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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ジャワカレー 1kg(固形) 36257
商品番号：X036257スパイシーなカレーパウダーと小麦粉、玉ねぎをじっくり炒めた香ばしさが特徴です。チャツネ、ミルク、チーズなどを加えた深い味わいとさわやかな辛さのカレーです。辛味順位は4(中辛)です。1kgで40皿分
販売価格：¥1,040 (税込価格)¥1,123
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だし入りみそ プロ用(赤) 1kg 36526
商品番号：X036526発酵香と旨味の強い、赤系漉しみそ。かつお、こんぶのだしを入れて風味、コクを出してあります。甘辛基準:中辛口
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
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カレー専門店のビーフカレー大辛(ヤラピノ入) 1食200g 75114★終売予定
商品番号：X075114唐辛子の故郷メキシコで生まれたヤラピノはおいしい辛さが特徴です。※ソースのみの為ライスは含まれておりません。
販売価格：¥160 (税込価格)¥172
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QP和風香味わさび 1L 36692
商品番号：X036692西洋わさびの辛味にのりが香る風味豊かなドレッシングです。隠し味に効かせただしが、辛味の中にも深いコクを生み出しています。カルパッチョ・肉料理等にもよく合います。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
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焙煎ごまだれ 1L 12941
商品番号：X0129413種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使い頂けます。化学調味料無添加です。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
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徳用お好み焼ソース 1.8L 87201
商品番号：X087201野菜・果実のまろやかな甘味とコクを活かしたブルドック独自の技で香辛料をブレント゛したお好み焼き専用ソース。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
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ガルシアエクストラバージンオリーブオイル 1L 12808
商品番号：X012808スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種・コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用しています。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるので様々な料理にご使用下さい。
販売価格：¥3,778 (税込価格)¥4,080
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QPフレンチ赤 1L 36423
商品番号：X036423つやのある赤色が特長のフレンチタイプのドレッシングです。さっぱりとした甘味はさまざまな素材とよく合い、サラダをおいしく彩ります。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
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おさしみ生しょうゆ 200ml 12939
商品番号：X012939丸大豆を100%使って二段熟成させたしょうゆを火入れ(加熱処理)せずに仕上げたおさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、おさしみの味を引き立てる超特選規格の豊かなうまみとやわらかな塩味が特徴です。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
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いかすみソース 285g 105206
商品番号：X105206黒褐色の粘性を有する液体。イカ墨特有の風味があります。いかすみと油脂分が分離していても、品質には問題ありません。良く振ってからお使い下さい。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
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創味 塩たれ 2kg 12841
商品番号：X012841天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒引きこしょう、ごま油等を精選配合したまろやかでコクのある塩味タイプの調味だれです。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
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QPマヨネーズ マイルド 1kg 36488
商品番号：X036488全卵を使用し、酸味と塩味をおさえたマイルドな味が特長のマヨネーズです。耐熱性がありますので、調理用のソースベースとして幅広い用途にご使用頂けます。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
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ハウス ビーフシチュー(顆粒) 1kg(顆粒状) 8582
商品番号：X008582ブイヨン感のある旨みが特徴の顆粒タイプのシチューの素です。野菜との相性がよく、食べやすいまろやかなビーフシチューが作れます。溶けやすく使いやすい顆粒タイプ。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
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調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ごま香るとんかつソース 1220g 18144
商品番号：X018144粒ごま、すりごまの香りが引き立つ、風味豊かでトロミのある濃厚なソース。トマトの風味を効かせてコクのある味に仕上げてあります。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
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すきやきわりした 1L 8960
商品番号：X008960本醸造醤油の旨みに、昆布だしを加え、味に厚みを持たせました。吟味された味のバランスが肉のうまさを引き立てるたれです。ストレートでお使い下さい。
販売価格：¥670 (税込価格)¥723
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小倉あん 2号缶(1kg) 8214
商品番号：X008214厳選したささげを独自の製法で仕上げた商品です。ぜんざい、みつ豆、アイスクリーム、ホットケーキ等、様々な食材と組み合わせてお楽しみ頂けます。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
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水煮ぜんまい 特級(細口) 1kg(固形1kg) 120015
商品番号：X120015中国産の細口水煮ぜんまいです。調理し易い長さにカットされています。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
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ホワイトソース 2号缶(830g) 9040
商品番号：X009040ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタンやドリアに最適です。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
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淡口醤油(徳用) 1.8L 8678
商品番号：X008678よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
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かけておいしいデミグラスソース 980g 155004
商品番号：X155004牛肉のうま味と香味野菜のおいしさを生かし、赤ワイン、白ワインとともにじっくりと煮込んだデミグラスソースです。味が完成していますので、ソースに手を加えていただかなくても、各種フライやハンバーグにこのままかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥870 (税込価格)¥939
