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牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 120g 26269
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！ ■規格：120ｇ
商品詳細
■原材料：牛肉（輸入産）、牛脂（国産）、ショートニング／カゼインNa、調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（エリソルビン酸Na)、酵素（一部に牛肉・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
■調理方法：冷蔵庫内解凍(約4℃)約4時間後、中火で片面1分30秒ずつ
■最終加工地：日本（兵庫または熊本）
- メーカー：株式会社フーズアイ
牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。
商品番号 |
X026269 |
販売価格 |
¥430 |
税込価格 |
¥464 |
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