業務用食材 TOP ≫ 洋風調理食品 ≫ 牛ホホ肉(赤ワイン) 1kg 21751★終売
牛ホホ肉(赤ワイン) 1kg 21751★終売
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！ ■規格：1kg
商品詳細
■原材料：牛ホホ肉(カナダ・オーストラリア)、赤ワイン、にんにくペースト、食塩、香辛料
■調理方法：自然解凍後、加熱約10分。凍ったまま、ボイル約15分
■最終加工地：日本(熊本)
- メーカー：ミート丸真
牛ほほ肉を15分ボイルして赤ワインで軽く下味をつけた後に、さらに1時間真空加熱調理をしております。約15分の湯せんで、ホロホロととろけるような食感をお楽しみいただけます。煮込料理の超時短商材です。ほほ肉は北米・北欧では大変人気の高級メニューです!
商品番号 |
X021751 |
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