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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
藁焼きかつおタタキ B-1東2.5上 1kg(約2-4本入り) X026948
商品番号:X026948藁の香りがより強くなる、東沖かつおを使用。
また、一本釣原料にこだわった商品となります。
販売価格:¥3,149 (税込価格)¥3,400
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011
商品番号:X062011★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥4,250 (税込価格)¥4,590
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg 45083
商品番号:X045083★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥9,185 (税込価格)¥9,919
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 13/15 1.8kg 62038
商品番号:X062038★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥5,176 (税込価格)¥5,590
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ブラックタイガー 有頭 40尾 1.3kg 62013
商品番号:X062013★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,472 (税込価格)¥2,669
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ツブ貝 1kg(20-40個入) 36352
商品番号:X036352ロシア産の新鮮なツブ貝を急速冷凍しました。解凍後生ツブ貝と同様に使用できます。生冷凍なのでお刺身はもちろん、醤油をかけて焼き物などすべての料理にご利用頂けます。※メーカーの変更がある場合がございます。
※メーカーが変更になる場合があります。
販売価格:¥4,410 (税込価格)¥4,762
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バナメイエビ 無頭 26/30 1.8kg 62073
商品番号:X062073★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/26がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
ブロック凍結。
販売価格:¥3,009 (税込価格)¥3,249
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ミニ貝柱 1kg(300-400粒入) 19029
商品番号:X019029鮮度の良い貝柱だけを厳選し、産地ですぐに急速凍結しているので、天然のうまみがそのまま活きいます。刺身、サラダ、軍艦巻き、マリネ、、グラタン、ピラフ、かき揚げ、ピザ、カルパッチョ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,520 (税込価格)¥2,721
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ボイル小柱(300/400) 1kg(300-400粒入) 19028
商品番号:X019028鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,440 (税込価格)¥2,635
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バナメイエビ 無頭 21/25 1.8kg 62072
商品番号:X062072★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/25がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
販売価格:¥3,241 (税込価格)¥3,500
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ソフトシェルクラブ (ホール) 1kg(約11杯入) 38035
商品番号:X038035カラッと揚げてサクサクッとした食感が人気。脱皮したてで殻ごと食べられます。お好みでハカマ部分や目、内蔵などを取り除いてご調理下さい。※口・目・ふんどし(目、歯、内臓)の下処理はしていない商品です。
販売価格:¥4,200 (税込価格)¥4,536
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
紋甲いか松笠カット 1kg(約50枚入) 22016
商品番号:X022016カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。自然の状態のまま凍結しておりますので、いか本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。
販売価格:¥3,850 (税込価格)¥4,158
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紋甲いかフラワーカット 1kg(約100枚入) 22017
商品番号:X022017カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。1枚の紋甲いかフィーレを2枚にカットしてサイズの均一化を図っております。自然の状態のまま凍結しておりますのでイカ本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。※漂白はしていません。※流水解凍以外の解凍方法だと、黄色味がかる場合がございます。
販売価格:¥3,980 (税込価格)¥4,298
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とれとれいわしたたき身 1kg 21675
商品番号:X021675国内産のイワシを使用しタタキ身にしました。練り工程がなくイワシの身の粗挽き感があります。国産のいわしをたたき身にしました。味付、保存料等は使用していません。いわし身100%の商品です。つみれやハンバーグにと使いやすい商品です。
販売価格:¥1,231 (税込価格)¥1,329
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924
商品番号:X021924鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格:¥2,519 (税込価格)¥2,720
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルいいだこ(S) 1kg(約50杯入) 10934
商品番号:X010934柔らかく、やさしい色合いにボイルされて、素味ですので、さまざまな用途でご使用頂けます。個数単位で素早く盛り付けが可能です。
*子持ちではございません
販売価格:¥3,770 (税込価格)¥4,071
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
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ボイル済み カット たこ 4/6g 1kg(約200粒入) 23376→★X112826に変更
