業務用バーモントカレー1Kg X027160

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業務用バーモントカレー1Kg X027160

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！ ■規格：1kg(固形)(約50皿分)

商品詳細

■原材料：豚脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉乳小麦粉ルウ、粉末ソース、酵母エキス、ココア、りんごペースト、ガーリックパウダー、
しょう油加工品、ホエイパウダー、小麦発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カ
ラメル色素、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む）
■調理方法：①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜をよく炒めます。②水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込みます。③ルウは溶けやすいように、細かく刻んでおきます。④いったん火を止め、熱いうちにルウを少しずつ加え、よく溶かし、すぐに中火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
■最終加工地：日本（奈良）