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ゆで置き用うどん 400g 39141
商品番号：X039141吟味した素材を使用し、小麦粉本来の旨味を生かしたうどんです。ゆで置きしてもコシがもつため、ご宴会やケータリングに最適です。つゆなし。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
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妃醤 本仕込みそラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8933
商品番号：X008933厳選した4種類の味噌を使い、専門店が手間隙かけて仕込むみそだれの製法を採り入れた、豊かなコクとまろやかさが特長の本格的なみそラーメンスープです。
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
いかすみのソース 1食140g 13258
商品番号：X013258いかすみにバター・ガーリックに加え風味豊かに仕上げたいかすみのソースです。
ソースのみですので、必要に応じて具材を加えて下さい。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
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ビーフシチュー(グルメロワイヤル) 1食200g 13220
商品番号：X013220手間と時間をかけて作られたビーフシチュー。1日目にブイヨンを炊き出し2日目にブイヨンをベースに牛肉、野菜を仕込み、10時間相当の時間をかけてデミグラスソースをじっくり炊き上げ3日目にデミグラスソースをベースに味を調えたシチューソースで牛肉を煮込みました。こだわりの味わいをお楽しみ下さい。
※この袋はアルミ(金属)製ですので、袋のまま電子レンジで加熱しないで下さい。
販売価格：¥537 (税込価格)¥579
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アンチョビソース 190mlビン 13657
商品番号：X013657パスタや魚料理、カナッペ、ディップに。アンチョビの塩味と旨みにスパイスをきかせたソース。料理の隠し味にも愛用されています。
直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。
販売価格：¥648 (税込価格)¥699
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
かにみそ缶詰 80g 13655
商品番号：X013655紅ずわい蟹のかにみそ、かに肉を主原料にした旨味の濃い商品です。レトルト殺菌してありますので常温保管出来て便利です。(開缶後は別容器に移し冷蔵)
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
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オイルサーディン 105g(12尾入) 36248
商品番号：X036248自然の風味を生かしました。新鮮ないわしをサラダ油、ローレル葉と一緒にパックし、自然の風味を生かしたコクのある味に仕上げました。
販売価格：¥490 (税込価格)¥529
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タルタルソース小パック 12g×40個入 36074
商品番号：X036074エビフライ・白身魚のお弁当やテイクアウトに。マヨネーズをベースにゆで卵、ピクルスなどのみじんぎりを混ぜました。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
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とろけるカレー中辛 1kg(固形)約50皿分 87110
商品番号：X087110とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレー(固形ルウ)です。どなたでもお楽しみ頂ける中辛タイプ。植物油脂使用。牛由来原材料不使用。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
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ベイリーブス(ホール) 30g 66128
商品番号：X066128月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ち、その香味は肉や魚の臭みを消し、料理を爽やかな味と香りに仕上げます。カレー・ブイヤベース・ピクルス等にご使用下さい。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
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切り出し昆布 500g X026798★欠品中
商品番号：X026798幅広の中国産まこんぶを約30㎝にカットしました。国産まこんぶより安価で濃い出汁が取れます。
販売価格：¥1,930 (税込価格)¥2,084
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アジアンソース 油淋鶏 1110g X026819
商品番号：X026819本醸造しょうゆをベースに、ごま油、香味食用油、生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可
商品番号：X013688コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格：¥5,200 (税込価格)¥5,616
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肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666
商品番号：X008666フルーツの甘味と酸味がアクセント。本醸造しょうゆをベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷりいれました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
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スパイシーカレーフレーク 1kg(約50皿分) 8553
商品番号：X008553良質の小麦粉と油脂を使用しておりますので、口溶けの良いカレーに仕上がります。厳選された香り高いスパイスをじっくりと熟成し、バランス良くブレンドした適度な辛さのカレーフレークです(中辛タイプ)。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
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銀杏水煮缶 7号缶(固形180g) 39126
商品番号：X039126水煮なので、殻むきなどの手間が省け、簡単にご使用頂けます。茶碗蒸しや炒め物の具材のほか、串焼きなど幅広くご使用頂けます。無着色の商品です。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
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アンチョビペースト 60gチューブ 36285
商品番号：X036285新鮮なカタクチイワシから作られ、イタリア料理に欠かせない調味料。隠し味に加えるとひと味違うコクのあるお料理に仕上がります。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
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カレーパウダー 400g 8551
商品番号：X008551「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。選び抜かれたスパイスが色・味・香りにおいて最高の演出をします(粉末状)。カレー風味付け、カレー作りに。
販売価格：¥1,510 (税込価格)¥1,630
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厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084
商品番号：X087084フォン・ド・ヴォーの旨味に赤ワインの風味を加え、コク深い味わいに仕上げたデミグラスソースです。素材のおいしさを引き立てます。
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
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QPレモンクリーミー 1L 36758
商品番号：X036758レモンとライムのさわやかな柑橘の香りを効かせたクリーミィでコクのあるドレッシングです。ソテーやフライにした肉や魚、パスタ等にもよく合います。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
