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かにのふわふわ豆腐 500g(20個入) 17805★欠品中
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! ■規格:500g(20個入)(1個約25g)
商品詳細
■原材料:野菜(たまねぎ(中国、日本他)、大黒くわい(中国他)、にんじん(中国、日本他))、たらすり身、植物油脂、つなぎ(卵白(日本他)、粉末状植物性たん白)、豆乳(大豆:日本(限定))、砂糖、豚脂(日本他)、かに(中国、日本他)、食塩/加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、着色料(紅麹)、香料、豆腐用凝固剤、ショ糖脂肪酸エステル、(一部にかに・卵・大豆・豚肉を含む)
■調理方法:自然解凍(約20℃)約2時間。凍ったまま、揚(170-180℃)約4分30秒・蒸(強火)約8分
■最終加工地:日本(山口)
白身魚のすり身に豆乳、玉ねぎ、かにを加えた、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です。食感のアクセントに大黒くわいを加えました。かにの風味と彩り、ふんわりとなめらかな食感をお楽しみ下さい。自然解凍でもおいしく召し上がれます。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用。
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