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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
冬野菜のはんなり和え 500g X027040 販売期間 10月-2月★欠品中
商品番号：X027040旬の冬野菜をたっぷりと使った一品です。かつお出汁と柚子の風味で、上品でさっぱりとした味付けに仕上げました。
販売価格：¥676 (税込価格)¥730
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あんこう肝 味付け 200g(カットなし) 12128 販売期間 10月-2月
商品番号：X012128新鮮なあんこうの肝を使用し、口どけの良い上品な味わいの商品に仕上げました。
販売価格：¥954 (税込価格)¥1,030
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あんこう唐揚げ 1kg(約30粒入) 17077 販売期間 10月-2月
商品番号：X017077冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。鮮度にこだわった商品なので油で揚げるだけで鮟鱇の美味しい味ともっちりした食感をお召し上がり頂けます。※骨無し・皮無し商品
販売価格：¥1,852 (税込価格)¥2,000
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
長芋饅頭 約55g×14個入 12598
商品番号：X012598長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格：¥2,670 (税込価格)¥2,883
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
かに爪包み 約45g×10個入 39290
商品番号：X039290紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格：¥1,889 (税込価格)¥2,040
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かぼちゃと豆腐の落とし揚げ 900g(30個入) 20489 販売期間9月-11月★欠品中
商品番号：X020489豆腐に玉ねぎ、にんじんを加え、かぼちゃをトッピングした彩り豊かな手作り感のある落とし揚げです。
販売価格：¥1,880 (税込価格)¥2,030
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ふぐ塩辛 100g 85009 販売期間 10月-2月
商品番号：X085009極上のふぐの身がたっぷり入った贅沢な珍味です。日本一のふぐ処下関ならではの一品。お酒の肴に最高の味わい。
販売価格：¥926 (税込価格)¥1,000
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そば丸十 約45g×14個入 23295 販売期間9月-11月
商品番号：X023295季節感のあるさつま芋と銀杏を使用し、そば米の香りが漂う蒸し物です。懐石料理の一品にご利用下さい。蒸した後に、お好みの銀餡をかけて椀物の一品としてお使い頂けます。
販売価格：¥2,223 (税込価格)¥2,400
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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国産とらふぐ皮 200g 23623 販売期間 10月-2月
商品番号：X023623国産とらふぐ皮のサメ皮という部位を使用しており、トゲを除去することがとても困難な部分になりますが、熟練の作業で丹念にトゲ部分を除去しコリコリとした食感に透明感あるふぐ皮に仕上げました。ふぐの本場、山口県下関で加工した国産とらふぐ皮です。
販売価格：¥815 (税込価格)¥880
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たこザンギ 約40g×25個入 26473 販売期間 10月-2月★欠品中
商品番号：X026473北海道の水蛸を魚肉に練り込んだ、たこの独特な食感ともっちりとした食感、優しい味付けが楽しめる油調済みの商品です。解凍後そのままお召し上がりいただけますので、手間いらずの一品です。
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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とらふぐ皮松前和え 500g 12116 販売期間 10月-2月
商品番号：X012116国産のトラフグ皮と珍味の定番「松前漬」を和えた一品です。解凍後すぐにお召上がり頂けます。
販売価格：¥2,223 (税込価格)¥2,400
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かにみそ甲羅焼き 100g(3個入) 18786
商品番号：X018786紅ずわいがにのカニミソにズワイのかに身を入れた濃厚なコクと独特の旨みが味わえる商品。磯の香が口いっぱいに広がる濃厚なかにみそを化学調味料不使用で仕上げました。
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
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とらふぐ焼ひれ 5g(5-8枚入) 85011 販売期間 10月-2月
商品番号：X085011国産とらふぐのヒレを遠赤焙焼しました。【おいしい「ひれ酒」の召し上がり方】熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ、蓋をし約2分位そのままにしておきます。蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」としてお召し上がれます。※「焼きひれ」は１合のお酒に1～2枚が最適です。※ふぐの取り扱い基準は、地域条例により異なります。取り扱いの際は、お近くの保健所にて条例内容のご確認をおすすめします。都道府県によっては、取り扱いに免許が必要となる場合がございますのでご注意下さい。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
全15品中 1～15品目を表示
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