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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クーベルチュール ピストール エキストラビター カカオ64% 1kg 609004
商品番号：X609004世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランドカカオバリー。
コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。
カカオバリーのクーベルチュールは､カカオバターのみ使用｡植物油脂は一切使用していません｡
クーベルチュールの呼称は､カカオ固形分35％以上､カカオバター31％以上､無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。
販売価格：¥6,000 (税込価格)¥6,480
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クーベルチュール ピストール ラクテ カカオ38% 1kg 609006
商品番号：X609006世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランドカカオバリー。
華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。細かい型取り､オンロバージュ､ガナッシュ､ムース､センターなどに。
刻む必要がなく計量しやすい円盤型のピストールタイプなので、手軽に必要量だけ取り出してお使いいただけます。
販売価格：¥5,834 (税込価格)¥6,300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
クーベルチュール ピストール エクセランス カカオ55% 1kg 609005
商品番号：X609005芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特徴です。
販売価格：¥5,834 (税込価格)¥6,300
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