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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マサラビーフカレー(中辛)-A 200g X027133
商品番号：X027133牛肉の旨味をソースに閉じ込めることで、より美味しく仕上げました。独自のブレンドスパイス（マサラ）を使用した爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのビーフカレーです。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
ビーフシチュー(フランス風) 280g X027044 販売期間 10月-2月
商品番号：X027044厚切りの牛肉、人参、じゃがいもをデミグラスソースで煮込んだ、オリジナルスタイルのビーフシチューです。
販売価格：¥769 (税込価格)¥830
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
衣がサクサクのコロッケ(牛肉) 70g×20個入 8019
商品番号：X008019お肉屋さんの手作り感を出しました。ジューシーな牛肉とほっかりポテトがマッチした懐かしい味のコロッケです。
販売価格：¥1,240 (税込価格)¥1,339
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637
商品番号：X087637「ぼっかけ」とは牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮たもの。うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。
販売価格：¥280 (税込価格)¥302
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牛ホホ肉赤ワイン煮 1食200g 8375
商品番号：X008375牛のホホ肉をやわらかく煮込みました。若者・女性に人気の洋食メニューです。ワンポーションで手間いらずなのに納得の手作り感!
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ビーフカレー中辛 3kg 12962
商品番号：X012962やわらかい牛肉入りのカレーです。
玉ねぎ、ココナッツミルクとバナナチャツネの甘みなどを加えてコクと旨みのある味わいに仕上げました。※ソースのみの為ライスは含まれておりません。
販売価格：¥1,790 (税込価格)¥1,933
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ぶっかけ牛肉生姜 300g 17174
商品番号：X017174味わい深い国産牛肉の旨みと生姜の豊かな香りが特徴の商品です。国産牛肉そぼろにたっぷりの生姜と椎茸を刻んで加え、鰹だしで煮込み餡にしました。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛すじ煮込み 120g 17190
商品番号：X017190牛メンブレンを柔らかくボイルし、ピリッと唐辛子を効かせた醤油だれで味付けしました。程よく食感を残しつつ、トロッとした口当たりに仕上げ、中までじっくり染みたたれがご飯によく合うおいしさです。一品料理やおつまみにもぴったりの一品です。温めるだけの簡単おつまみです。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ごぼうスティック 500g 104237
商品番号：X104237食物繊維の多い「ごぼう」の素材感を十分に楽しめるスティック状にカットにしています。サクサクの食感とスパイシーな味つけがおつまみに最適です。
販売価格：¥1,470 (税込価格)¥1,587
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和さらだ ごぼうサラダ 1kg 17055
商品番号：X017055大豆で作った大豆マヨネーズ使用。皮付のごぼうをブレンドすることにより、ごぼうの風味を生かしました。ごぼうは細切りで、上品な見た目です。
販売価格：¥1,080 (税込価格)¥1,166
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厚切り牛カルビ 1kg 17344
商品番号：X017344濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアBBQ用に最適なアイテム。
販売価格：¥3,200 (税込価格)¥3,456
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
冷めても美味しいごぼう巻 約32g×20個入 11592
商品番号：X011592しゃっきり歯ごたえのごぼう巻を、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格：¥870 (税込価格)¥939
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951
商品番号：X021951牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。
販売価格：¥3,190 (税込価格)¥3,445
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牛引きすじ(ボイル) 500g 20896
商品番号：X020896牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
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きんぴらごぼう 50g 18201
商品番号：X018201ささがきごぼうにもしっかりと火を通し、やわらかく炊き上げました。醤油ベースの味付けに、はちみつのやわらかな甘みとごまの香りが香ばしい一品です。ごぼうには食物繊維がたくさん含まれています。
販売価格：¥155 (税込価格)¥167
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牛肉とごぼうのうま煮 150g 18221
商品番号：X018221牛肉のうま味が引き立つ一品です。ささがきごぼうもしっかりと火を通し、やわらかく仕上げました。ほどよい甘さと醤油の味付けがご飯に合う一品です。
販売価格：¥375 (税込価格)¥405
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ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 608005
商品番号：X608005クリーミーなあじわいの本格デザート。牛乳を加えるだけで簡単調理。幅広いメニューアレンジをお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,269 (税込価格)¥1,370
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
牛タンつくねドック串 約50g×5本入 19912
商品番号：X019912牛タンの食感と風味にこだわったつくね串です。表面に焼き目を付けて召し上がって頂くことで、ジューシーかつ香ばしい味わいが楽しめます。
※-18℃以下で保管して下さい。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
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ヨープ(業務用ヨーグルト) 1L 605206
商品番号：X605206森永独自のシールド乳酸菌を使用した発酵乳です。乳酸菌が失活しているため、いつでも均一な品質でご使用頂けます。ロングライフ商品です。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
