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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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四季のゼリー さくら 500g 24040 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了
商品番号：X024040塩漬けをしていない摘みたての生の国産桜の花をそのままシロップに漬け込み抽出したエキスを使用しています。塩味が無いのでよりフルーティーで華やかな風味のゼリーです。香料不使用。
販売価格：¥900 (税込価格)¥972
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ドリンク用わらびもち 500g 24026 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了
商品番号：X024026極小サイズのドリンク用わらび餅です。甘藷をまぶした状態で冷凍してありますので自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。プレーンタイプの太めストローで飲める、極小サイズのわらび餅です。
販売価格：¥1,200 (税込価格)¥1,296
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フレッシュ桜ソース(国産桜) 300g 24041 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了
商品番号：X024041新鮮な桜の花を糖加工したペーストを使用しております。フルーティーな味わいのデザートソースです。かけるだけで季節感を演出できます。
販売価格：¥940 (税込価格)¥1,015
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さくらホイップ(国産桜) 500ml 24039 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了
商品番号：X024039国産桜花・桜葉原料のサクラパウダーを使用した、桜風味のホイップクリームです。星形の口金付きなので解凍するだけですぐにご使用いただけます。
販売価格：¥560 (税込価格)¥604
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マロンペースト 1kg 607395
商品番号：X607395皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、その他の材料を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、プティフールなどの形つけやデコールに。泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランにも最適です。
販売価格：¥2,520 (税込価格)¥2,721
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マロンクリーム 1kg 607393
商品番号：X607393マロンの風味を活かした香り高い製品です。マドレーヌなどへ混ぜ込んだり、その他、用途は多様。クレームシャンティ、ヨーグルト、その他の乳製品への混ぜこみも可能です。ジャムの代わりに朝食にも適します。
販売価格：¥1,730 (税込価格)¥1,868
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クーベルチュール ピストール エキストラビター カカオ64% 1kg 609004
商品番号：X609004世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランドカカオバリー。
コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。
カカオバリーのクーベルチュールは､カカオバターのみ使用｡植物油脂は一切使用していません｡
クーベルチュールの呼称は､カカオ固形分35％以上､カカオバター31％以上､無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。
販売価格：¥6,000 (税込価格)¥6,480
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クーベルチュール ピストール ラクテ カカオ38% 1kg 609006
商品番号：X609006世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランドカカオバリー。
華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。細かい型取り､オンロバージュ､ガナッシュ､ムース､センターなどに。
刻む必要がなく計量しやすい円盤型のピストールタイプなので、手軽に必要量だけ取り出してお使いいただけます。
販売価格：¥5,834 (税込価格)¥6,300
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クーベルチュール ピストール エクセランス カカオ55% 1kg 609005
商品番号：X609005芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特徴です。
販売価格：¥5,834 (税込価格)¥6,300
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