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フカヒレ 姿煮(丼・ラーメン用) 150g(フカヒレ20g+タレ130g) 13820★終売
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! ■規格:150g(フカヒレ20g+タレ130g)(約80-100×厚さ20-40mm)
商品詳細
■原材料:フカヒレ(日本)、チキンガラスープ、醸造調味料、オイスターソース、濃口しょうゆ、白湯、ネギ油、上白糖、鶏油/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、アルコール、酸化防止剤(V.E,V.C)、香料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・ゼラチンを含む)
■調理方法:凍ったまま、ボイル8分
■最終加工地:日本(宮城)
三陸産油ザメの尾ビレを使用。とろみのある中華スープで絶妙な美味しさに仕上げました。姿だけではなく、ふかひれのスライスも入っているので、ボリュームがあり食べ応えのある逸品です。お好みで青梗菜やもやしを炒めて添えて頂くとより一層おいしくお召し上がり頂けます。※フカヒレの厚さにより大きさにバラツキがあります。
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