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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ボイルエビ31/40(殻付) NET800g 19004
商品番号：X019004新鮮なバナメイエビを使用。プリプリの食感で海老本来の旨味を引き出しました。殻を簡単に剥くことができます。(イージーピールド)背ワタ処理済みです。生食可。
販売価格：¥2,380 (税込価格)¥2,570
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
のばし海老 (VN) 13/15 15尾入(13/15) 23229
商品番号：X023229リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。下ごしらえ(尾処理、背ワタ処理、筋切り、のばし)済みですので、解凍後そのまま天ぷらやえびフライ調理にご使用になれます。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マンボウの身 加熱用 500g 21980
商品番号：X021980漁獲量も少なく、あまり市場に出回らないマンボウの身を水揚げした当日に急速冷凍しました。マンボウの身は白身で大変柔らかく淡泊。湯引きして酢味噌あえや唐揚げ、天ぷらなどに。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
メヒカリ (加熱用) 500g 21979
商品番号：X021979より小骨が柔らかい小さめサイズを選別、骨まで食べられます。面倒な頭、鱗処理済。ふっくらした身は天麩羅や唐揚げに最適。南蛮漬けやあんかけにも良く合います。
販売価格：¥1,380 (税込価格)¥1,490
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
加熱用 クロムツ (鱗・内臓処理済) 3尾入(1尾約200-250g) 21570★終売
商品番号：X021570脂っこい(ムツコイ)からの由来通り、皮目にある濃厚な脂が特徴。鱗・内臓処理済なので簡単調理。一匹漬けに最適サイズ。身がとても柔らかく、ムツ独自のお上品な味が楽しめます。塩焼きは皮目の脂の濃厚さが際立つ一品。煮つけ・焼き魚などにおすすめ。
販売価格：¥1,080 (税込価格)¥1,166
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