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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
淡口醤油(特級) 1.8L 8679
商品番号：X008679素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使い頂けます。穏やかで軽快な芳香を持ち、色をつけずに円熟した味をつけます。JAS特級(本醸造)。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ピザソース 2号缶(840g) 8357
商品番号：X008357オレガノ、バジルの風味を利かせた本場イタリア風のピザソースです。サラミやアンチョヒ゛など、具に変化をつけるだけで手軽にピザメニューの種類が増やせます。
販売価格：¥660 (税込価格)¥712
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かどやの純正 ごま油濃口 400g 19654
商品番号：X019654良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾りました。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。軽くコンパクトなペットボトルです。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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陽江豆鼓 250g 107535
商品番号：X107535黒大豆に塩を加えて発酵させた、広東料理、香港料理には欠かせない調味料です。塩辛さと旨味で、料理にコクがでます。
販売価格：¥170 (税込価格)¥183
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有紀 四川豆板醤(微粒) 1kg 13889
商品番号：X013889唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使い下さい。化学調味料・保存料無添加。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
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北海道産しそ昆布 1kg 23398
商品番号：X023398北海道産昆布を使用し、永年のしその風味技術を生かした昆布佃煮です。甘口で食べやすく仕上げています。
販売価格：¥1,520 (税込価格)¥1,641
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豆鼓醤(レギュラー) 455g 13894
商品番号：X013894黒豆を発酵させた豆鼓をつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓の粒が大きく残っているので、豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。
販売価格：¥770 (税込価格)¥831
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国産茶葉100%緑茶三角ティーバッグ 400g(4g×100P入) 23067
商品番号：X023067煎茶の製茶工程で生まれる粉をティーバッグにした商品です。粉茶を不織布素材で三角錐型のティーバッグにしましたので抽出がよいのが特徴です。保存に便利なチャック付きの袋に100個入っていますのでたっぷり使えます。
販売価格：¥860 (税込価格)¥928
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バジル(みじん切り) 27g 106274
商品番号：X106274シソ科の植物で特有の高貴で爽やかな香りとかすかな辛味があります。ハーブの王様と親しまれイタリアン料理には欠かせないスパイスです。トマトやガーリック、魚介類、豆類とよく調和し、パスタやピザ、スープ、シチューなど幅広くご使用下さい。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
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パセリ(チップ)L缶 80g 883436
商品番号：X883436ブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなどに。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
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パセリ(チップ)S缶 16g 19467
商品番号：X019467もっともポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています。主にブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど二ご使用下さい。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
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パセリ(みじん切り) 16g 105134
商品番号：X105134パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリです。快い芳香と特有の香味を有します。スープや肉、魚料理、ソース、サラダ等多くの料理にご使用下さい。
販売価格：¥570 (税込価格)¥615
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たで酢 350ml X026443 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号：X026443若鮎、その他の川魚などのお料理にお使いください。独特の風味を持つ高級調味料です。料亭・旅館様などで珍重されている一品です。自社栽培の新緑のたでの葉を使用しております。
販売価格：¥417 (税込価格)¥450
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ブラックペッパー(パウダー)S缶 100g 602634
商品番号：X602634パウダーの粒子の大きさはブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
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花椒油 210mlビン 13913
商品番号：X013913中国四川省産の清々しい香りがある若くて青い花椒と痺れが強い完熟した紅い花椒を使用。香りと痺れがあり、前菜のタレや炒め物、煮込み料理の仕上げ油としてご使用下さい。濾過もしっかり行っているため、エグ味もなく透明感のある綺麗な色に仕上がっています。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
なにわ名物串かつソース 500ml 5951
商品番号：X005951関西で大人気の「二度漬け禁止」の串かつソース。ウスターソースをベースに醸造醤油を加え、さらに塩分・香辛料を控えることでまろやかに仕上げました。たっぷり漬け過ぎても辛過ぎない絶妙な味わいで、串かつ以外の揚げ物や天ぷらの天つゆとしても使えます。
販売価格：¥380 (税込価格)¥410
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純ネリ胡麻(白) 1kg 8312
商品番号：X008312皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
販売価格：¥1,778 (税込価格)¥1,920
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業務用生みそ汁わかめ 14g×100食入 18947
商品番号：X018947淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。さっぱりとしたみそ感にわかめの風味が食欲をそそります。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
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ウェイパー 1kg 108037
商品番号：X108037味・コク・風味たっぷりの万能スープの素です。鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合しました。
販売価格：¥1,900 (税込価格)¥2,052
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パプリカ(パウダー)S缶 90g 602603
商品番号：X602603唐辛子の仲間で辛みのない品種「パプリカ」を粉末状にしたもので、色づけ、香りづけなどの用途の広いスパイスです。ポテトサラダ、フライドチキン、ピラフ、グラタン、シチュー、ドレッシングなど
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
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わさびクリーミー 1L 8993
