冬食材
冬ならではの旬の食材をご提供いたします！！
寒～い冬は、体の芯から温まる暖かいお鍋やおでんでポカポカに！
忘年会や新年会のメニューにも、皆でわいわい囲めるお鍋は人気です！
クリスマス時期にピッタリなクリスマス食材も揃えています♪
冬食材の特集やっています！→美味しい！べんり！あったか冬食材
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
ビーフクリームコロッケ 60g×8個 X027043 販売期間 10月-2月
商品番号：X027043牛肉、ニンニク、椎茸とビーフオイルなどで旨味を引き出した、ご飯によく合うビーフクリームコロッケです。
販売価格：¥667 (税込価格)¥720
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
冬野菜のはんなり和え 500g X027040 販売期間 10月-2月★欠品中
商品番号：X027040旬の冬野菜をたっぷりと使った一品です。かつお出汁と柚子の風味で、上品でさっぱりとした味付けに仕上げました。
販売価格：¥676 (税込価格)¥730
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
ビーフシチュー(フランス風) 280g X027044 販売期間 10月-2月
商品番号：X027044厚切りの牛肉、人参、じゃがいもをデミグラスソースで煮込んだ、オリジナルスタイルのビーフシチューです。
販売価格：¥769 (税込価格)¥830
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
ボルシチ 300g X027045 販売期間 10月-2月
商品番号：X027045牛肉、キャベツ、じゃがいも、ビーツ等の具材がたっぷり入ったロシアの代表的なスープです。サワークリームを加えていただきますと、よりいっそう旨味がひき立ちます。
販売価格：¥621 (税込価格)¥670
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
bibigo王マンドゥ肉＆キムチ1kg(約28個入）X026869
商品番号：X026869やみつきになる旨辛な味わいで、どんな調理法でおいしい王マンドゥ肉＆キムチ
販売価格：¥1,093 (税込価格)¥1,180
【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適！
プチ・フォンダンショコラ 約50g×6個入 87503
商品番号：X087503風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュール(チョコレート)を閉じ込めた新感覚のホットデザートです。中から濃厚ガナッシュがとろ-り。チョコレートのコクを堪能できます。※加熱しすぎると中のチョコレートソースが高温になり、噴き出す場合があります。
販売価格：¥1,324 (税込価格)¥1,429
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
エッグタルト 約37g×10個入 12213
商品番号：X012213サクッとしたパイ生地に卵のフィリングを詰めて丁寧に焼き上げた、本格的なエッグタルトです。温めてもおいしく召しあがれます。
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
大根 輪切り 500g(約13-14個入) IQF バラ凍結 9256
商品番号：X009256大根を輪切りにし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。煮物などに便利にお使い頂けます。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あんこう肝 味付け 200g(カットなし) 12128 販売期間 10月-2月
商品番号：X012128新鮮なあんこうの肝を使用し、口どけの良い上品な味わいの商品に仕上げました。
販売価格：¥954 (税込価格)¥1,030
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
味自慢おでん 370g 36381 販売期間 10月-2月
商品番号：X036381ボリューム満点の７品（大根、玉子、鹿の子こんにゃく、さつま揚げ、お魚とうふ揚げ、焼竹輪、結び昆布）入！おでん汁のだしは、鰹･昆布･いりこ･さばを使用し、風味良く仕上げています。大根はやわらかく味がしみ込んでいます。玉子はソフト感があるタイプを使用。こんにゃくは厚みをもたせ、味の染み込みやすい鹿の子切り目入りです。お魚とうふ揚はすり身と豆腐を上手くブレンドし、ソフトでなめらかな口当りのさつま揚です。
販売価格：¥315 (税込価格)¥340
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
白菜ロールカット 約50g×10個入 23302 販売期間 10月-2月
商品番号：X023302一人前の鍋に丁度よい大きさの白菜ロールです。冷凍のまま鍋に入れるだけで、手間いらずの一品です。一人前で１個使用の為、白菜をカットする手間がはぶけ、食材ロスも防げます。
販売価格：¥723 (税込価格)¥780
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
こまち湯葉 約22g×20個入 90060
商品番号：X090060薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。折り詰め、弁当に最適です。
販売価格：¥1,650 (税込価格)¥1,782
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あんこう唐揚げ 1kg(約30粒入) 17077 販売期間 10月-2月
