業務用食材 仕入れ通販は食彩ネットで

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

とんかつソースレストラン用1kgフィルム X026871

とんかつソースレストラン用1kgフィルム X026871

商品番号:X026871まろやかなコクととろみが特長のソース。とんかつや肉の天ぷらなど揚げ物料理に最適です。ほどよい酸味や香りが、揚げ物をおいしく仕上げます。
販売価格:¥417  (税込価格)¥450

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ウスターソースレストラン用1kgフィルム X026870

ウスターソースレストラン用1kgフィルム X026870

商品番号:X026870野菜と果実に世界の産地から集めた香味料をブレンドしたソースです。
販売価格:¥417  (税込価格)¥450

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醸熟ウスターソースミニパック 8g×40個入 X026893

醸熟ウスターソースミニパック 8g×40個入 X026893

商品番号:X02689312種類の野菜・果実と厳選したスパイスをブレンド。お弁当やテイクアウトに。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

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ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233★欠品中

ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233★欠品中

商品番号:X108233厳選した味噌とガラスープや香辛野菜を独自の製法で配合し、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープに仕上げました。風味豊かな味噌と香辛野菜や肉の旨味の絶妙なバランスをご賞味下さい。本品50gを300-350mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率7-8倍)
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

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妃醤 九州とんこつラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8934

妃醤 九州とんこつラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8934

商品番号:X008934専門店の味と製法に学び、スープの自然な風味とコクにこだわった本格的なとんこつラーメンのたれです。本品1袋を9Lのお湯でのばして下さい。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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惣菜庵 甘酢あんかけ 1200g 11471

惣菜庵 甘酢あんかけ 1200g 11471

商品番号:X011471米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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デリシャス ホワイトソース 3kg 8544★欠品中

デリシャス ホワイトソース 3kg 8544★欠品中

商品番号:X008544グラタン等にそのままご使用頂ける内容に仕上げました。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

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ラーメンスープ 味噌味 1kg(約20人前) 87012

ラーメンスープ 味噌味 1kg(約20人前) 87012

商品番号:X087012がらスープと野菜の旨味を活かした中華風仕立てのラーメンスープ。数種類の味噌を合わせた香り高くまろやかなスープです。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

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コチジャン(業務用) 1kg 36453

コチジャン(業務用) 1kg 36453

商品番号:X036453もち米や唐辛子などをじっくりと熟成させた辛味の中に甘味がある韓国の代表的調味料。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

担担麺スープ 1kg(約14人前) 5427★欠品中

担担麺スープ 1kg(約14人前) 5427★欠品中

商品番号:X005427風味豊かでクリーミーなねりゴマをたっぷりと使い、柔らかな辛さとコクのある醤(コチジャン、豆板醤)をバランスよく配合して仕上げたこだわりの担担麺スープです。ねりごまや油脂分を多く含んでおり分離しているので、よく撹拌してからご使用下さい。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

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徳用たこ焼ソース 1.8L 87197

徳用たこ焼ソース 1.8L 87197

商品番号:X087197かつおだし入り、すっきりとした甘味とまろやかな味わいが特長です。焼き色が映える色合いに仕上げました。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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デミグラスソース 2号缶(840g) 9039

デミグラスソース 2号缶(840g) 9039

商品番号:X009039肉料理全般に利用、基本のソース。煮込み料理、肉料理全般に幅広く利用できます。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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おろしのたれ 1490g 36224

おろしのたれ 1490g 36224

商品番号:X036224あらくおろした大根をたっぷり加え、さっぱりと仕上げた醤油ベースのたれ。ハンバーグ・フライにもよく合います。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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エバラ 丼のたれ 1600g 36226

エバラ 丼のたれ 1600g 36226

商品番号:X036226醤油、発酵調味料、鰹をベースに作った丼もの専用のたれです。各種丼ものを香り豊かに仕上げます。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

