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業務用食材 TOP ≫ 人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材

人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材

人気のエビ・かに・貝を使った業務用調理食材や原材料をご紹介しています!

人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材

魚介類の中でもエビ・かに・貝類はもっともポピュラーな人気素材です。
この特集では、そのエビ・かに・貝を使った調理食材や、料理の原材料としてつかうエビ・かに・貝を多数ラインナップして紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

『エビ・かに・貝類』以外の魚介類をお探しの方はこちらの特集をご覧ください!→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=348&mode=search_top&pageID=1

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エビ(原材料) かに(原材料) 貝(原材料)
エビ・かに・貝(洋風料理) エビ・かに・貝(和風料理) エビ・かに・貝(中華・エスニック)

159品中 101~159品目を表示    1 2  

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

中華ほたて 1kg 22405★終売

中華ほたて 1kg 22405★終売

商品番号:X022405良質の帆立を辛味、甘味、酸味のバランスがとれた味に仕上ています。ごま油の風味で飽きがこない上、噛めば噛むほど旨みがでます。小鉢、軍艦寿司、冷やし中華等にトッピング。キュウリ等と和えて中華の前菜に。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

バナメイエビフライ 約20g×10尾入 L 31/40 →★X005962に変更

バナメイエビフライ 約20g×10尾入 L 31/40 →★X005962に変更

商品番号:X022184鮮度の良い海老に粗目のパン粉を手付けしました。プリッとした海老とサクサクとした衣の食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

バナメイ尾付き伸ばし海老 25尾入(31/40) 22596

バナメイ尾付き伸ばし海老 25尾入(31/40) 22596

商品番号:X022596リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。尾扇水抜き・剣殻除去済ですので、解凍後すぐに調理頂けます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

殻付ハマグリ 500g(16-20粒入) 21766

殻付ハマグリ 500g(16-20粒入) 21766

商品番号:X021766鮮度の良い活貝のみを厳選し、真空後にボイル加工し、ハマグリの旨味を閉じ込めました。定番の御吸い物や酒蒸し、パスタ、BBQなどでホイル焼きにしてご使用下さい。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

かに風味蒲鉾フレーク 1kg →★X027074に変更

かに風味蒲鉾フレーク 1kg →★X027074に変更

商品番号:X021993いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいかに風味かまぼこフレークです。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

白虎えび (寿司ネタ) 190g(20尾入) 17071

白虎えび (寿司ネタ) 190g(20尾入) 17071

商品番号:X017071表面をさっとブランチングした、赤く見映えよいえびです。甘みが豊かで、とろけるような食感が楽しめます。味がよく、高級品とされる車えび類に属すバナメイ種のえびを使用しています。抗生物質・生菌数検査をクリアした安全なえびです。そのまま、寿司ネタとしてご利用頂けます。
解凍後は冷蔵庫に保管し、その日のうちにお召し上がり下さい。

販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海老水仙 15個入5512

海老水仙 15個入5512

商品番号:X005512百合根の団子に寿司海老をのせ、ゼリーで覆った前菜です。解凍するだけでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,102  (税込価格)¥2,270

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび玉水晶 15個入 12991

えび玉水晶 15個入 12991

商品番号:X012991玉子豆腐と海老を寄せました。
見た目も可愛らしい一口サイズの前菜です。

販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか蒸し(かに) 約60g×15個入 18780

やわらか蒸し(かに) 約60g×15個入 18780

商品番号:X018780柔らかい身が特徴の蟹肉を使用した蒸しものです。蒸してあんかけ等に、またはだし汁で温める程度に含ませ煮でお使い下さい。
販売価格:¥2,410  (税込価格)¥2,602

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅ずわいがにほぐし身 150g(固形量100g) 23852

紅ずわいがにほぐし身 150g(固形量100g) 23852

商品番号:X023852紅ずわいがにの肩肉をほぐした身を詰めた商品です。身入り、鮮度にこだわった原料を使用しています。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 無頭 26/30 1.8kg 62036

ブラックタイガー 無頭 26/30 1.8kg 62036

商品番号:X062036★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥3,935  (税込価格)¥4,249

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 無頭 16/20 1.8kg 62010

ブラックタイガー 無頭 16/20 1.8kg 62010

商品番号:X062010★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥4,713  (税込価格)¥5,090

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 有頭 30尾 1.3kg 62012

ブラックタイガー 有頭 30尾 1.3kg 62012

商品番号:X062012★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥2,546  (税込価格)¥2,749