商品番号：X017077冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。鮮度にこだわった商品なので油で揚げるだけで鮟鱇の美味しい味ともっちりした食感をお召し上がり頂けます。※骨無し・皮無し商品
販売価格：¥1,852 (税込価格)¥2,000
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
丸揚さつま 55g×10枚入 9336
商品番号：X009336使い勝手の良い大きさのプレーンさつま揚(55g)を10枚入一袋にしました。弁当の付け合せ、煮物等にご利用下さい。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
きりたんぽ 約65g×4本入 17084 販売期間 10月-2月★欠品中
商品番号：X017084米どころ秋田のおいしいお米を半殺し（七分づき）につぶし、香ばしく焼き上げた後、冷凍保存しています。
販売価格：¥436 (税込価格)¥470
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009
商品番号：X060009しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
まるごとグラタン(かぼちゃ) 約60g×4個入 17098
商品番号：X017098じゃがいもを加工した容器に、生乳からじっくり煮詰めたホワイトソースを詰めこみました。かぼちゃ入りで秋から冬に向けておすすめの1品です。生乳、じゃがいも、かぼちゃは北海道産にこだわり、素材の美味しさを最大限に引き出した商品です。※レンジ調理不可
販売価格：¥570 (税込価格)¥615
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
溶けない餅 1kg(約50個入) 39044 販売期間 10月-2月
商品番号：X039044コンニャク成分の入ったお餅はどんなに煮込んでも溶けません。なのにもちもちの食感！
販売価格：¥1,417 (税込価格)¥1,530
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
長芋饅頭 約55g×14個入 12598
商品番号：X012598長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格：¥2,670 (税込価格)¥2,883
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913
商品番号：X017913皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつお昆布だしを絶妙にあわせた味付ポン酢です。ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを100%使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでお召し上がり頂けます。
販売価格：¥2,020 (税込価格)¥2,181
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373
商品番号：X108373肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格：¥889 (税込価格)¥960
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
かに爪包み 約45g×10個入 39290
商品番号：X039290紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格：¥1,889 (税込価格)¥2,040
カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適！
フリーカットケーキ キャラメル 510g(カットなし) 5308
商品番号：X005308人気のキャラメルムースを、コクと風味豊かに仕上げたフリーカットケーキ。砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラスし、香ばしいクルミと合わせました。バイキングメニューやランチメニューのセットなどでの使用に最適です。
販売価格：¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
餅いなり 約35g×10個入 66265 販売期間 10月-2月
商品番号：X066265餅粉でつくった冷めても固くなりにくい餅を油揚げに詰めたいなりです。お鍋やおでんなどに定番の人気商品です。煮物はもちろん、焼き調理もおすすめです。煮ても餅が中から出てこないので、調理がしやすく好評です。
販売価格：¥556 (税込価格)¥600
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ごぼ天 約25g×20本入 18765 販売期間 10月-2月
商品番号：X018765使いやすいミニサイズの業務用ごぼ天です。おでん、煮物など幅広くご使用いただける逸品です。使いたい分たけ使えて便利です。
販売価格：¥593 (税込価格)¥640
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ブラウニー(ベルギー産チョコレート使用) 370g(カットなし) 20638
商品番号：X020638ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた、濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感のよいローストしたくるみを合わせました。
販売価格：¥1,778 (税込価格)¥1,920
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
ガトークラシックショコラ 約55gX4個入 X026766
