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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
骨なし切身 秋鮭60g×10枚入 X027075
商品番号:X027075北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥1,389 (税込価格)¥1,500
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
モンゴウイカスライス(シングルスキンレス) 80g(10枚) X026953
商品番号:X026953タイの前浜で漁獲したモンゴウイカを衛生管理の行き届いた現地工場でスライス加工しています。
販売価格:¥556 (税込価格)¥600
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カナダホッキ貝ハーフカット2SS 100g(20枚) X026910
商品番号:X026910カナダの大自然の海で漁獲された鮮度の良いホッキ貝です。赤と白のコントラストが特徴的な貝です。
販売価格:¥695 (税込価格)¥750
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ボイル済み カット たこ 4/6g 1kg(約200粒入) 23376→★X112826に変更
商品番号:X023376解凍後、サラダ・酢の物等そのままで美味しく頂けます。
販売価格:¥3,500 (税込価格)¥3,780
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ボイル済み カット たこ 3/4g 1kg(約285粒入) 23375
商品番号:X023375解凍後、サラダ・酢の物等そのままで美味しく頂けます。
販売価格:¥3,510 (税込価格)¥3,790
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
いか刺し松前漬け 1kg 23641 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:X023641おせちの定番品である松前漬けに、いか刺しを入れました。数の子などを加えて豪華海鮮漬けとしても使えます。特製醤油だれに、鮮度抜群のいかそうめんをたっぷりと漬け込みました。あつあつごはんにも良く合います。
販売価格:¥2,093 (税込価格)¥2,260
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31~35個) 8844
商品番号:X008844★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,009 (税込価格)¥2,169
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あわび(翡翠の瞳)グリーンリップ種 1kg 22442
商品番号:X022442オーストラリアの汚染のない海で3-4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。
販売価格:¥6,730 (税込価格)¥7,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
シーフードミックス 1kg 882312
商品番号:X882312厳選した素材のみを使用し、国内で混ぜ合わせました。バラ凍結にしてあり使い勝手も良い商品となっています。※割合=あさり1:いか1:えび1
販売価格:¥1,290 (税込価格)¥1,393
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
皮付きヤリイカリング 1kg 22038
商品番号:X022038厳選したヤリイカを使いやすい大きさにカット。ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえが味わえます。煮つけやパスタなど和・洋、中問わず幅広いメニューにごご利用頂けます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。
販売価格:¥2,400 (税込価格)¥2,592
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
業務用いわし入りつみれ 1kg(約65個入) 23640 販売期間 10月-2月
商品番号:X023640仕込み時に鰯を70%使用し、たまねぎをブレンドしたつみれ団子です。熱々のつみれ汁やおでんに最適です。固すぎず、噛むとホロっと崩れる食感。味しみが良いつみれです。しょうがとねぎを入れ、いわしの臭みを抑えました。
販売価格:¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227
商品番号:X023227解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格:¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
いかだんご 450g 13936
商品番号:X013936新鮮ないかをすり身にして団子にしました。そのまま揚げたり鍋料理にしたり蒸してから揚げたり幅広い用途でごしようできます。
販売価格:¥1,110 (税込価格)¥1,198
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月
商品番号:X026483鮮度の良い真鱈白子です。鍋商材としても良いですが、一品として白子ポン酢、てんぷら等にしても大変美味しく召し上がれます。
販売価格:¥1,445 (税込価格)¥1,560
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
生食用シーフードミックス 800g 23999
商品番号:X023999鮮度の良い原料を使用しており、解凍してそのままサラダやマリネに。また、和、洋、中華、さまざまな料理にお使いいただけます。通常のシーフードミックスよりも大粒の物を使用しており、ボリューム感も充実しております。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
骨取りあんこう 500g(20個入) 20487 販売期間 10月-2月
商品番号:X020487鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。鍋物のほか天ぷら、唐揚げなど幅広くご使用頂けます。
※天ぷらや唐揚げにする際は水気を取ってご使用下さい。
※骨は取り除いておりますが、まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格:¥1,241 (税込価格)¥1,340
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
片貝帆立 加熱用 M 10枚入(9-10cm/殻長)45024
商品番号:X045024海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでO.K。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。
販売価格:¥1,720 (税込価格)¥1,857
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804
商品番号:X023804白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格:¥650 (税込価格)¥702
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
いわしつみれ 1kg 21674
商品番号:X021674国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格:¥1,694 (税込価格)¥1,829
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017
商品番号:X024017くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥550 (税込価格)¥594
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
調理用蟹みそとうふ(蟹身入) 550g 12993
商品番号:X012993かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使い頂けます。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
e-Basic 塩ラーメンスープ 500ml(約16人前※目安) 13615
商品番号:X013615お湯割りで簡単ベーシックな美味しさ。シンプル設計のラーメンスープシリーズ。ホタテの旨味と香味野菜(にんにく、生姜)を効かせた海鮮系塩ラーメンスープです。1本で約16人前。
販売価格:¥410 (税込価格)¥442
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 →★X027075に変更
商品番号:X023800北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
北寄貝ハーフカット 約125g(20枚入) →★X026910の変更
商品番号:X023189他の貝類にはない鮮やかな紅白の彩りがお料理に華やかさを添えます。貝本来の自然な甘みをご堪能頂けます。清浄な海で育った高鮮度な原料を寿司ネタに加工致しました。紅白の彩りは寿司ネタとしてはもちろん、刺し盛りや海鮮丼の彩りとしても大変お勧めです。
販売価格:¥920 (税込価格)¥993
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
紋甲いか寿司ネタ 200g→★X026953に変更
商品番号:X022552紋甲いかを寿司ねた用にスライスしました。紋甲いか本来の食感、甘味をご堪能ください。
販売価格:¥1,190 (税込価格)¥1,285
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
兵庫県室津産ハーフシェルオイスター 約50g×10粒入 22444★終売
商品番号:X022444播磨灘の美しい環境で養殖された一年牡蠣。プリっとした身とさわやかな牡蠣の味わいが特徴です。若い牡蠣なので殻が薄く、身も締まって癖が少なくうまみが凝縮されています。一粒ひとつぶ手剥きで片貝にし、貝柱も取ってあるので、解凍後、そのままつるっと生でお召し上がりいただけます。殻は器としてお料理を華やかに引き立ててくれます。水分が少なく旨みが凝縮しているので、チーズ焼kiやグラタンなど加熱いただいてもプリっとした身はそのまま。牡蠣本来の美味しさがお楽しみいただけます。
販売価格:¥2,150 (税込価格)¥2,322
全30品中 1~30品目を表示
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