タレ・ソース
エビチリや酢豚など代表的な中華料理につかうタレを揃えました！
エビチリ、酢豚、チンジャオ・ロース、棒棒鶏等、中華の代表的な料理につかうソースを集めました。
ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
オイスターソース 2.3kg 36534
商品番号：X036534濃厚なコクがありながらも、さらっとして伸びが良いカキ油。食材とのからみがよいので、焼そばなども格段に調理しやすくなります。
販売価格：¥2,960 (税込価格)¥3,196
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
CookDo 干焼蝦仁（カンシャオシャーレン） 1L 36536
商品番号：X036536甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。
販売価格：¥1,590 (税込価格)¥1,717
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
CookDo 麻婆豆腐 1L 36537
商品番号：X036537豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ヤンニョムチキンのたれ 595g 20954
商品番号：X020954からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。韓国産コチュジャンを効かせた甘辛味です。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
四川よだれ鶏ソース 500g 607231
商品番号：X607231鶏の旨味と奥深い辛さが特徴的な四川風合わせ調味料です。「よだれがでるほど美味しい」味が鶏肉によく合います。
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
棒々鶏ソース(甘口) 200gビン 20464
商品番号：X020464香ばしいごまをたっぷりと使い、さわやかな酸味を加えたソースです。しゃぶしゃぶや麺類のつけダレとしても使えます。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645
商品番号：X012645本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。
よく振ってご使用下さい。上部に油脂分が白く浮かぶことがありますが品質に変りありません。開栓後はフタをして冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
販売価格：¥1,730 (税込価格)¥1,868
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
厨房応援団 油淋鶏のたれ 1L 19225
商品番号：X019225醤油をベースに3種の具材(玉ねぎ、生姜、長ねぎ)と3種の果汁(パイン、レモン、みかん)を加えた、具材入りの油淋鶏のたれです。揚げた鶏肉にかけてご使用して下さい。食材に対して20-30%の使用が標準です。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
オイスターソース 660gビン 884182
商品番号：X884182大人気!オイスターソースの大容量お徳用サイズです。カキエキスを増量しました。しょうゆベースのさっぱりとした味わいに仕上げており、どんな具材にも相性抜群!素材の味を損なわない大人気のオイスターソースです。
販売価格：¥470 (税込価格)¥507
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
オイスターソース 180gビン 884173
商品番号：X884173牡蠣の旨味を濃縮した贅沢なソースです。中華料理を始め、和洋料理の隠し味にどうぞ。しょうゆベースのさっぱりとした味わいに仕上げており、どんな具材にも相性抜群!素材の味を損なわない大人気のオイスターソースです。
販売価格：¥148 (税込価格)¥159
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
中華炒めだれ 2.2kg 26316★終売
商品番号：X026316厳選したオイスターソースと熟成した紹興酒を使用し、醤油・畜肉エキス・ごま油などを精選配合した、まろやかな旨味とコクのある本格中華炒めだれです。中華風炒め料理や、あんかけ料理など、いろいろな料理が色艶よく仕上がります。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
花椒油 210mlビン 13913
商品番号：X013913中国四川省産の清々しい香りがある若くて青い花椒と痺れが強い完熟した紅い花椒を使用。香りと痺れがあり、前菜のタレや炒め物、煮込み料理の仕上げ油としてご使用下さい。濾過もしっかり行っているため、エグ味もなく透明感のある綺麗な色に仕上がっています。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
オイスターソース 赤缶 5LB(2268g) 880898★終売
商品番号：X880898カキがもつ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある風味に仕上がっています。
販売価格：¥3,770 (税込価格)¥4,071
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
オイスターソース(富士赤缶) 450g 13886
商品番号：X013886カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします。
販売価格：¥1,040 (税込価格)¥1,123
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
CookDo 回鍋肉 1L 36535
商品番号：X036535甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
厨房応援団 チャーハンの素 1L 36873
商品番号：X036873パラパラした食感が美味しさの秘密!じっくり炊き出した豚がらスープをベースにオイスターソースと老酒の旨味を加え、香味油、ごま油で風味豊かに仕上げた米飯用調味料です。炒めても、炊き込んでも、パラパラ食感の美味しいチャーハンが簡単に作れます。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
スイートチリソース 754mlビン 80033
商品番号：X080033唐辛子、ニンニク、砂糖を原料とした甘辛ソース。生春巻きや揚げ物、ドレッシングのベースやカルパッチョ等に。
販売価格：¥694 (税込価格)¥749
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アジアンソース 油淋鶏 1110g X026819
商品番号：X026819本醸造しょうゆをベースに、ごま油、香味食用油、生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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CookDo 青椒肉絲 1L 8127
商品番号：X008127たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。
販売価格：¥1,630 (税込価格)¥1,760
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
シャンタンDELUXE 1kg缶 13380
商品番号：X013380創味シャンタンDXは中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、油脂・玉葱・ニンニク・スパイス等20数種類を精選配合した、味・コク・風味の三拍子が手軽に出せるペースト状中華スープの素です。
開缶後は冷暗所に保管して下さい。
販売価格：¥1,540 (税込価格)¥1,663
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
惣菜庵 チリソース 1170g 13199
商品番号：X013199トマト味をベースに、中華調味料の甜麺醤・豆板醤を加え、香味油で風味付けした高粘度タイプのチリソースです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
台湾拉麺の素 500ml(595g) 13255
商品番号：X013255元祖台湾ラーメン店味仙の太鼓判「台湾拉麺の素」
。辛さを堪えながら、額に汗して食べる醍醐味!一度食べたらやみつきになる、名古屋名物、台湾拉麺
、台湾ラーメンはもちろん、台湾ミンチを作れば、台湾まぜそば、台湾飯、その他炒め物にも最適です。
開封後は必ず冷蔵保存し、早めにご使用下さい。油分が分離しておりますので、フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用下さい。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
惣菜庵 南蛮あんかけ 1180g 600222
商品番号：X600222米酢をベースに、ほどよい酸味と甘味に唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り、つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アジアンソース 油淋鶏 1110g 882884→★X026819に変更
商品番号：X882884本醸造しょうゆをベースに、ごま油、香味食用油、生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
厨房応援団 ジンジャーソース 1L 20953★終売
商品番号：X020953生姜、りんご、玉ねぎで具材感を加え、バルサミコ酢で酸味とコクを感じられる味わいに仕上げました。タイムを効かせたおろし・きざみ生姜使用した洋風ソースです。
販売価格：¥1,090 (税込価格)¥1,177
全31品中 1～31品目を表示
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