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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マサラビーフカレー(中辛)-A 200g X027133
商品番号：X027133牛肉の旨味をソースに閉じ込めることで、より美味しく仕上げました。独自のブレンドスパイス（マサラ）を使用した爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのビーフカレーです。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
ビーフシチュー(フランス風) 280g X027044 販売期間 10月-2月
商品番号：X027044厚切りの牛肉、人参、じゃがいもをデミグラスソースで煮込んだ、オリジナルスタイルのビーフシチューです。
販売価格：¥769 (税込価格)¥830
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
衣がサクサクのコロッケ(牛肉) 70g×20個入 8019
商品番号：X008019お肉屋さんの手作り感を出しました。ジューシーな牛肉とほっかりポテトがマッチした懐かしい味のコロッケです。
販売価格：¥1,240 (税込価格)¥1,339
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ビーフカレー中辛 3kg 12962
商品番号：X012962やわらかい牛肉入りのカレーです。
玉ねぎ、ココナッツミルクとバナナチャツネの甘みなどを加えてコクと旨みのある味わいに仕上げました。※ソースのみの為ライスは含まれておりません。
販売価格：¥1,790 (税込価格)¥1,933
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ぶっかけ牛肉生姜 300g 17174
商品番号：X017174味わい深い国産牛肉の旨みと生姜の豊かな香りが特徴の商品です。国産牛肉そぼろにたっぷりの生姜と椎茸を刻んで加え、鰹だしで煮込み餡にしました。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
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厚切り牛カルビ 1kg 17344
商品番号：X017344濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアBBQ用に最適なアイテム。
販売価格：¥3,200 (税込価格)¥3,456
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951
商品番号：X021951牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。
販売価格：¥3,190 (税込価格)¥3,445
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牛引きすじ(ボイル) 500g 20896
商品番号：X020896牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
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牛肉とごぼうのうま煮 150g 18221
商品番号：X018221牛肉のうま味が引き立つ一品です。ささがきごぼうもしっかりと火を通し、やわらかく仕上げました。ほどよい甘さと醤油の味付けがご飯に合う一品です。
販売価格：¥375 (税込価格)¥405
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牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731★欠品中
商品番号：X022731牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
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たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420
商品番号：X023420たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥1,890 (税込価格)¥2,041
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牛タンスライス 230g(約25枚) 23432
商品番号：X023432焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は 塩ダレ等お好みでかけて 焼いて下さい。
販売価格：¥1,787 (税込価格)¥1,929
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創味ビーフコンソメ 1.1kg 607150
商品番号：X607150濃厚な牛肉の旨みと、たまねぎやにんじん等の野菜の甘みをぎゅっと閉じ込めたコンソメスープの素です。コンソメスープとしてはもちろん、煮込み料理・炒め料理・ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
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牛すじボイル(カット) 260g 23260
商品番号：X023260牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
販売価格：¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛ロース焼肉 500g 18122
商品番号：X018122US産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。4.5ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。
販売価格：¥1,546 (税込価格)¥1,669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771
商品番号：X021771カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300-600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
飛騨牛 牛丼の具 1食180g 19719
商品番号：X019719丹念に育てられたこだわりの飛騨牛と甘みたっぷりの国産たまねぎをあっさりとした和風だしで仕上げた、厳選の一品です。
販売価格：¥694 (税込価格)¥749
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約110g 26156
商品番号：X026156牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥235 (税込価格)¥253
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
VPS個包装ハンバーグ 約130g 26157
商品番号：X026157牛肉約6割：豚肉約4割の比率の焼成済みのハンバーグです。牛肉は国産牛肉を使用しており、旨味たっぷりの仕様にしております。肉の挽目は約6ｍｍのあらびきタイプで肉の食感を存分に味わえます。250℃のオーブンでしっかり焼成し、余分な脂を落として肉の旨味を引き出しています。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
5種果実の旨だれ牛カルビ焼肉 110g×5袋入 26142
商品番号：X0261425種果実を香味野菜を使った、こだわりのタレとしっとりと仕上げた牛肉の相性はバッチリです。食べて満足、見た目の照り感も食欲をそそります。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
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讃岐肉うどん 4食(1032g) 23991
商品番号：X0239914食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。
ラードでソテーしたたまねぎと ネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
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マサラビーフカレー（中辛） 200ｇ →★X027133に変更
商品番号：X026347脂肪分の少ない上質の牛肉を使用し、独自のブレンドスパイス(マサラ)で仕上げた、爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのビーフカレーです。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
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チーズトマトハンバーグ 110g 26310
商品番号：X026310チーズをトッピングしました。爽やかなトマトソースの酸味がハンバーグ美味しさを更に引き立てます。
販売価格：¥130 (税込価格)¥140
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g 26268
商品番号：X026268牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。
販売価格：¥540 (税込価格)¥583
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ローストビーフ切落とし 500g 19027
商品番号：X019027牛もも肉を使用した独自製法のローストビーフです。各種料理のトッピングとして利用しやすいように厚さ2.5mmにスライスしました。また、ブラックペッパーをまぶしていますので、タレなしでも美味しく頂けます。ドリップが少ないため各種トッピング時の素材への色移りがしにくくなっており、完全加熱しているため保存性があります。※切り落としのためサイズにバラツキがあります。
販売価格：¥1,917 (税込価格)¥2,070
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉うどんの具 1kg 21656
商品番号：X021656スライスした牛肉を和風ダシ・醤油・砂糖で味付けしました。うどんやそばつゆとも相性の良いシンプルな仕立てにしています。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
コンビーフ 80g 22103
商品番号：X022103「豪州産牛」のほぐし肉に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。「牛脂中、黒毛和牛脂88%使用」シールフタに変わり、開けやすくなりました。アルミを巻くことでバリア性が増し、賞味期間は3年間6ケ月です。「黒毛和牛脂が美味しさの決め手」「かんたんOPEN」
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛バラ焼肉 500g 18123★休売
商品番号：X018123アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。
販売価格：¥1,686 (税込価格)¥1,820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
グレイビーハンバーグ 110g 20016★休売
商品番号：X020016ハンバーグ本来の美味しさを追求し、植物性たん白不使用、肉は牛肉・豚肉のみを使用し真空パックをしています。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることで、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げました。焼きたてのハンバーグのような香ばしさも特徴的です。※ソースは付いておりません。
販売価格：¥240 (税込価格)¥259
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003★終売
商品番号：X024003オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格：¥3,650 (税込価格)¥3,942
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
牛タン 塩 8mm スリット 500g(約20枚入) 12640★終売
商品番号：X012640仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。
販売価格：¥3,780 (税込価格)¥4,082
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛ホホ肉(赤ワイン) 1kg 21751★終売
商品番号：X021751牛ほほ肉を15分ボイルして赤ワインで軽く下味をつけた後に、さらに1時間真空加熱調理をしております。約15分の湯せんで、ホロホロととろけるような食感をお楽しみいただけます。煮込料理の超時短商材です。ほほ肉は北米・北欧では大変人気の高級メニューです!
販売価格：¥4,290 (税込価格)¥4,633
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛みそホルモン 500g 22234★終売
商品番号：X022234牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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