商品番号：X026766香り高いココアとアーモンド粉、高級チョコレートを贅沢に配合した特性クラシックショコラ。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クラシックショコラ 約60g×6個入 23289 販売期間 10月-2月
商品番号：X023289ベルギーチョコレートを使用した、濃厚なチョコムースケーキ。天面をチョコグラサージュとホワイトチョコで艶やかに仕上げ、高級感あふれる一品です。
販売価格：¥1,473 (税込価格)¥1,590
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
リンゴのキャラメルケーキ 約80g×6個入 17637
商品番号：X017637果肉トッピング技術により実現した、高級感あふれるケーキです。しっとり焼き上げたスポンジに、香ばしいくるみの入ったバニラムースとキャラメルムースを重ね、天面にりんご果肉を敷き詰めました。ビターなキャラメルムースと甘いりんごのコントラストをお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,920 (税込価格)¥2,073
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北海道産チーズと生クリーム入りグラタンコロッケ 650g(10個入) 22275 販売期間 10月-2月
商品番号：X022275北海道産のチーズと生クリームを使用したホワイトソースに、マカロニ・玉葱・鶏肉を加えました。芳醇なチーズの風味と生クリームのコクが特長の、主菜からパンの具材などにまで使えるオススメの一品です。
販売価格：¥593 (税込価格)¥640
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
4種きのこのクリームコロッケ（ベーコン入り） 70g×10個入 18763 販売期間 10月-2月
商品番号：X018763クリームのとろみ感ときのこの具材感が特長です。秋の味覚きのこ（マッシュルーム、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギ）をサクサク衣に包みました。
販売価格：¥889 (税込価格)¥960
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かぼちゃと豆腐の落とし揚げ 900g(30個入) 20489 販売期間9月-11月★欠品中
商品番号：X020489豆腐に玉ねぎ、にんじんを加え、かぼちゃをトッピングした彩り豊かな手作り感のある落とし揚げです。
販売価格：¥1,880 (税込価格)¥2,030
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ふぐ塩辛 100g 85009 販売期間 10月-2月
商品番号：X085009極上のふぐの身がたっぷり入った贅沢な珍味です。日本一のふぐ処下関ならではの一品。お酒の肴に最高の味わい。
販売価格：¥926 (税込価格)¥1,000
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
そば丸十 約45g×14個入 23295 販売期間9月-11月
商品番号：X023295季節感のあるさつま芋と銀杏を使用し、そば米の香りが漂う蒸し物です。懐石料理の一品にご利用下さい。蒸した後に、お好みの銀餡をかけて椀物の一品としてお使い頂けます。
販売価格：¥2,223 (税込価格)¥2,400
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カット済みケーキ りんご(青森県弘前産ふじりんご果汁使用) 367g(49カット) 607527
商品番号：X607527青森県弘前産のふじりんご果汁を使用した、口溶けなめらかなカット済みケーキです。ふじりんごならではの甘さを活かした味わいに仕上げました。
販売価格：¥1,900 (税込価格)¥2,052
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カット済みケーキ 安納芋(鹿児島県種子島産安納芋使用) 367g(49個入) 607528
商品番号：X607528鹿児島県種子島産の安納芋ペーストを使用した、口溶けなめらかなカット済みケーキです。こだわりの石釜で炭火焼きした焼き芋のペーストを使用することで、安納芋そのものの風味や甘みを活かした味わいに仕上げました。
販売価格：¥1,960 (税込価格)¥2,116
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31～35個) 8844
商品番号：X008844★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,009 (税込価格)¥2,169
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
白玉ぜんざい 100g×10袋入 10990
商品番号：X010990白玉6粒と北海道(十勝産)の小豆を使用し、甘さ控え目に練り上げたぜんざいを1食用のスタンドパックに充填しました。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
バスクチーズケーキ 約65g×4個入 22995
商品番号：X022995濃厚なチーズフィリングを高温、短時間で焼成しました。香ばしく濃い焼き色とクリーミーな食感を実現したバスクチーズケーキです。時間が経っても崩れにくく、テイクアウトやデリバリーにもおすすめです。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
結びこんにゃく1kg 22661★欠品中
商品番号：X022661ひと口サイズで小さく結んで食べやすくしました。味しみよく、上質な歯ごたえをお楽しみ下さい。※凍らせないで下さい。
煮物・おでん・すき焼きに最適なこんにゃくです。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
