業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材 ≫ 馬肉 (生食用馬脂注入馬刺し) 100g 11599
馬肉 (生食用馬脂注入馬刺し) 100g 11599
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適! ■規格:100g
商品詳細
■原材料:馬肉(青森県産)、馬脂(青森県)、澱粉、オリゴ糖、植物性たん白、食塩、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、乳たん白、日本酒、醤油(小麦・大豆を含む)/調味料(有機酸)
■調理方法:凍ったまま・半解凍後、スライス
■最終加工地:日本(青森)
極力、生の馬刺しに近い仕上がりになっています。半解凍状態でお召し上がり下さい。新鮮な馬肉の赤身に馬脂を注入し、霜降りに似せる加工を施しました。
商品番号 |
X011599 |
販売価格 |
¥1,230 |
税込価格 |
¥1,328 |
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