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有紀 甜面醤(中華甘みそ) 1kg 87034

有紀 甜面醤(中華甘みそ) 1kg 87034

商品番号:X087034小麦粉を材料にした味噌に、醤油、香辛料を加えた中国独特な風味の甘味噌です。北京ダックのつけダレや炒め物、煮込み料理などにご使用下さい。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

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オイスターソース 2.3kg 36534

オイスターソース 2.3kg 36534

商品番号:X036534濃厚なコクがありながらも、さらっとして伸びが良いカキ油。食材とのからみがよいので、焼そばなども格段に調理しやすくなります。
販売価格:¥2,960  (税込価格)¥3,196

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CookDo 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 1L 36536

CookDo 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 1L 36536

商品番号:X036536甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

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CookDo 麻婆豆腐 1L 36537

CookDo 麻婆豆腐 1L 36537

商品番号:X036537豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039

妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039

商品番号:X108039専門店の味に学び、風味・食感に優れたごま、自家製ラー油、たまり醤油をバランスよく配合した本格的な担々麺のたれです。本品1袋を6-7Lのお湯でのばして下さい。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

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チーズソース レッドチェダー 300g 9281

チーズソース レッドチェダー 300g 9281

商品番号:X009281濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が特徴のチーズソースです。ハンバーグやフライドポテト、各種ディッピング用ソースとして幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

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醸熟ウスターソースミニパック 8g×40個入 9030→★X026893に変更

醸熟ウスターソースミニパック 8g×40個入 9030→★X026893に変更

商品番号:X00903012種類の野菜・果実と厳選したスパイスをブレンド。お弁当やテイクアウトに。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

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カゴメソース ウスター レストラン用 1.8L →★X026870に変更

カゴメソース ウスター レストラン用 1.8L →★X026870に変更

商品番号:X00902810数種類の香辛料を贅沢にブレンド。JAS標準
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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徳用焼そばソース 1.8L 87198

徳用焼そばソース 1.8L 87198

商品番号:X087198こってりとしたうま味とトロミが特長の焼そば専用ソース。太麺にもからみやすく、色つやよく仕上がります。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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オタフク 焼そばソース 2.2kg 9024

オタフク 焼そばソース 2.2kg 9024

商品番号:X009024野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ1本で味が整います。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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ベルオルトピザソース 2980g 5914

ベルオルトピザソース 2980g 5914

商品番号:X005914トマトのシーズンに収穫されたトマトを主原料にシーズンパックしたピザソースです。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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レストラン焼そばソース 2.05kg 36245

レストラン焼そばソース 2.05kg 36245

商品番号:X036245マイルドな甘さを持つウスタータイプの業務用焼そばソースです。のび、色つきが良いソースです。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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煮干しラーメンスープ 1kg(約20人前) 8569

煮干しラーメンスープ 1kg(約20人前) 8569

商品番号:X008569厳選した煮干を独自の製法にて抽出配合し、これまでにない新鮮な風味とうま味を閉じ込めた新しいタイプのラーメンスープ。本品50g(45cc)に対し、お湯250ccで伸ばして下さい。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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豚骨ラーメンスープ 1kg(約28人前) 87122

豚骨ラーメンスープ 1kg(約28人前) 87122

商品番号:X087122豚骨スープのコクと豚脂の風味を合わせ、醤油をほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、食べやすい豚骨ラーメンスープです。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

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蒲焼のたれ 1.8L 36249

蒲焼のたれ 1.8L 36249

商品番号:X036249コクと風味の豊かな濃口タイプ。照りつやのよいたれです。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

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ハンバーグソース デミグラス 500g 108395

ハンバーグソース デミグラス 500g 108395

商品番号:X108395じっくりいためたルーと濃厚な牛肉の旨味が特徴の、デミグラスソースです。てり・ツヤがあり、程よい粘度なので、ハンバーグはもちろんさまざまなメニューのトッピングソースとして最適です。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

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厨房応援団 ステーキソース シャリアピン 1L 87080

厨房応援団 ステーキソース シャリアピン 1L 87080

商品番号:X087080異なる食感の玉ねぎと醤油をベースに、赤ワインの風味をきかせた味わい深いステーキソースです。牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉、魚介類などにも幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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有紀 四川豆板醤(業務用) 1kg 9148