三角こんにゃく(黒)鹿の子1ｋｇ23495
商品番号：X023495国産の蒟蒻粉100％使用しています。両面に鹿ノ子加工をしているので味染みが良く食べやすくなっています｡蔵王麓の自然豊かな土地で清らかな水と空気、そして熟練した職人の技で作った美味しいこんにゃく
販売価格：¥420 (税込価格)¥453
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
Ｂブラウニータルトケーキａ 約68gＸ3個 X026843
商品番号：X026843底にそぼろを敷きチョコケーキ生地をのせて焼き上げました。ホロホロとした食感のそぼろ、チョコケーキ生地はしっとり濃厚な味わいです。
販売価格：¥481 (税込価格)¥519
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
Ｂフロランタン風タルトケーキａ 約63g×3個入 X026845
商品番号：X026845飴掛けアーモンド、ザクザク食感のクッキー生地、ケーキ生地の三層が重なるフロランタン風のタルトケーキです。アーモンドの香りが楽しめるタルトケーキに仕上げました。本格的なタルトケーキなので、丸々1個を使用したデザートはもちろん、8等分してコストパフォーマンスの良いプチケーキにし、ケーキバイキングやちょっとしたコーヒーのお茶菓子にもオススメです。
販売価格：¥450 (税込価格)¥486
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ストレートココア 1kg 22286
商品番号：X022286ガーナ産カカオを100%使用、チョコレート感あふれるリッチテイストに仕上げました。しかもキレのよい後味で飽きがこないカカオの味わいがホットでもアイスでも楽しめます。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ベルギーレアチョコケーキ 60g×5個入 21566
商品番号：X021566ベルギーチョコレートを使用したくちどけがなめらかなチョコレートムースケーキです。苦みのきいたベルギーチョコレートを使用しました。コーヒーや紅茶にぴったりなインパクトのある味わいです。
販売価格：¥1,180 (税込価格)¥1,274
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
生チョコケーキ 360g(12個入) 19699
商品番号：X019699ココアスポンジに生チョコと練乳を配合したなめらかなクリームをサンド・コーティング。トッピングはココアパウダーで仕上げています。
販売価格：¥1,370 (税込価格)¥1,479
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
業務用いわし入りつみれ 1kg(約65個入) 23640 販売期間 10月-2月
商品番号：X023640仕込み時に鰯を70%使用し、たまねぎをブレンドしたつみれ団子です。熱々のつみれ汁やおでんに最適です。固すぎず、噛むとホロっと崩れる食感。味しみが良いつみれです。しょうがとねぎを入れ、いわしの臭みを抑えました。
販売価格：¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産とらふぐ皮 200g 23623 販売期間 10月-2月
商品番号：X023623国産とらふぐ皮のサメ皮という部位を使用しており、トゲを除去することがとても困難な部分になりますが、熟練の作業で丹念にトゲ部分を除去しコリコリとした食感に透明感あるふぐ皮に仕上げました。ふぐの本場、山口県下関で加工した国産とらふぐ皮です。
販売価格：¥815 (税込価格)¥880
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ＭＯＲＩＹＡＭＡ チョコレートプリンプラス 551g 23626 販売期間 10月-2月
商品番号：X023626「ベルギー産クーベルチュールチョコレート」を使用した濃厚な味わいのプリン。亜鉛と鉄を手軽に摂取できます。
販売価格：¥612 (税込価格)¥660
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クノールクイックサーブスープ コーンクリーム 460g 607494
商品番号：X607494たまねぎなどの野菜をベースに、スイートコーンをふんだんに使用したスープです。沸かしたお湯に溶かすだけで、素早く大量のスープが出来上がります。
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クノールクイックサーブスープ オニオンコンソメ 400g 607492
商品番号：X607492じっくり煮込んだものをはじめ数種類のたまねぎを使用したスープです。沸かしたお湯に溶かすだけで、素早く大量のスープが出来上がります。
販売価格：¥1,060 (税込価格)¥1,144
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227
商品番号：X023227解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
絹厚揚げ(三角)NF 1kg(1個20g)23195
商品番号：X023195豆乳濃度が高く煮崩れを起こさず、冷凍で品質管理もしやすくなっております。独自の製法で、吸い込んだダシや味を離さず、しっかり味付けを維持できます。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
いかだんご 450g 13936
商品番号：X013936新鮮ないかをすり身にして団子にしました。そのまま揚げたり鍋料理にしたり蒸してから揚げたり幅広い用途でごしようできます。
販売価格：¥1,110 (税込価格)¥1,198
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ 440g カットなし 26499