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

シーフードドリア 140g 24014

シーフードドリア 140g 24014

商品番号:X024014刻んだいか・えびとかにのほぐし身を加えた魚介の旨みたっぷりのドリアソースです。※ソースのみの為、ライスは含まれていません。
販売価格:¥145  (税込価格)¥156

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

もちプチ三鮮水餃子 600g(約40個入) 19431

もちプチ三鮮水餃子 600g(約40個入) 19431

商品番号:X019431もちもちの食感が楽しめるプチサイズのえび入り水餃子。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ジャンボかに玉グラタン 1個(約140g) 11355

ジャンボかに玉グラタン 1個(約140g) 11355

商品番号:X011355ベーコンと紅ズワイかに肉の風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームや錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

アルゼンチン赤海老 2kg(約50尾入)20/30サイズ 12247

アルゼンチン赤海老 2kg(約50尾入)20/30サイズ 12247

商品番号:X012247バーベキューなどの焼き物に最適です。生食でもお召し上がり頂けます。
販売価格:¥4,790  (税込価格)¥5,173

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g 36632

かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g 36632

商品番号:X036632ふんわりかに玉を再現しました。かに玉2枚とソースをセットで真空包装しています。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

銀のバナメイ むきえび IQF 51/60 1kg(約140-160尾入) 3850

銀のバナメイ むきえび IQF 51/60 1kg(約140-160尾入) 3850

商品番号:X003850衣を付けて天ぷらやかきあげ、チリソースを絡めて炒める等。IQF凍結なので必要な分だけ取り出して使用できます。(海水養殖)
販売価格:¥2,000  (税込価格)¥2,160

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

つん!と帆立 1kg 10056

つん!と帆立 1kg 10056

商品番号:X010056北海道産のホタテひもを使用しています。味と見た目に清涼感があり、飽きのこない1品です。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

むきえび 1kg(NET600g)L 12878

むきえび 1kg(NET600g)L 12878

商品番号:X012878無添加の天然むきえびです。Lサイズは原料サイズ100/200サイズを使用しています。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

むきえび 1kg(NET600g)2L 12877

むきえび 1kg(NET600g)2L 12877

商品番号:X012877無添加の天然むきえびです。2Lサイズは原料サイズ80/120サイズを使用しています。※ブランチング加工済み
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

バナメイエビ 無頭 31/40 1.8kg 62074

バナメイエビ 無頭 31/40 1.8kg 62074

商品番号:X062074★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/27がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。

販売価格:¥2,778  (税込価格)¥3,000

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かにみそ甲羅焼き 100g(3個入) 18786

かにみそ甲羅焼き 100g(3個入) 18786

商品番号:X018786紅ずわいがにのカニミソにズワイのかに身を入れた濃厚なコクと独特の旨みが味わえる商品。磯の香が口いっぱいに広がる濃厚なかにみそを化学調味料不使用で仕上げました。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

枝幸漁組)ホタテ貝柱 3S 1kg 45023

枝幸漁組)ホタテ貝柱 3S 1kg 45023

商品番号:X045023★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。

販売価格:¥6,019  (税込価格)¥6,500

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ミニ貝柱グラタン 約20g×12個入 13343

ミニ貝柱グラタン 約20g×12個入 13343

商品番号:X013343ほたて貝の小さい殻を器にして居ります。可愛いサイズです。オードブルに最適です。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204

ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204

商品番号:X013204ワンランク上のアサリ商材をお探しの方へ。アサリの「味」と「使いやすさ」に取り組んだ一品です。冷凍ボイルアサリは味気ないと感じる方におすすめです。アサリの味がグッと残る商品です。解凍してそのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

かにみそ缶詰 80g 13655

かにみそ缶詰 80g 13655

商品番号:X013655紅ずわい蟹のかにみそ、かに肉を主原料にした旨味の濃い商品です。レトルト殺菌してありますので常温保管出来て便利です。(開缶後は別容器に移し冷蔵)
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013

宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013

商品番号:X174013宍道湖産のしじみだけを使用。徹底した選別のこだわりと旨味成分を逃さない冷凍方法が特徴です。身質は抜群!ぷりぷりで泥臭さは気になりません。砂抜き済。【下ごしらえの仕方】しじみをザルにあけ流水でさっとこすり洗いしてしじみが凍った状態でご使用下さい。※解凍すると貝の口が開かない場合があります。※貝と貝とがこすれ、表面のエナメル質がはがれる場合があります。※必ず水洗いしてからご使用下さい。※砂抜き済み
販売価格:¥778  (税込価格)¥840