有紀 四川豆板醤(業務用) 1kg 9148

商品番号:X009148唐辛子とそら豆を発酵させて作った唐辛子味噌。辛味だけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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焼肉のたれ 2100g 17847

焼肉のたれ 2100g 17847

商品番号:X017847特選丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎとにんにくのコクのある味わいと香りが旨さを引き立てます。たれが素材によく絡み、しっかりとした味わいに仕上がる焼肉のたれです。
販売価格:¥1,310  (税込価格)¥1,414

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ラーメンスープ 醤油味 1kg(約25人前) 87010

ラーメンスープ 醤油味 1kg(約25人前) 87010

商品番号:X087010がらスープと野菜の旨味を活かした中華風仕立てのラーメンスープ。かつお・椎茸・昆布の旨味を加え、隠し味にオイスターソースを使用した味わい深いスープです。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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フレッシュジェノバぺースト 180g 66114

フレッシュジェノバぺースト 180g 66114

商品番号:X066114バジル、チーズ、松の実などをブレンドしたペーストです。パスタやイタリア料理のソースとして幅広くご使用下さい。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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グラス・ド・ビアン 7号缶(300g) 87393★終売予定

グラス・ド・ビアン 7号缶(300g) 87393★終売予定

商品番号:X087393味に驚くほどの風味とコクを与えます。少量加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープをはじめ本格的料理の仕上げにどうぞ。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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アメリカンソース 7号缶(290g) 8665★終売予定

アメリカンソース 7号缶(290g) 8665★終売予定

商品番号:X008665伊勢エビのブイヨンを使い、バターのきいたコクのあるマイルドなソース。魚料理に幅広く利用できます。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

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コチュジャンプルコギのたれ辛口840g 19930★欠品中

コチュジャンプルコギのたれ辛口840g 19930★欠品中

商品番号:X019930梨とりんごの甘みと韓国産コチュジャンの深みのある辛さが魅力です。豚キムチやチーズタッカルビなどの韓食に最適な万能たれです。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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なにわ名物串かつソース 500ml 5951

なにわ名物串かつソース 500ml 5951

商品番号:X005951関西で大人気の「二度漬け禁止」の串かつソース。ウスターソースをベースに醸造醤油を加え、さらに塩分・香辛料を控えることでまろやかに仕上げました。たっぷり漬け過ぎても辛過ぎない絶妙な味わいで、串かつ以外の揚げ物や天ぷらの天つゆとしても使えます。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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デミグラスソース 1号缶(3000g) 87079

デミグラスソース 1号缶(3000g) 87079

商品番号:X087079肉料理全般に利用、基本のソース。煮込み料理、肉料理全般に幅広く利用できます。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

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つけ麺だれ 濃厚魚介豚骨風味 1kg(約17人前) 5428

つけ麺だれ 濃厚魚介豚骨風味 1kg(約17人前) 5428

商品番号:X005428吟味した宗田節、鯖節などの魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた、濃厚で味わい豊かなつけ麺だれです。油脂分やエキス分を多く含んでいる為、よく撹拌してからご使用下さい。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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オタフク たこ焼きソース 2.1kg 87024

オタフク たこ焼きソース 2.1kg 87024

商品番号:X087024たこ焼にかけてもたれ落ちしにくいとろみや、仕上がりの見映えが良いように濃いめの色とつやが特長です。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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CookDo 回鍋肉 1L 36535

CookDo 回鍋肉 1L 36535

商品番号:X036535甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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中華王 1.8L 108179

中華王 1.8L 108179

商品番号:X108179清湯スープをベースにした液体の高級中華調味料です。中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイス等を精選配合して造り上げています。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

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海醤(シーソース) 4号缶(450g) 8951

海醤(シーソース) 4号缶(450g) 8951

商品番号:X008951カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝等の魚介の旨みをブレンドした海鮮総合調味料です。料理にシーフードのコクと香りを与えます。薄い白色の調味料なので料理に透明感を与え素材の色を活かせます。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

