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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あい鴨ロース パストラミ スライス(Pタイプ) 500g X026996
商品番号:X026996あい鴨の胸肉の表面に黒こしょうをつけて、リンゴチップでじっくり燻して香りを付けました。スライス済みのため、切る手間がいりません。
販売価格:¥950 (税込価格)¥1,026
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
紅茶鴨ロース山椒風味 200g×5袋入 20673
商品番号:X020673あい鴨のムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。山椒がほどよくきいていてオードブルやおかず、お酒のおつまみとしてオススメです。
販売価格:¥2,444 (税込価格)¥2,639
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
合鴨ロース照り焼き 約200g×5袋入 20674★欠品中
商品番号:X020674成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。醤油風味の自用品な味わいと焼き目の香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感。和風、洋風の幅広いお料理にご利用頂けます。
販売価格:¥2,399 (税込価格)¥2,590
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
合鴨ロースパストラミ 約200g×5袋入 20677
商品番号:X020677黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。ビールはもちろん、オードブルに人気の一品です。
販売価格:¥1,926 (税込価格)¥2,080
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
合鴨ローススモーク 約200g×5袋入 20676
商品番号:X020676やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケットにはさんだりサラダとしてもおいしい一皿に仕上がります。
販売価格:¥1,926 (税込価格)¥2,080
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あい鴨パストラミたて切り 200g 23607
商品番号:X023607あい鴨を成型し粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げ、縦の大判サイズにスライスしました。オードブルやベーカリー、寿司ネタ、お弁当(丼)など幅広い用途にお使いいただけます。薄めにスライスしているため噛み切りやすく、サンドウィッチ具材やハンバーガー具材にピッタリな商品です。
販売価格:¥481 (税込価格)¥519
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5袋入 23088
商品番号:X023088あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
販売価格:¥1,871 (税込価格)¥2,020
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あい鴨ロース パストラミ 500g(約22-25枚 スライス) 23419★終売
商品番号:X023419鴨は臭みが少なく甘みの強いチェリーバレー種を、りんごチップでスモークして黒コショウと下味は控えめにしています。スライス済みなので切る手間を省くことが出来ます。
1袋に約22-25枚スライスされてます。
販売価格:¥950 (税込価格)¥1,026
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009
商品番号:X114009原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
合鴨 モモ 180-220g×2枚入 20633★終売
商品番号:X020633原料となるあい鴨はチェリバレー種です。モモ肉は鴨肉の旨味が味わえる部位です。
販売価格:¥1,040 (税込価格)¥1,123
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