業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン！人気の業務用肉食材 ≫ 牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771
牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！ ■規格：500g(1切約15g)
商品詳細
■原材料：牛肩ロース(カナダ)
■調理方法：冷蔵庫内解凍約一晩後、加熱
■最終加工地：日本(熊本)
- メーカー：フーズアイ
カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300-600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
商品番号 |
X021771 |
販売価格 |
¥1,580 |
税込価格 |
¥1,706 |
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