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妃醤 本仕込しょうゆラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8932

妃醤 本仕込しょうゆラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8932

商品番号:X008932厳選した4種類のしょうゆを使い、専門店が手間隙かけて仕込むチャーシューだれの製法を採り入れた、まろやかな後味と芳しい香りが特長の今までにない熟成感のあるラーメンスープです。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

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餃子のたれ(ラー油なし) 1.8L 11206

餃子のたれ(ラー油なし) 1.8L 11206

商品番号:X011206醤油をベースにした餃子のたれです。程よい酸味が特徴です。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

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妃醤 本仕込しおラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8931

妃醤 本仕込しおラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8931

商品番号:X008931瀬戸内のにがり塩「瀬戸のほんじお」や帆立、昆布等の厳選した魚介系原料を使用。専門店が手間隙かけて仕込む塩だれに学んだ、すっきりとしてかつ味わい深い本格的な塩ラーメンスープです。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

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XO醤(業務用) 1kg 9147

XO醤(業務用) 1kg 9147

商品番号:X009147唐辛子と貝柱・干しえび等の高級食材を贅沢に使いブランデーで味を整えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、点心などに。
販売価格:¥4,600  (税込価格)¥4,968

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豚背脂 こく粒 800g 87015

豚背脂 こく粒 800g 87015

商品番号:X087015加えるだけで料理に濃厚なコクをうみだします。餃子や焼売の練り込みにもお使い頂けます。どんぶりに本品を小さじ1杯いれ、ガラスープを加えてお使い下さい。
販売価格:¥1,470  (税込価格)¥1,587

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ブルドック 徳用とんかつソース 1.8L 87200

ブルドック 徳用とんかつソース 1.8L 87200

商品番号:X087200野菜・果実をベースに風味豊かでトロミのある、甘口のソースです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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厨房応援団 チャーハンの素 1L 36873

厨房応援団 チャーハンの素 1L 36873

商品番号:X036873パラパラした食感が美味しさの秘密!じっくり炊き出した豚がらスープをベースにオイスターソースと老酒の旨味を加え、香味油、ごま油で風味豊かに仕上げた米飯用調味料です。炒めても、炊き込んでも、パラパラ食感の美味しいチャーハンが簡単に作れます。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

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ラーメンスープ液中華 1.8L(約45人前) 8208

ラーメンスープ液中華 1.8L(約45人前) 8208

商品番号:X008208薄めるだけの手軽さで本格鶏ガラ醤油ラーメンスープが出来上がります。倍率7倍。あっさりとし、本品40mlを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

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四日市とんてきソース 1.8L 10086

四日市とんてきソース 1.8L 10086

商品番号:X010086四日市名物のとんてき用ソースです。四日市とんてき協会公認。化学調味料無添加。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

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塩だれ 1100g 87019

塩だれ 1100g 87019

商品番号:X087019チキンのうま味と粗挽き黒胡椒の風味が特長の塩だれ。炒め物に最適です。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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黄金の味 中辛 1550g 8560

黄金の味 中辛 1550g 8560

商品番号:X008560りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。中辛は香味野菜(にんにく)の調整で旨みとコクを強化しました。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

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ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

商品番号:X008207豚骨・鶏肉スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープです。倍率10倍あっさりとした豚骨ラーメンスープで万人受けをします。本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

厨房応援団 テリヤキソース 1L 87083

厨房応援団 テリヤキソース 1L 87083

商品番号:X087083香ばしいロースト醤油をベースにしたテリヤキソースです。黒蜜の芳醇な風味、チキンエキスの旨味、赤ワインのコク、花山椒の辛味を程良くきかせました。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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厨房応援団 ステーキソース 和風おろし 1L 87082

厨房応援団 ステーキソース 和風おろし 1L 87082

商品番号:X087082醤油ベースにすりおろした大根を加え、程良くワサビ風味をきかせました。さっぱりとした和風味のステーキソースです。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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徳用お好み焼ソース 1.8L 87201