商品番号:X023376解凍後、サラダ・酢の物等そのままで美味しく頂けます。
販売価格:¥3,500 (税込価格)¥3,780
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ボイル済み カット たこ 3/4g 1kg(約285粒入) 23375
商品番号:X023375解凍後、サラダ・酢の物等そのままで美味しく頂けます。
販売価格:¥3,510 (税込価格)¥3,790
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
伊是名島早摘み生もずく 1kg 18799
商品番号:X018799沖縄県北部の離島・伊是名島で育った沖縄もずくの新芽。完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別・収穫されます。独特のヌメリとコシのある食感が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるほどのみずみずしさが自慢です。丁寧に洗浄・異物除去後、冷凍加工しているため、解凍後は洗わずそのまま使えるのでとても便利です。夏は「ざるもずく」、冬には「お鍋」、また定番の「酢もずく」はもちろんのこと、味噌汁や天ぷらなど色々なお料理にご活用下さい。洗いずぎると独特のぬめりがなくなりますので、洗わずにお使い頂くことをおすすめします。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
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甘エビ (ブロック) 1kg(約110-120尾入)M 8858
商品番号:X008858色も赤く、身もプリっと引き締まっています。甘えびを船内で急速冷凍。徹底した品質の高さと技術がおいしさへのこだわりです。大きいサイズですのでお刺身に最適です。
販売価格:¥2,330 (税込価格)¥2,516
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
モンゴウイカ下足 1kg 36007
商品番号:X036007新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。
※時期により1個あたりのサイズが変わります。
※重量規格のため、大きさにバラつきがあります。
販売価格:¥2,170 (税込価格)¥2,343
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31~35個) 8844
商品番号:X008844★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,009 (税込価格)¥2,169
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
無着色辛子明太子1本物 1kg 22445★欠品中
商品番号:X022445厳選された原料を、天日塩、身体に理想的な「電解還元水」で塩漬けし、鰹・椎茸から作る「白だし」、滅菌された「ブレンド唐辛子」、隠し味に「ワイン」を使用したプチプチ感のあるこだわりの辛子明太子です。
販売価格:¥2,950 (税込価格)¥3,186
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あわび(翡翠の瞳)グリーンリップ種 1kg 22442
商品番号:X022442オーストラリアの汚染のない海で3-4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。
販売価格:¥6,730 (税込価格)¥7,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
シーフードミックス 1kg 882312
商品番号:X882312厳選した素材のみを使用し、国内で混ぜ合わせました。バラ凍結にしてあり使い勝手も良い商品となっています。※割合=あさり1:いか1:えび1
販売価格:¥1,290 (税込価格)¥1,393
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
皮付きヤリイカリング 1kg 22038
商品番号:X022038厳選したヤリイカを使いやすい大きさにカット。ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえが味わえます。煮つけやパスタなど和・洋、中問わず幅広いメニューにごご利用頂けます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。
販売価格:¥2,400 (税込価格)¥2,592
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
シーフードミックス 1kg 21931
商品番号:X021931えび、いか、あさりを使用したシーフードミックスです。※割合=あさり31%:いか33%:えび36%
販売価格:¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
パーナ貝殻付 1kg(25-45粒入) Mサイズ 21927
商品番号:X021927肉厚な身と殻付きでボリューム感があり、色目も美しい貝です。多国籍料理になじみが深まってきた今日、中華料理、アジア料理、韓国料理に最適です。※必ず加熱してお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,750 (税込価格)¥2,970
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 41/50 1.8kg 19722
商品番号:X019722★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥3,324 (税込価格)¥3,589
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(10枚入) 13968★終売
商品番号:X013968下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格:¥29,360 (税込価格)¥31,708
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 41/50 1kg(約120-140尾入) 21861
商品番号:X021861使いやすい1kgのIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥2,180 (税込価格)¥2,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 31/40 1kg(約100-120尾入) 118636
商品番号:X118636使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥2,310 (税込価格)¥2,494
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 26/30 1kg(約75-95尾入) 21860
商品番号:X021860使いやすいIQF(バラ凍結)パックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥2,470 (税込価格)¥2,667
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