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高菜漬 1kg(固形750g) 20184
商品番号：X020184高菜の食感がご飯のお共に喜ばれる商品です。温かいごはんとご一緒にどうぞ。お食事の箸休めやお弁当、酒の肴等にもご利用頂けます。
販売価格：¥407 (税込価格)¥439
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東丸 さしみ醤油 1.8L 8680
商品番号：X008680濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
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四川豆板醤レギュラー 1kg 36530★欠品中
商品番号：X036530味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
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浅漬けの素 キムチの素 1L 36111
商品番号：X036111唐辛子の深みある辛さの中に旨みと風味を加えた簡単・便利な浅漬け用調味液です。炒め物や鍋物などの調味料としてもお使い頂けます。
販売価格：¥850 (税込価格)¥918
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ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669
商品番号：X008669ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタン・ドリアに最適です。
販売価格：¥2,290 (税込価格)¥2,473
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名代更科本返しつゆ 1.8L 54001
商品番号：X054001良質の鰹だし、昆布だしを合わせたまろやかな味わいの濃縮つゆ。めん類はもちろん、煮物、丼物、など幅広く和風料理のベースとしてつかえる万能調味料です。【かけうどんの場合】つゆ1:お湯5を加える
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
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フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 700mペット 80034
商品番号：X080034タイ料理には欠かせない調味料。小鰯を主な原料とした魚醤でタイ料理の基本調味料の一つ。24ヶ月じっくり熟成させ、クリアな上澄みだけを使用しているため旨味はたっぷりなのにクセの少ないこだわりのナンプラーです。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
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ソースかつ丼ソース 2.1kg 87591
商品番号：X087591酸味を抑えて醤油が効いた、ご飯によく合う甘辛いソースです。ソースに「かつ」をくぐらせ、ご飯の上にキャベツと一緒にのせるだけでソースかつ丼が出来上がります。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
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こんぶ茶 カルシウム入り 45g 75222
商品番号：X075222北海道羅臼産の良質昆布使用。スプーン1杯(約2g)に熱湯100ccを注いで下さい。また料理の隠し味としても利用して頂けます。
販売価格：¥360 (税込価格)¥388
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五目釜めし(混ぜ込み) 1kg 12844
商品番号：X012844醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の、混ぜ込み用五目ごはんの素です。混ぜるだけで手軽に5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。
販売価格：¥1,660 (税込価格)¥1,792
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やきとりのたれ 5kg 36228
商品番号：X036228鶏肉はもちろん、豚肉やモツ焼にもよく合うやきとり専用のたれ。たれを付けながら焼き上げると照りが付き、味も一段と引き立ちます。
販売価格：¥3,250 (税込価格)¥3,510
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ブイヨン(グラニュール) 1kg 8982
商品番号：X008982野菜の風味とビーフのエキス感が調和したブイヨン。料理として、スープ、炒め物、煮込みなどご利用頂けます。【スープの場合】水1Lに約13g
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
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生姜焼のたれ 2120g 12698
商品番号：X012698本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。誰にでも好まれるシンプルな味わいで、基本メニューから応用メニューまで幅広く使えます。
販売価格：¥1,320 (税込価格)¥1,425
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とろけるクリームシチュー フレーク 1kg(約50皿分) 87688
商品番号：X087688とろける野菜と乳製品のまろやかな味わいとコクが特徴のクリームシチュー用フレークです。※植物油脂を使用。(牛肉関連原材料不使用)乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
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黄金の味 甘口 1550g 8558
商品番号：X008558りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。甘口ははちみつの甘さを強化し、りんご酢で後味をすっきり仕上げています。
販売価格：¥1,300 (税込価格)¥1,404
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インスタントコーヒー スペシャルブレンド深煎り 80g 25967
商品番号：X025967酸味と苦みのバランスがとれたコク深い味わい。スタイリッシュな角型瓶です。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
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味の素コンソメJ 500g 9117
商品番号：X009117じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。経済的にすぐれており、和・洋・中のあらゆる料理の下味付け、かくし味、仕上げにお使下さい。そのまま溶かしてスープとしてもご活用頂けます。【スープの場合】熱湯1Lに約18g
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
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韓国風サラダの素 チョレギ(塩味) 1L 87016
商品番号：X087016野菜にかければサラダ、野菜と和えればナムルに。焼肉のもみだれや漬け込みだれとして使えます。ごま油の香りとブラックペッパーの辛みが絶妙な味わいの塩味ベースです。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
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オレガノ(みじん切り) 24g 66115
商品番号：X066115シソ科の植物で、マジョラムに似た香りとほろ苦さを有します。イタリア・メキシコ料理に欠かせないスパイスです。トマト料理や魚貝類のスパゲティ、ドレッシング等に幅広くご使用下さい。
販売価格：¥500 (税込価格)¥540
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甜麺醤 1kg 36532
商品番号：X036532主原料に大豆を使った広東風の甜麺醤。上質の大豆でコクと風味をしっかり引き出し、練りごまや醤油で香ばしさをプラス。
販売価格：¥1,310 (税込価格)¥1,414
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CookDo 青椒肉絲 1L 8127
商品番号：X008127たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。
販売価格：¥1,630 (税込価格)¥1,760
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