業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ 漬物・佃煮 ≫ 緑色搾菜 浅漬風味 500g(固形量420g) 21643★特売870円→766円
緑色搾菜 浅漬風味 500g(固形量420g) 21643★特売870円→766円
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! ■規格:500g(固形量420g)
商品詳細
■原材料:ザーサイ、とうがらし、漬け原材料(食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、異性化液糖)/ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)
■調理方法:冷蔵庫内解凍約10時間
■最終加工地:中国
新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。
商品番号 |
X021643 |
販売価格 |
¥710 |
税込価格 |
¥766 |
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