田で作られた塩です。
販売価格：¥250 (税込価格)¥270
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おろしのたれ 1490g 36224
商品番号：X036224あらくおろした大根をたっぷり加え、さっぱりと仕上げた醤油ベースのたれ。ハンバーグ・フライにもよく合います。
販売価格：¥1,530 (税込価格)¥1,652
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エバラ 丼のたれ 1600g 36226
商品番号：X036226醤油、発酵調味料、鰹をベースに作った丼もの専用のたれです。各種丼ものを香り豊かに仕上げます。
販売価格：¥1,390 (税込価格)¥1,501
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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有紀 甜面醤(中華甘みそ) 1kg 87034
商品番号：X087034小麦粉を材料にした味噌に、醤油、香辛料を加えた中国独特な風味の甘味噌です。北京ダックのつけダレや炒め物、煮込み料理などにご使用下さい。
販売価格：¥1,220 (税込価格)¥1,317
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オイスターソース 2.3kg 36534
商品番号：X036534濃厚なコクがありながらも、さらっとして伸びが良いカキ油。食材とのからみがよいので、焼そばなども格段に調理しやすくなります。
販売価格：¥2,960 (税込価格)¥3,196
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CookDo 干焼蝦仁（カンシャオシャーレン） 1L 36536
商品番号：X036536甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。
販売価格：¥1,590 (税込価格)¥1,717
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CookDo 麻婆豆腐 1L 36537
商品番号：X036537豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
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妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039
商品番号：X108039専門店の味に学び、風味・食感に優れたごま、自家製ラー油、たまり醤油をバランスよく配合した本格的な担々麺のたれです。本品1袋を6-7Lのお湯でのばして下さい。
販売価格：¥1,560 (税込価格)¥1,684
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おいしい天ぷら粉 1kg 36259
商品番号：X036259サックリした軽い口当たりで時間をおいても揚げたてのカラッとした食感が楽しめます。衣に薄く味付がしてあり、鮮やかな揚げ色と衣つきのよさ、見映えのよさも特徴です。
販売価格：¥593 (税込価格)¥640
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ビーフコンソメ 1kg丸缶 9119
商品番号：X009119煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメ。ビーフコンソメスープのほか、各種洋風料理の調味料等に。【スープ】熱湯1Lに約22g
販売価格：¥2,390 (税込価格)¥2,581
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1000アイランドドレッシング 1L 36415
商品番号：X036415トマトケチャップのやさしい甘味とスパイスの香りにピクルスのほのかな酸味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。明るい彩りが料理を華やかに仕上げます。野菜やフライ等のソースとしてもお使いいただけます。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
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料理酒(醸造調味料) 1.8L 155010
商品番号：X155010盛田の料理酒は清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造した調味料です。肉を軟らかく、魚の臭みを除きまろやかな味にするなど、お好みに応じて毎日のお料理にお使い下さい。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
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だし入りみそ プロ用(白) 1kg 36525
商品番号：X036525さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準:中辛口
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
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徳用焼そばソース 1.8L 87198
商品番号：X087198こってりとしたうま味とトロミが特長の焼そば専用ソース。太麺にもからみやすく、色つやよく仕上がります。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
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オタフク 焼そばソース 2.2kg 9024
商品番号：X009024野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ1本で味が整います。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
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ユウキ ガラスープ 500g 36449
商品番号：X036449鶏ガラから作った清湯スープに野菜を加えた上品な万能スープです。中華料理のコクを出します。顆粒。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
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ガラパック老鶏・豚 500g 36885
商品番号：X036885短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せる常温タイプのガラパックです。常温でコンパクトに保管ができます。中身を取り出しそのまま10-20Lの熱湯で炊き出して下さい。約一時間で老鶏・豚骨を贅沢に使用した旨味たっぷりのスープが取れます。
販売価格：¥769 (税込価格)¥830
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ふくろ茸(ホール)#4 4号缶 8360
商品番号：X008360中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこです。袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
販売価格：¥340 (税込価格)¥367
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ココナッツミルク(缶) 4号缶(400ml) 80018
商品番号：X080018タイ料理には欠かせない調味料。ココナッツの液状タイプ。ココナッツの油分があるのでカレーに良く合います。
販売価格：¥361 (税込価格)¥389
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しぼりたて生しょうゆ200ml 605055
商品番号：X605055通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
販売価格：¥250 (税込価格)¥270
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ポーションジャム マーマレード 14g×40個入 5490
商品番号：X005490厳選したオレンジ、みかんをたっぷり使用し、洋酒で香り高く仕上げたポーションタイプのマーマレードです。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
