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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適！
ボイルタコスライス 120g(約6g×20枚入) X026940
商品番号：X026940鮮度の良い原料を寿司ネタ用に加工しました。酢のもの、サラダ、カルパッチョ等にも。
販売価格：¥741 (税込価格)¥800
【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適！
ボイルバナメイ寿司海老 135g(約6.75g×20尾入) X026939
商品番号：X026939鮮度の良い原料を厳選し、寿司ネタ用に加工してボイルしました。海老の旨味が凝縮されております。握り寿司以外にもちらし寿司、海鮮丼、生春巻き、サラダ等にご使用いただけます。
販売価格：¥778 (税込価格)¥840
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
冷凍真鯛皮無スライス8g (10枚) X026955
商品番号：X026955従来冷凍保存が不可能とされた魚種を冷凍保管し、さらに便利性の良いスライス形態まで高品質を維持したまま冷凍処理をしました。 商品ロスの削減、コスト計算、繁忙期の対応等に最適です。
販売価格：¥815 (税込価格)¥880
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モンゴウイカスライス（シングルスキンレス） 80g(10枚) X026953
商品番号：X026953タイの前浜で漁獲したモンゴウイカを衛生管理の行き届いた現地工場でスライス加工しています。
販売価格：¥556 (税込価格)¥600
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藁焼きかつおタタキ B-1東2.5上 1kg(約2-4本入り) X026948
商品番号：X026948藁の香りがより強くなる、東沖かつおを使用。
また、一本釣原料にこだわった商品となります。
販売価格：¥3,149 (税込価格)¥3,400
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白とり貝ハーフカット130g（6.5ｇ×20枚） X026911
商品番号：X026911カナダの大自然の海で漁獲された鮮度の良い白とり貝です。可食部が鳥のように見えることが名前の由来です。
販売価格：¥676 (税込価格)¥730
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カナダホッキ貝ハーフカット２SS 100g（20枚） X026910
商品番号：X026910カナダの大自然の海で漁獲された鮮度の良いホッキ貝です。赤と白のコントラストが特徴的な貝です。
販売価格：¥695 (税込価格)¥750
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こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449
商品番号：X017449脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格：¥430 (税込価格)¥464
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ツブ貝 スライス 約7-8g×20枚入 17024
商品番号：X017024冷たい海に生息する貝なので、くせがなくコリコリと食感がよく、寿司ネタや刺し身盛などに最適です。ロシア海域で漁獲されたツブ貝を活きた状態で脱穀して船上凍結させて良質な鮮度の原料を使用し、熟練した職人たちによりスライス加工した商品です。生食可。
解凍・開封後当日
販売価格：¥1,220 (税込価格)¥1,317
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生うに(ブランチウニ) 100g 8974
商品番号：X008974チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。
生食可。
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
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焼きアトランハラス スライス 140g(20枚入) 22584★休売
商品番号：X022584ノルウェー、チリ、スコットランドのハラス部位を焼き上げスライスしました。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
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炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110
商品番号：X022110昆布の旨みを隠し味にした独自配合の煮汁で丁寧に煮込み、柔らかく仕上げています。炙り風味のある香ばしい煮あなごをご堪能ください。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
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天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930
商品番号：X021930天ぷら用の穴子です。天ぷらの定番の一品です。天然の銀穴子を使用しております。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
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NEW鮮味鮪チューブ300g 21758
商品番号：X021758滑らかな舌触りが特徴の冷凍まぐろたたきです。-18℃の通常冷凍庫で保管が可能です。解凍後は徐々に赤く発色していきます。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
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国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131
商品番号：X023131脂の乗った国産のさばのみを使用してつくったしめさばです。皮を炙って「炙りしめさば」もおすすめです。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
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タイリクスズキスライス 160g(20枚入) 23831
商品番号：X023831鮮度の良い台湾産スズキスライス 生食できます。お刺身、寿司ネタ、カルパッチョなどでご利用できます。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
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穴子開き 粉付 400g(10尾入) 26753
商品番号：X026753新鮮な穴子を天ぷらに使いやすいように打粉付けしました。ふっくらした食感の穴子天ぷらが簡単にできます。ふっくら穴子天が簡単にできる、便利でおいしい商品です。
販売価格：¥824 (税込価格)¥889
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煮穴子(一本物) 6尾入 8347
商品番号：X008347鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。
販売価格：¥1,950 (税込価格)¥2,106
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アンチョビペースト 60gチューブ 36285
商品番号：X036285新鮮なカタクチイワシから作られ、イタリア料理に欠かせない調味料。隠し味に加えるとひと味違うコクのあるお料理に仕上がります。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
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北寄貝ハーフカット 約125g(20枚入) →★X026910の変更
商品番号：X023189他の貝類にはない鮮やかな紅白の彩りがお料理に華やかさを添えます。貝本来の自然な甘みをご堪能頂けます。清浄な海で育った高鮮度な原料を寿司ネタに加工致しました。紅白の彩りは寿司ネタとしてはもちろん、刺し盛りや海鮮丼の彩りとしても大変お勧めです。
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
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白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) →★X026911に変更
商品番号：X023190くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
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しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売
商品番号：X022115原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。下ごしらえのいらない寿司ねた用にスライス致しました。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
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土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) X026948に変更
商品番号：X020592完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格：¥4,360 (税込価格)¥4,708
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メバチマグロ 生食用 1kg 22830★終売
商品番号：X022830冷凍メバチ鮪を柵状にカットしており、寿司ネタ用としてお使いいただけます。解凍時に切粉を流水で洗い流してお召し上がりください。
販売価格：¥6,810 (税込価格)¥7,354
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紋甲いか寿司ネタ 200g→★X026953に変更
商品番号：X022552紋甲いかを寿司ねた用にスライスしました。紋甲いか本来の食感、甘味をご堪能ください。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 →X026955に変更
商品番号：X022109養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。
販売価格：¥540 (税込価格)¥583
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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