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稚鮎打ち粉付き 500g(約40～50尾) 23540 販売期間4月末-8月★販売期間終了
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！ ■規格：500g(約40～50尾)
商品詳細
■原材料：アユ（岐阜県産）、でん粉
■調理方法：凍ったまま、揚（約170℃）約3分
■最終加工地：日本（山口）
- メーカー：ケーオー産業
【数量限定の為,ご注文後品切れのためキャンセルとなる場合がございます】
岐阜県長良川産の天然鮎から毎年採卵し、受精させた養殖鮎を使用しています。稚鮎（鮎の幼魚）に打ち粉を付けIQF凍結しました。骨が柔らかく、鮎特有の苦みと爽やかな芳香が感じられます。天ぷら、から揚げ、甘露煮等、様々なメニューに使用出来ます。
商品番号 |
X023540 |
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