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人工フカヒレ 500g X026938
【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適! ■規格:500g
商品詳細
■原材料:ゼラチン/ゲル化剤(アルギン酸Na)、乳酸Ca、カラメル色素
■調理方法:冷蔵庫内解凍後、加熱
■最終加工地:台湾
ふかひれ散翅の様な形状、食感のゼラチン加工食品です。透明感があり独特の食感は料理に高級感が加わります。和え物、サラダなどのサイドメニューにも最適です。
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