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国産とらふぐ皮 200g 23623 販売期間 10月-2月
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！ ■規格：200g
商品詳細
■原材料：とらふぐの皮（標準和名トラフグ）（国産）
■調理方法：流水解凍（約20℃）約1～2時間
■最終加工地：日本（山口）
- メーカー：さえ喜
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国産とらふぐ皮のサメ皮という部位を使用しており、トゲを除去することがとても困難な部分になりますが、熟練の作業で丹念にトゲ部分を除去しコリコリとした食感に透明感あるふぐ皮に仕上げました。ふぐの本場、山口県下関で加工した国産とらふぐ皮です。
商品番号 |
X023623 |
販売価格 |
¥815 |
税込価格 |
¥880 |
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