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合鴨ロース照り焼き 約200g×5袋入 20674★欠品中
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！ ■規格：約200g×5袋入(1本約60×150×30mm)
商品詳細
■原材料：合鴨肉(中国)、しょうゆ、砂糖、味醂、味噌、生姜／調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Ｎａ、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、(一部に小麦・大豆を含む)
■調理方法：流水解凍(15℃)15分後、4-5mmスライスにして下さい。
■最終加工地：中国
- メーカー：コスモフーズ
成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。醤油風味の自用品な味わいと焼き目の香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感。和風、洋風の幅広いお料理にご利用頂けます。
商品番号 |
X020674 |
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