商品番号：X026499ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したビターなムースに、艶やかなグラサージュで、高級感のある外観に仕上げた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
※グラサージュ：艶出しのための糖衣をかけること
販売価格：¥2,037 (税込価格)¥2,199
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
たこザンギ 約40g×25個入 26473 販売期間 10月-2月★欠品中
商品番号：X026473北海道の水蛸を魚肉に練り込んだ、たこの独特な食感ともっちりとした食感、優しい味付けが楽しめる油調済みの商品です。解凍後そのままお召し上がりいただけますので、手間いらずの一品です。
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
すずしろ（小） 500g（約22～25個入） 26472 販売期間 10月-2月
商品番号：X026472大根の皮を取り輪切りにしたのち、軽く茹でて急速冷凍しました。一口サイズの小さな大根です。おでんや煮付けなどにもご使用頂けます。
販売価格：¥482 (税込価格)¥520
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
味百華 鶏生つみれ 1kg（50個入） 26482 販売期間 10月-2月
商品番号：X026482味百華自慢の鶏生つみれです。とても旨味のある出汁がでるので、鍋シーズンにはもってこいの逸品となっています。凍ったまま煮込んで頂いても構いませんが、揚げて肉団子にしてもOK！解かすと生つみれなので再形成が可能です。竹筒などに入れて演出することも簡単にできます！
販売価格：¥1,278 (税込価格)¥1,380
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
麺＆鍋大陸 麻辣火鍋スープの素 1080g（5倍希釈） 26481 販売期間 10月-2月
商品番号：X026481辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の５種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。鍋使用時５倍の濃縮タイプです。
販売価格：¥1,815 (税込価格)¥1,960
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月
商品番号：X026483鮮度の良い真鱈白子です。鍋商材としても良いですが、一品として白子ポン酢、てんぷら等にしても大変美味しく召し上がれます。
販売価格：¥1,445 (税込価格)¥1,560
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍ぶなしめじカット500g 26185
商品番号：X026185石づき部分を取り除き使い勝手が良い状態で冷凍しております。また、冷凍する事でしめじ本来の味が更に強くなっております。調理の際は解凍をせずに凍ったままご使用ください。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ちくわぶ 約170g 20514 販売期間 10月-2月
商品番号：X020514煮崩れしにくく、小麦粉の弾力を生かした歯応えのよさが特長です。おでんの他に、煮物、豚汁の具などにもピッタリです。小麦粉本来の味が楽しめる商品となっております。
この商品はえび、かに、卵、乳を使用した商品と同じ設備で製造しています。開封時に小麦粉特有のにおいがありますが品質に問題ありません。本品の表面に小さな茶色いものが見られることがあります。これはゆでる時、小麦粉の食物繊維質が付着したもので、異物ではありません。本品は形状を保つため、若干空気を含ませて包装しております。
販売価格：¥167 (税込価格)¥180
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
特選焼き目餅 約18g×30個入 9257 販売期間 10月-2月
商品番号：X009257焼くという手間がいらず、すぐに使用できます。1パックの中に２段のトレーがあり、各15個ずつ餅が入っています。※1パックの中に２段のトレーがあり、各15個ずつ餅が入っています。
販売価格：¥1,000 (税込価格)¥1,080
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ローストビーフ切落とし 500g 19027
商品番号：X019027牛もも肉を使用した独自製法のローストビーフです。各種料理のトッピングとして利用しやすいように厚さ2.5mmにスライスしました。また、ブラックペッパーをまぶしていますので、タレなしでも美味しく頂けます。ドリップが少ないため各種トッピング時の素材への色移りがしにくくなっており、完全加熱しているため保存性があります。※切り落としのためサイズにバラツキがあります。
販売価格：¥1,917 (税込価格)¥2,070
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷めても美味しいぼたんちくわ 約55g×10本入 883010
商品番号：X883010はちみつを配合し、まろやかな風味を出したぼたん竹輪です。出汁染みがよく、煮炊きによく合います。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ニューヨークチーズケーキ 約60g×6個入 12050★画像変更
商品番号：X012050サクサクのブリゼ生地にチーズ生地を流しいれ、湯煎
でしっとり焼き上げたチーズケーキです。濃厚なチーズの風味となめらかな口どけをお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,890 (税込価格)¥2,041
