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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
稚鮎打ち粉付き 500g(約40～50尾) 23540 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号：X023540岐阜県長良川産の天然鮎から毎年採卵し、受精させた養殖鮎を使用しています。長良川の資源保護を目的とした、この養殖システムは国連食糧農業機関の「世界農業遺産」に認定されています。稚鮎（鮎の幼魚）に打ち粉を付けIQF凍結しました。骨が柔らかく、鮎特有の苦みと爽やかな芳香が感じられます。天ぷら、から揚げ、甘露煮等、様々なメニューに使用出来ます。
販売価格：¥2,112 (税込価格)¥2,280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
しぐれ (かに風味かまぼこ) IQF 1kg 23611★欠品中
商品番号：X023611一口サイズのカニ風味かまぼこ。バラ凍結ですので、必要な分だけ取り出して使用いただけます。サラダ等のトッピングや、天ぷら等にしてお召し上がりください。IQF凍結で使用しやすいカニ風味かまぼこ。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
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