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牛すじのとろとろ煮 250g 22737
商品番号：X022737牛すじをかつお風味の和風スープでじっくりと煮込みました。お好みでおでんに入れたり、野菜と一緒に煮込んでお召し上がり下さい。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
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あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426
商品番号：X022426香りや風味が良く、高品質で知られる青森県産ごぼうを塩・こしょう等を効かせた衣をつけて揚げました。豊富な食物繊維のシャキシャキ食感が後を引く美味しさです。青森県内で収穫された新鮮な生の原料のみを使用しています。品質にこだわったワンフローズン商品です。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731★欠品中
商品番号：X022731牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
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たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420
商品番号：X023420たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥1,890 (税込価格)¥2,041
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牛タンスライス 230g(約25枚) 23432
商品番号：X023432焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は 塩ダレ等お好みでかけて 焼いて下さい。
販売価格：¥1,787 (税込価格)¥1,929
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創味ビーフコンソメ 1.1kg 607150
商品番号：X607150濃厚な牛肉の旨みと、たまねぎやにんじん等の野菜の甘みをぎゅっと閉じ込めたコンソメスープの素です。コンソメスープとしてはもちろん、煮込み料理・炒め料理・ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛すじボイル(カット) 260g 23260
商品番号：X023260牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
販売価格：¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛ロース焼肉 500g 18122
商品番号：X018122US産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。4.5ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。
販売価格：¥1,546 (税込価格)¥1,669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
宮崎産ささがきごぼう 500g 21785
商品番号：X021785宮崎県の肥沃な土壌で育ったごぼうをささがきに加工しました。きんぴらや豚汁など、さまざまなメニューに。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771
商品番号：X021771カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300-600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
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牛肉ダシダ 100g 12657
商品番号：X012657あっ、簡単。ひとふりで本場韓国の味!コクと旨みたっぷりの牛ダシの素。
本場韓国の味が、手軽に楽しめます。
ねぎ、にんにく、玉ねぎの風味が味を引き立てます。ダシダは1975年の発売以来、韓国人に愛されてきた韓国代表のだしの素です。
販売価格：¥200 (税込価格)¥216
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
飛騨牛 牛丼の具 1食180g 19719
商品番号：X019719丹念に育てられたこだわりの飛騨牛と甘みたっぷりの国産たまねぎをあっさりとした和風だしで仕上げた、厳選の一品です。
販売価格：¥694 (税込価格)¥749
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約110g 26156
商品番号：X026156牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥235 (税込価格)¥253
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約130g 26157
商品番号：X026157牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
黒&黒メンチカツ 80g×40個入 22708
商品番号：X022708「九州、沖縄県産の黒毛和牛」と「宮崎県産の霧島黒豚」を贅沢に合わせた旨味とコクのメンチカツ。パン粉はソースに絡みの良いサックリとしたパン粉で仕上げました。
販売価格：¥3,150 (税込価格)¥3,402
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛ハラミ 焼肉 300g 22734
商品番号：X022734肉の旨味が詰まった牛ハラミを使用し、フルーツ果汁で爽やかな甘みをプラスした甘辛しょうゆダレに漬込みました。通常の牛ハラミより柔らかく仕上げています。程よい弾力で、子どもからご年配の方まで幅広い年代の方にも食べやすい焼肉です。BBＱなどのレジャーにもピッタリです。あらかじめ味付けしてあります。弱火でじっくり焼き上げて下さい。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
5種果実の旨だれ牛カルビ焼肉 110g×5袋入 26142
商品番号：X0261425種果実を香味野菜を使った、こだわりのタレとしっとりと仕上げた牛肉の相性はバッチリです。食べて満足、見た目の照り感も食欲をそそります。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
讃岐肉うどん 4食(1032g) 23991
商品番号：X0239914食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。
ラードでソテーしたたまねぎと ネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マサラビーフカレー（中辛） 200ｇ →★X027133に変更
商品番号：X026347脂肪分の少ない上質の牛肉を使用し、独自のブレンドスパイス(マサラ)で仕上げた、爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのビーフカレーです。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
焼肉ピラフ(韓国風)国産米 250g 26322
商品番号：X026322牛肉を焼肉風に味付けし、玉ねぎ、にんじん、にんにくの芽を加え、唐辛子、コチュジャンで甘辛く仕上げました。