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

親爪風カニカマボコ 1kg 36466★終売

親爪風カニカマボコ 1kg 36466★終売

商品番号:X036466一口サイズのかに風味かまぼこ。彩りもよくサラダの具に欠かせない一品。自然解凍後そのままお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 有頭 50尾 1.3kg 62039

ブラックタイガー 有頭 50尾 1.3kg 62039

商品番号:X062039★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥2,398  (税込価格)¥2,589

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 有頭 1.3kg 60尾 62014

ブラックタイガー 有頭 1.3kg 60尾 62014

商品番号:X062014★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥2,241  (税込価格)¥2,420

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446

野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446

商品番号:X017446大きくカットした野菜にえびをトッピングした、野菜のおいしさと彩りにこだわったかき揚げです。お弁当や付け合せなど幅広くメニューの食材としてご使用頂けます。自然解凍でもお召し上がり頂ける便利な食材です。油で揚げる、オーブンで焼くなど、幅広い調理方法に対応できる万能調理済み冷凍かき揚げです。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】韓国料理屋仕入れに最適!

えびせん 赤 227g 20951

えびせん 赤 227g 20951

商品番号:X020951野菜炒めやあんかけ、ビーフンの付け合わせに定番の品。料理が映える人気の赤色です。
販売価格:¥180  (税込価格)¥194

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 無頭 31/40 1.8kg 62009

ブラックタイガー 無頭 31/40 1.8kg 62009

商品番号:X062009★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥3,556  (税込価格)¥3,840

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かきフライ (広島産) 500g(20個入) 882290

かきフライ (広島産) 500g(20個入) 882290

商品番号:X882290広島県産のカキの中でも、評価の高い倉橋島のカキのみを厳選使用しています。特定産地のカキのみを使用する為、品質にブレが有りません。カキを2個付することで、食べ応えのある「かきフライ」に仕上げました。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 無頭 8/12 1.8kg 62037

ブラックタイガー 無頭 8/12 1.8kg 62037

商品番号:X062037★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥5,639  (税込価格)¥6,090

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海老蓮根万頭 約45g×15個入 90066

海老蓮根万頭 約45g×15個入 90066

商品番号:X090066蓮根の歯ざわりと海老の弾力を活かした特長ある生地。手作り風の1品です。揚げてから出し汁につけてあげ出し風に、蒸してあんかけ等でご使用下さい。
販売価格:¥2,330  (税込価格)¥2,516

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

チャンジャ 300g 13349

チャンジャ 300g 13349

商品番号:X013349鱈(タラ)の内臓を塩漬けにし、自家製ヤンニョンを加えてキムチにしました。程よい辛さと、特融のコリコリした食感をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

エビと蓮根の落とし揚げ 750g (25g×30個入) 13174

エビと蓮根の落とし揚げ 750g (25g×30個入) 13174

商品番号:X0131743種類の野菜(れんこん、にんじん、えだ豆)とえびを使った、具材感抜群の商品です。つなぎにいかのすり身を使用しており、滑らかな口当たりです。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

パリッとえびチリ春巻 約50g×20個入 13137★終売

パリッとえびチリ春巻 約50g×20個入 13137★終売

商品番号:X013137たまねぎ、たけのこ、えびなど定番の具材に、ピリッと辛めの味付けで仕上げた中具を、パリパリの皮で包んだ春巻です。
販売価格:¥2,490  (税込価格)¥2,689

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

エビ玉ビーフン 1食180g 13608★終売

エビ玉ビーフン 1食180g 13608★終売

商品番号:X013608エビと玉子の彩りが鮮やかな焼ビーフンです。お米100%のめんを使用しています。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

アルゼンチン産 アカエビ開き 10尾→X026954に変更

アルゼンチン産 アカエビ開き 10尾→X026954に変更

商品番号:X019229急速凍結された新鮮なアルゼンチンアカエビ原料を、尾付むき開きに致しました。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

殻付きあさり L 500g(約31-40個入) 21929★休売

殻付きあさり L 500g(約31-40個入) 21929★休売

商品番号:X021929肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

たっぷり蟹テリーヌ 1本(約350g) 17122★終売

たっぷり蟹テリーヌ 1本(約350g) 17122★終売

商品番号:X017122蟹とカニカマをふんだんに使用し、クリームチーズとすり身で滑らかな生地に作り上げたテリーヌです。
販売価格:¥2,220  (税込価格)¥2,397