有頭バナメイ 30/40 2kg 23233★終売
商品番号:X023233エクアドル産の超良品バナメイエビ。塩味が強く味が非常に美味しいです。色の透明度が高く、新鮮です。
販売価格:¥3,070 (税込価格)¥3,315
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
川エビM(4-6cm) 500g×2袋 23751
商品番号:X023751新鮮、美味、香ばしい。解凍して素揚げして、レモンを絞ってお召し上がり下さい。エビの味もしかりとしており、香ばしさとサクサク食感をお楽しみください。
販売価格:¥2,287 (税込価格)¥2,469
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 26/30 1.8kg 62036
商品番号:X062036★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥3,935 (税込価格)¥4,249
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 16/20 1.8kg 62010
商品番号:X062010★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥4,713 (税込価格)¥5,090
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 有頭 30尾 1.3kg 62012
商品番号:X062012★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,546 (税込価格)¥2,749
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
アルゼンチン赤海老 2kg(約50尾入)20/30サイズ 12247
商品番号:X012247バーベキューなどの焼き物に最適です。生食でもお召し上がり頂けます。
販売価格:¥4,790 (税込価格)¥5,173
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 51/60 1kg(約140-160尾入) 3850
商品番号:X003850衣を付けて天ぷらやかきあげ、チリソースを絡めて炒める等。IQF凍結なので必要な分だけ取り出して使用できます。(海水養殖)
販売価格:¥2,000 (税込価格)¥2,160
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
むきえび 1kg(NET600g)L 12878
商品番号:X012878無添加の天然むきえびです。Lサイズは原料サイズ100/200サイズを使用しています。
販売価格:¥1,390 (税込価格)¥1,501
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
むきえび 1kg(NET600g)2L 12877
商品番号:X012877無添加の天然むきえびです。2Lサイズは原料サイズ80/120サイズを使用しています。※ブランチング加工済み
販売価格:¥1,590 (税込価格)¥1,717
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
バナメイエビ 無頭 31/40 1.8kg 62074
商品番号:X062074★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/27がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
販売価格:¥2,778 (税込価格)¥3,000
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
枝幸漁組)ホタテ貝柱 3S 1kg 45023
商品番号:X045023★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥6,019 (税込価格)¥6,500
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204
商品番号:X013204ワンランク上のアサリ商材をお探しの方へ。アサリの「味」と「使いやすさ」に取り組んだ一品です。冷凍ボイルアサリは味気ないと感じる方におすすめです。アサリの味がグッと残る商品です。解凍してそのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,710 (税込価格)¥1,846
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
親爪風カニカマボコ 1kg 36466★終売
商品番号:X036466一口サイズのかに風味かまぼこ。彩りもよくサラダの具に欠かせない一品。自然解凍後そのままお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 有頭 50尾 1.3kg 62039
商品番号:X062039★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,398 (税込価格)¥2,589
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 有頭 1.3kg 60尾 62014
商品番号:X062014★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,241 (税込価格)¥2,420
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 31/40 1.8kg 62009
商品番号:X062009★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥3,556 (税込価格)¥3,840
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 8/12 1.8kg 62037
商品番号:X062037★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥5,639 (税込価格)¥6,090
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
サゴシフィーレ 約200g×5切入 144015
商品番号:X144015淡白のようで適度な脂ののった身質は和・洋・中のどんな料理にもマッチします。鮮度の落ちやすいサゴシを急速処理しました。
販売価格:¥2,280 (税込価格)¥2,462
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) X026948に変更
商品番号:X020592完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格:¥4,360 (税込価格)¥4,708
全57品中 1~57品目を表示
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小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
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から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
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