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ケーパース 130g(固形70g) 66118
商品番号：X066118フウチョウソウ科の花のつぼみを酢漬けにしたものです。肉、魚料理に添えたり、タルタルソースやサラダ等にご使用下さい。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
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カゴメ ダイストマトソース 1kg 19321
商品番号：X019321カゴメダイストマトソースは、完熟したトマトをたっぷり使用し、炒めたたまねぎの甘みがあるトマトのソースです。軽い調味ですので、そのままでもアレンジしてもお使い頂けます。
販売価格：¥900 (税込価格)¥972
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トマトケチャップミニパック 8g×40個入 36498
商品番号：X036498完熟トマトを使用し、色とコクを大切につくったのびのよくきくJAS特級グレード品です。お弁当に、テイクアウトに。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
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純粋はちみつ(タイ産) 1kg 19441
商品番号：X019441国内流通量の少ない、希少価値のある「タイ産はちみつ」です。一般的なはちみつと比べてクセが少なく、お召し上がりやすい味わいが特徴。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
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ガラポン 豚骨 2kg 8759
商品番号：X008759厳選した豚骨・豚肉にあく抜き処理等を施しただけの豚ガラパックです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ミルクマリンマーガリン 450g 19433
商品番号：X019433簡易包装で使いやすいポンドタイプのビタミンAを強化したマーガリンです。まろやかな風味のマルチタイプに仕上げました。バターの代替品としてトーストなどにはもちろん、いろいろなお料理にもご使用下さい。
販売価格：¥420 (税込価格)¥453
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QPタルタルソース 1kg 36490
商品番号：X036490マヨネーズをベースに玉ねぎやきゅうりのピクルスがたっぷり入った風味豊かなソースです。エビや白身魚などのフライ、茹でた野菜にお使い下さい。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
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サルサ(ピリ辛)チューブ 925g 8306
商品番号：X008306トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのフレッシュな食感のスパイシーソース。
販売価格：¥1,110 (税込価格)¥1,198
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QPレインボー 1L 36674
商品番号：X036674トマト・レモン・卵黄の入ったソフトな口当たりのドレッシングです。生野菜はもちろん、温野菜・フライ等にも良く合います。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
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ステーキシーズニング 140g 66122★欠品中
商品番号：X066122ブラックペッパー、ガーリック、塩等を配合したシーズニングです。ラム、牛肉のステーキ、豚カツ等の下味にご使用下さい。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
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うすくちしょうゆ 1.8L 66019
商品番号：X066019色は濃口の1/4、香りも穏やかで煮物やお吸い物など素材の色を生かした調理におすすめです。塩分は濃口より2%多くなっています。
販売価格：¥731 (税込価格)¥789
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ヤマキ 白だし 1.8L 66051
商品番号：X066051白しょうゆと鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大切にしたい料理に最適です。例)うどんだし:本品1+水10
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
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蒙古の塩 天日湖塩(あらしお) 300g 75548
商品番号：X075548砂漠に結晶した岩塩が伏流水で溶かしだされ、太陽と風の力だけで湖に再結晶したもの。ほのかな甘みのある、精製をしていないあら塩タイプ。
販売価格：¥250 (税込価格)¥270
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だしパック 万能 50g×20P 9049
商品番号：X009049自然なだしの味わいに強い旨味をバランス良く利かせた濃厚なダシが取れます。4Lのお湯に対し本品1袋を約10-15分煮出して下さい。
販売価格：¥2,010 (税込価格)¥2,170
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和風だし淡口 1.8L 8261
商品番号：X008261吟味した鰹節をたっぷりと使用し、関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。和風料理のだしつゆとして最高です。【うどんの場合】本品1に対しお湯10-11
販売価格：¥1,330 (税込価格)¥1,436
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めんスープ 1.8L(4倍濃縮) 108028
商品番号：X108028枕崎産鰹節、うるめ節、北海道産昆布の旨みがつまった、風味豊かなつゆです。濃縮4倍だからめんつゆはもちろん、うすめて四季折々のお料理に、また、醤油かわりにこのままかけたりと便利です。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
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ガラポン 豚・鶏 2kg 8761
商品番号：X008761厳選した豚骨、鶏骨(老鶏)にあく抜き処理等を施しただけの豚鶏のミックスガラです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
販売価格：¥1,070 (税込価格)¥1,155
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レストラン焼そばソース 2.05kg 36245
商品番号：X036245マイルドな甘さを持つウスタータイプの業務用焼そばソースです。のび、色つきが良いソースです。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
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揚げ上手 1kg 36258
商品番号：X036258誰でも手軽にカラッと揚がる、時間が経ってもしんなりしません。冷水の必要なし。良くかき混ぜて使用。バッター液は時間が経っても使用可能。揚げた天ぷらの経時耐性抜群。
販売価格：¥574 (税込価格)¥619
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たこ焼ミックス 1kg 8999
商品番号：X008999和風だしを使用した本格的なタコ焼ミックス。外はカリッと、中はトロミのあるタコ焼きが作れます。保形性が良く、冷めてもボリュームダウンしにくいので、テイクアウトにも最適です。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
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