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) →★X026911に変更

白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) →★X026911に変更

商品番号:X023190くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売

瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売

商品番号:X021760冷凍のまま揚げるだけで誰でも簡単に牡蠣の天ぷらが作れます。
販売価格:¥1,297  (税込価格)¥1,400

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

かに甲羅グラタン 100g×3個入 36374

かに甲羅グラタン 100g×3個入 36374

商品番号:X036374日本海産紅ズワイガニを使用。とれたての生牛乳にたっぷりのチーズ、マカロニ、コーン、玉ねぎが入ったボリュームある一品です。※日本海産紅ズワイガニを使用
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

黄花焼売(海老) 500g(20個入) 26169★終売予定

黄花焼売(海老) 500g(20個入) 26169★終売予定

商品番号:X026169海老といとよりのすり身を使い、鮮やかな黄色の皮で包んだ焼売です。皮を具材に折り込み、お花に見えるようにひとつひとつ丁寧に仕上げました。
販売価格:¥1,160  (税込価格)¥1,252

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・中華料理仕入れ・お弁当の食材に最適!

ビッグ海鮮シュウマイ 390g (15個入) →★X027033に変更

ビッグ海鮮シュウマイ 390g (15個入) →★X027033に変更

商品番号:X005913いか・かにの旨みを活かした海鮮シュウマイです。いかの食感がアクセント。お箸が進みます。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海老ニラ焼きまん 600g(20個入) →X026988に変更

海老ニラ焼きまん 600g(20個入) →X026988に変更

商品番号:X013776点心の人気メニューのひとつ、ニラまんじゅう。ニラ、豚肉、えび、しいたけなどの具材を特製の皮で包みました。
販売価格:¥1,910  (税込価格)¥2,062

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

味付バイ貝 150g(約10粒入) 12101★終売

味付バイ貝 150g(約10粒入) 12101★終売

商品番号:X012101オードブルには欠かせない味付ばい貝。生姜を程よく加えあっさりとした醤油味に仕上げてあります。そのまままオードブルやおつまみとして頂けますが、温めると更に美味しく召し上がります。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

グルメかに身入爪フライ 40g×10個入 36139★終売

グルメかに身入爪フライ 40g×10個入 36139★終売

商品番号:X036139すり身で包んだカニの爪フライ。風味豊かなカニ肉もたっぷりです。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

八宝菜(野菜入り) 1kg 16108★終売

八宝菜(野菜入り) 1kg 16108★終売

商品番号:X016108調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂けます。長期保存が可能です。※原材料の産地は時期により変動します。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

兵庫県室津産ハーフシェルオイスター 約50g×10粒入 22444★終売

兵庫県室津産ハーフシェルオイスター 約50g×10粒入 22444★終売

商品番号:X022444播磨灘の美しい環境で養殖された一年牡蠣。プリっとした身とさわやかな牡蠣の味わいが特徴です。若い牡蠣なので殻が薄く、身も締まって癖が少なくうまみが凝縮されています。一粒ひとつぶ手剥きで片貝にし、貝柱も取ってあるので、解凍後、そのままつるっと生でお召し上がりいただけます。殻は器としてお料理を華やかに引き立ててくれます。水分が少なく旨みが凝縮しているので、チーズ焼kiやグラタンなど加熱いただいてもプリっとした身はそのまま。牡蠣本来の美味しさがお楽しみいただけます。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) →★X02707に変更

かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) →★X02707に変更

商品番号:X022207いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいスティック蒲鉾です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

イタヤ貝ボイル小柱 800g(約200-300粒入) 21925★終売

イタヤ貝ボイル小柱 800g(約200-300粒入) 21925★終売

商品番号:X021925中国産アメリカイタヤガイの殻・ヒモ・ウロなどを除去し、貝柱のみにした後に加熱処理を施しております。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥2,600  (税込価格)¥2,808

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ほやこのわた 320g 20579★終売

ほやこのわた 320g 20579★終売

商品番号:X020579「ほや」と「このわた」の個性豊かな風味が絶妙に調和した一品です。そのままお酒のあてとしても良し、パスタに合わせても美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

えびグラタン 1個(200g) 12897★終売

えびグラタン 1個(200g) 12897★終売

商品番号:X012897ニュージーランド産のなめらかなホワイトソースと、風味豊かな岩手県産の牛乳を使用しています。隠し味にフュメ・ド・ポワソンを加えて、コクのあるグラタンに仕上げました。むきえびを3尾中央部分にトッピングした、見栄えの良い便利なえびグラタンです。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍軽減税率対象

159品中 101~159品目を表示    1 2  

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
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  • 和風調理食材
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