徳用お好み焼ソース 1.8L 87201

商品番号:X087201野菜・果実のまろやかな甘味とコクを活かしたブルドック独自の技で香辛料をブレント゛したお好み焼き専用ソース。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ごま香るとんかつソース 1220g 18144

ごま香るとんかつソース 1220g 18144

商品番号:X018144粒ごま、すりごまの香りが引き立つ、風味豊かでトロミのある濃厚なソース。トマトの風味を効かせてコクのある味に仕上げてあります。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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すきやきわりした 1L 8960

すきやきわりした 1L 8960

商品番号:X008960本醸造醤油の旨みに、昆布だしを加え、味に厚みを持たせました。吟味された味のバランスが肉のうまさを引き立てるたれです。ストレートでお使い下さい。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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ホワイトソース 2号缶(830g) 9040

ホワイトソース 2号缶(830g) 9040

商品番号:X009040ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタンやドリアに最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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オイスターソース(丸瓶) 750gビン(約50人前) 36283

オイスターソース(丸瓶) 750gビン(約50人前) 36283

商品番号:X036283濃厚なコクとうまみが特長の特選タイプ。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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かけておいしいデミグラスソース 980g 155004

かけておいしいデミグラスソース 980g 155004

商品番号:X155004牛肉のうま味と香味野菜のおいしさを生かし、赤ワイン、白ワインとともにじっくりと煮込んだデミグラスソースです。味が完成していますので、ソースに手を加えていただかなくても、各種フライやハンバーグにこのままかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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浅漬けの素 レギュラー 1.48kg 8557

浅漬けの素 レギュラー 1.48kg 8557

商品番号:X008557ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜でもおいしく仕上げます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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カゴメソース とんかつ レストラン用 1.8L →★X026871に変更

カゴメソース とんかつ レストラン用 1.8L →★X026871に変更

商品番号:X009029まろやかなコクとトロミが特長のソース。JAS標準。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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妃醤 本仕込みそラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8933

妃醤 本仕込みそラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8933

商品番号:X008933厳選した4種類の味噌を使い、専門店が手間隙かけて仕込むみそだれの製法を採り入れた、豊かなコクとまろやかさが特長の本格的なみそラーメンスープです。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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ブルドック 徳用中濃ソース 1.8L 87199

ブルドック 徳用中濃ソース 1.8L 87199

商品番号:X087199野菜・果実をベースに風味豊かでややトロミのある、辛口と甘口のバランスがよいソースです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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ブルドック 徳用ウスターソース 1.8L 87196

ブルドック 徳用ウスターソース 1.8L 87196

商品番号:X087196野菜・果実をベースに風味豊かでさらりとしたやや辛口のソースです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666

肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666

商品番号:X008666フルーツの甘味と酸味がアクセント。本醸造しょうゆをベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷりいれました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084

厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084

商品番号:X087084フォン・ド・ヴォーの旨味に赤ワインの風味を加え、コク深い味わいに仕上げたデミグラスソースです。素材のおいしさを引き立てます。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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酢豚ソース 1130g 8956

酢豚ソース 1130g 8956

商品番号:X008956トマトケチャップにりんご酢・りんご果汁を加えたフルーティーな味が特徴の酢豚の素です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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スンチャン・コチュジャン 500g 8907

スンチャン・コチュジャン 500g 8907

商品番号:X008907唐辛子やもち米を発酵させて作る唐辛子味噌。ビビンバに混ぜたり、タレ作り、炒め物、鍋のベース、また味噌と混ぜて生野菜に添えてもおいしい調味料。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

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四川豆板醤レギュラー 1kg 36530★欠品中

四川豆板醤レギュラー 1kg 36530★欠品中

商品番号:X036530味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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オイスターソース 815g 108021

オイスターソース 815g 108021

商品番号:X108021たっぷり使えるお徳用815g入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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てりやきのたれ 2160g 9059

てりやきのたれ 2160g 9059

商品番号:X009059肉類だけでなく、ぶり等の照り焼きのたれとしてもご利用下さい。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669

ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669

商品番号:X008669ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタン・ドリアに最適です。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

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芝麻醤 800g 87036

芝麻醤 800g 87036

商品番号:X087036厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。胡麻特有の濃厚な風味とコクが広がります。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

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フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 700mペット 80034

フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 700mペット 80034

商品番号:X080034タイ料理には欠かせない調味料。小鰯を主な原料とした魚醤でタイ料理の基本調味料の一つ。24ヶ月じっくり熟成させ、クリアな上澄みだけを使用しているため旨味はたっぷりなのにクセの少ないこだわりのナンプラーです。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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ソースかつ丼ソース 2.1kg 87591

ソースかつ丼ソース 2.1kg 87591

商品番号:X087591酸味を抑えて醤油が効いた、ご飯によく合う甘辛いソースです。ソースに「かつ」をくぐらせ、ご飯の上にキャベツと一緒にのせるだけでソースかつ丼が出来上がります。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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やきとりのたれ 5kg 36228

やきとりのたれ 5kg 36228

商品番号:X036228鶏肉はもちろん、豚肉やモツ焼にもよく合うやきとり専用のたれ。たれを付けながら焼き上げると照りが付き、味も一段と引き立ちます。
販売価格:¥3,250  (税込価格)¥3,510

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生姜焼のたれ 2120g 12698

生姜焼のたれ 2120g 12698

商品番号:X012698本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。誰にでも好まれるシンプルな味わいで、基本メニューから応用メニューまで幅広く使えます。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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黄金の味 甘口 1550g 8558

黄金の味 甘口 1550g 8558

商品番号:X008558りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。甘口ははちみつの甘さを強化し、りんご酢で後味をすっきり仕上げています。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

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デミグラスベースBR 1kg 87531

デミグラスベースBR 1kg 87531

商品番号:X087531牛肉、野菜をじっくり炊きだしたクセの無いデミグラスベース。ソースに限らず、各種煮込みメニューなど幅広いメニューにご活用下さい。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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甜麺醤 1kg 36532

甜麺醤 1kg 36532

商品番号:X036532主原料に大豆を使った広東風の甜麺醤。上質の大豆でコクと風味をしっかり引き出し、練りごまや醤油で香ばしさをプラス。
販売価格:¥1,310  (税込価格)¥1,414

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CookDo 青椒肉絲 1L 8127

CookDo 青椒肉絲 1L 8127

商品番号:X008127たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

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味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206

味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206

商品番号:X008206厳選された味噌をブレンドしたコクのある本格味噌ラーメンスープです。倍率7倍。本品40gを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

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白ワインビネガー 500mlビン 36145

白ワインビネガー 500mlビン 36145

商品番号:X036145厳選された白ワインを使用し、爽やかでマイルト゛な香りと酸味が特長。ドレッシング、魚介類のマリネ、魚料理、また色をつけたくない料理に合います。
販売価格:¥731  (税込価格)¥789

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ビーフグレービー 2号缶(810g) 87396

ビーフグレービー 2号缶(810g) 87396

商品番号:X087396肉の旨みが凝縮したソース。牛肉エキス、にんじん、玉ねぎなどで作りました。各種料理に、幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味をいっそう引き立てます。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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デリシャス デミグラスソース 3kg 8543

デリシャス デミグラスソース 3kg 8543

商品番号:X008543ビーフの旨味を十分に引き出し、サラっとした状態でコクのあるストレート仕様のデミグラスソースです。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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ラーメンスープ 屋台の白湯 1kg(約28人前) 108290★終売

ラーメンスープ 屋台の白湯 1kg(約28人前) 108290★終売

商品番号:X108290新鮮な豚ガラスープ・豚骨肉・香味野菜等を独自の製法で配合し、本格派の九州風ラーメンスープに仕上げました。風味豊かでこってりした博多屋台の味をご賞味下さい。本品30ml(約35g)を240-270mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率9-10倍)
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
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  • 和風調理食材
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