販売価格：¥265 (税込価格)¥286
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
チーズトマトハンバーグ 110g 26310
商品番号：X026310チーズをトッピングしました。爽やかなトマトソースの酸味がハンバーグ美味しさを更に引き立てます。
販売価格：¥130 (税込価格)¥140
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g 26268
商品番号：X026268牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。
販売価格：¥540 (税込価格)¥583
【業務用】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
BF-76 嵌合蓋 117×117×7mm 50枚入 【蓋のみです】 5792
商品番号：Y002357保温・断熱・耐油性に優れた、高級感のあるプラスチック丼です。
※商品番号5791とセットです。
販売価格：¥710 (税込価格)¥781
【業務用】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
BF-76 ホワイト 本体 115×115×43mm 50枚入 【本体のみです】 5791
商品番号：Y002354保温・断熱・耐油性に優れた、高級感のあるプラスチック丼です。電子レンジOK。
※商品番号5792とセットです。
販売価格：¥860 (税込価格)¥946
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ローストビーフ切落とし 500g 19027
商品番号：X019027牛もも肉を使用した独自製法のローストビーフです。各種料理のトッピングとして利用しやすいように厚さ2.5mmにスライスしました。また、ブラックペッパーをまぶしていますので、タレなしでも美味しく頂けます。ドリップが少ないため各種トッピング時の素材への色移りがしにくくなっており、完全加熱しているため保存性があります。※切り落としのためサイズにバラツキがあります。
販売価格：¥1,917 (税込価格)¥2,070
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉うどんの具 1kg 21656
商品番号：X021656スライスした牛肉を和風ダシ・醤油・砂糖で味付けしました。うどんやそばつゆとも相性の良いシンプルな仕立てにしています。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
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ソフトな噛みごこち 金平ごぼう 250g 12197
商品番号：X012197斜めスライスのごぼうを噛み砕きやすい食感にしています。形くずれせず盛り付けやすい。昆布と鰹のしっかりだし仕上げです。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格：¥389 (税込価格)¥420
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
コンビーフ 80g 22103
商品番号：X022103「豪州産牛」のほぐし肉に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。「牛脂中、黒毛和牛脂88%使用」シールフタに変わり、開けやすくなりました。アルミを巻くことでバリア性が増し、賞味期間は3年間6ケ月です。「黒毛和牛脂が美味しさの決め手」「かんたんOPEN」
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
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コーンフレーク 320g 20712★欠品中
商品番号：X020712香ばしく軽いサクサク・カリカリした食感。そのままでもおいしく、他の素材に新しい風味・食感・外観を与えます。パフェはヨーグルトなどと一緒に。チョコレートやクッキー等への練りこみや揚げ物の衣、パン生地へのトッピング等に最適。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
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牛バラ焼肉 500g 18123★休売
商品番号：X018123アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。
販売価格：¥1,686 (税込価格)¥1,820
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グレイビーハンバーグ 110g 20016★休売
商品番号：X020016ハンバーグ本来の美味しさを追求し、植物性たん白不使用、肉は牛肉・豚肉のみを使用し真空パックをしています。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることで、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げました。焼きたてのハンバーグのような香ばしさも特徴的です。※ソースは付いておりません。
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
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小分け惣菜 きんぴらごぼう 30g×10個入 26143★終売予定
商品番号：X026143やわらか仕立ての商品ですので、安心してお召し上がりいただけます。計量・盛付・調理の手間が省け、作業の時短に。必要な食数を使用でき、調理ロスの軽減につながります。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
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旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003★終売
商品番号：X024003オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格：¥3,650 (税込価格)¥3,942
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牛タン 塩 8mm スリット 500g(約20枚入) 12640★終売
商品番号：X012640仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。
販売価格：¥3,780 (税込価格)¥4,082
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牛ホホ肉(赤ワイン) 1kg 21751★終売
商品番号：X021751牛ほほ肉を15分ボイルして赤ワインで軽く下味をつけた後に、さらに1時間真空加熱調理をしております。約15分の湯せんで、ホロホロととろけるような食感をお楽しみいただけます。煮込料理の超時短商材です。ほほ肉は北米・北欧では大変人気の高級メニューです!
販売価格：¥4,290 (税込価格)¥4,633
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牛みそホルモン 500g 22234★終売
商品番号：X022234牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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