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丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！ ■規格：250g×5個入
商品詳細
■原材料：めん【小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白／加工デンプン】
■調理方法：凍ったまま、ボイル
■最終加工地：日本(香川)
- メーカー：テーブルマーク
「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。
商品番号 |
X600547 |
販売価格 |
¥680 |
税込価格 |
¥734 |
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