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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
うめびしお 460g 26529
商品番号:X026529裏ごしした梅肉とりんごを砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。梅の程よい酸味に、りんごのほんのりとした甘みをバランスよく合わせました。
販売価格:¥1,140 (税込価格)¥1,231
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
栗渋皮煮 400g(15個入) 26478 販売期間 9月-11月
商品番号:X026478高級感を演出できる渋皮付き栗の甘露煮です。糖度(Brix)は約50%で、デザート向けです。原料の栗は丹沢栗を使用しています。1袋15粒入り(1粒は15~18g)
販売価格:¥1,704 (税込価格)¥1,840
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マロン(カット) 200g 26477 販売期間 9月-11月
商品番号:X02647710mm角にカットした栗の甘煮です。糖度(Brix)は約30%に仕上げています。栗は、生原料を用いると渋皮がはがれにくいなど加工が難しく手間がかかります。本品はそのまま使用でき、ボイルの必要もありません。原料の栗は板栗といわれる中国栗で、日本の柴栗に比べ小粒で甘味の強いことが特徴です。
販売価格:¥593 (税込価格)¥640
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