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
名古屋風きしめん(ハーフ) 200g×5個入 9246
商品番号：X009246薄く、温麺での提供に気を使うきしめんも、冷凍麺の特性を活かしたおいしさを簡単調理で提供が可能です。茹で伸びしにくいのが特徴であり、鍋はもちろん混ぜそば等のアレンジも可能な一品です。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
ショコラケーキ 420g(12個入) 22433
商品番号：X022433ココアスポンジになめらかなチョコムースを流し込み、チョコクランチとチョコソースをトッピングしたチョコ好きにおすすめのケーキです。
販売価格：¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
骨取りあんこう 500g(20個入) 20487 販売期間 10月-2月
商品番号：X020487鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。鍋物のほか天ぷら、唐揚げなど幅広くご使用頂けます。
※天ぷらや唐揚げにする際は水気を取ってご使用下さい。
※骨は取り除いておりますが、まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格：¥1,241 (税込価格)¥1,340
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
片貝帆立 加熱用 M 10枚入（9-10cm/殻長）45024
商品番号：X045024海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでO.K。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ごま豆乳スープの素 1150g(6倍希釈) 12724 販売期間 10月-2月
商品番号：X012724豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。ごま豆乳うどん、ごま豆乳鍋のスープとしてはもちろん、ラーメン、しゃぶしゃぶにもお使い頂けます。
販売価格：¥1,695 (税込価格)¥1,830
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547
商品番号：X600547「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
濃厚ショコラテリーヌ 約52g×4個入 23738
商品番号：X023738ベネズエラ産カカオ豆が香るBean to Bar Chocolateを使用し、濃厚でねっとりとした食感と、深煎りしたナッツのような香りが楽しめるショコラテリーヌです。電子レンジ調理でロスなく提供可能、またテイクアウトやデリバリーにもおすすめです。
販売価格：¥1,111 (税込価格)¥1,199
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804
商品番号：X023804白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
とらふぐ皮松前和え 500g 12116 販売期間 10月-2月
商品番号：X012116国産のトラフグ皮と珍味の定番「松前漬」を和えた一品です。解凍後すぐにお召上がり頂けます。
販売価格：¥2,223 (税込価格)¥2,400
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
いわしつみれ 1kg 21674
商品番号：X021674国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格：¥1,694 (税込価格)¥1,829
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
麺始め チャンポン麺 200g×5食入 12899
商品番号：X012899太く、しっかりとした食感が特長のチャンポン麺です。独自の配合で煮込みにも強いので鍋の締めにも最適です。下茹で済み。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
塩ポン酢 360mlビン 75592
商品番号：X075592四国徳島産のゆず、すだちを絞った天然果汁をたっぷり使った無添加ぽん酢。フレッシュな天然果汁とまろやかな塩味が調和したさわやかな新感覚。唐揚げにこの塩ポン酢が驚くほど合います。唐揚げ、フライ、ぎょうざ、焼き鳥、焼肉などにどうぞ。
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
フォンダンショコラ 約85g×6個入 23740
商品番号：X023740風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、チョコレートを閉じ込めた濃厚なデザートです。温めたケーキをカットすると、中からチョコレートが流れだします。
販売価格：¥1,731 (税込価格)¥1,869
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017
商品番号：X024017くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
追いがつおつゆの素 1.8L 9052
商品番号：X009052追いかつお製法の香り高いまろやかなつゆです。めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆなど幅広く使用できます。【めんのかけつゆの場合】つゆ1に:お湯6で希釈
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
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