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あい鴨ロース パストラミ 500g(約22-25枚 スライス) 23419★終売
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! ■規格:500g(約22-25枚スライス)(1枚約厚10mm)
商品詳細
■原材料:あい鴨肉(中国)、でん粉、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
■調理方法:冷蔵庫内解凍約6-7時間
■最終加工地:中国
鴨は臭みが少なく甘みの強いチェリーバレー種を、りんごチップでスモークして黒コショウと下味は控えめにしています。スライス済みなので切る手間を省くことが出来ます。
1袋に約22-25枚スライスされてます。
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