商品番号：X008993全卵を使用したまろやかなクリーミーベースに、ビーズ状の「つぶつぶわさび」入り。わさび独特のツーンとする風味が人気のドレッシング。魚のムニエルやフライ、シーフードサラダによく合います。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,036
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パパッとふりふり(たまご) 500g 111003
商品番号：X111003味かつお、甘めのたまご、味付もみのり、焼もみのり、ごまをブレンド。味かつおの旨みと香りがほんのり甘いたまごの風味を引き立てます。
販売価格：¥940 (税込価格)¥1,015
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オタフク たこ焼きソース 2.1kg 87024
商品番号：X087024たこ焼にかけてもたれ落ちしにくいとろみや、仕上がりの見映えが良いように濃いめの色とつやが特長です。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
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CookDo 回鍋肉 1L 36535
商品番号：X036535甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
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海醤(シーソース) 4号缶(450g) 8951
商品番号：X008951カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝等の魚介の旨みをブレンドした海鮮総合調味料です。料理にシーフードのコクと香りを与えます。薄い白色の調味料なので料理に透明感を与え素材の色を活かせます。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
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QPマヨネーズ210 1kg 36295
商品番号：X036295全卵を使用した、まろやかな味とコクが特長のマヨネーズです。 「酸味」「塩味」「うま味」のバランスがよく、さまざまな素材の味を引き立てます。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
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妃醤 本仕込しょうゆラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8932
商品番号：X008932厳選した4種類のしょうゆを使い、専門店が手間隙かけて仕込むチャーシューだれの製法を採り入れた、まろやかな後味と芳しい香りが特長の今までにない熟成感のあるラーメンスープです。
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
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光面どんこ椎茸M(4.5-5厚) 500g(約130-150枚入) 9930
商品番号：X009930そのまま使用したり、スライス、1/2、1/4にして使用。
販売価格：¥3,000 (税込価格)¥3,240
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鶏ガラスープ顆粒５００ｇ 87224
商品番号：X087224鶏がらの旨みと香りを大切に、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。野菜や魚介エキスをふんだんに使い、天日塩を使用することで深みのある、まろやかな味に仕上げた化学調味料・着色料無添加のうま味調味料です。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
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聖護院かぶらのドレッシング 1L 19566
商品番号：X019566京野菜の聖護院かぶらにゆずの爽やかな香りと食物繊維が豊富なおからを合わせたすっきりクリーミーな味わいです。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,036
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XO醤(業務用) 1kg 9147
商品番号：X009147唐辛子と貝柱・干しえび等の高級食材を贅沢に使いブランデーで味を整えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、点心などに。
販売価格：¥4,600 (税込価格)¥4,968
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フォー・ガー 500ml 20468
商品番号：X020468ベトナムの麺料理「フォー」の濃縮スープの素です。南ベトナムのフーコック島の魚醤「ヌックナム」とチキンエキスがベースとなっています。因みにフォー・ガーの「ガー」は鶏肉を意味しており、あっさりとした仕上がりになっています。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
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銀印純正ごま油(濃口) 1650g 36233
商品番号：X036233厳選したごまを香ばしく焙煎して、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。
販売価格：¥1,970 (税込価格)¥2,127
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厨房応援団 チャーハンの素 1L 36873
商品番号：X036873パラパラした食感が美味しさの秘密!じっくり炊き出した豚がらスープをベースにオイスターソースと老酒の旨味を加え、香味油、ごま油で風味豊かに仕上げた米飯用調味料です。炒めても、炊き込んでも、パラパラ食感の美味しいチャーハンが簡単に作れます。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
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ライトマヨネーズ チューブ 1kg 9129
商品番号：X009129酢、食塩、香辛料を控えめにしたマヨネーズ。ベースタイプなので素材の持ち味を活かして幅広く使えます。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
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ベストマスタード 300g 882797
商品番号：X882797厳選した良質のマスタードを粉砕し、練りやすく滑らかに仕上げました。水の代わりにワインビネガーとはちみつをご使用頂けますと、ウインナーやホットドックによく合う自家製マスタードになります。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
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QP焙煎胡麻 1L 8825
商品番号：X008825すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
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ノンオイルドレッシング青じそ 1L 36349
商品番号：X036349生しょうゆのやさしい味わいにまろやかなだしのうま味と青じそが豊かに香るノンオイルドレッシングです。豆腐や海藻等のサラダはもちろん、肉・魚料理にもお使いいただけます。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
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油あげ みそ汁 15g×100袋入 12916
商品番号：X012916味噌・かつお出汁の風味を活かし、家庭の様な優しい味わいのお味噌汁に仕上げました。お椀にあけ熱湯を注ぐだけで簡単に召し上がれます。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
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VPS 醸造みりんタイプ 1.8L 12872
商品番号：X012872お料理に上品な甘味と深いコクをそえ、照りをぐんと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理にお使い頂けます。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
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モンテベッロ ダイストマト 1号缶(2600g) 36508
商品番号：X036508イタリア産の完熟トマトを湯剥きし、サイコロ状にカットしました。加熱時間の短縮を可能にした利用範囲の広いトマトです。
販売価格：¥1,195 (税込価格)¥1,290
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厨房応援団 カルビ焼のたれ 1L 12885
商品番号：X012885醤油をベースににんにく・生姜などの香味野菜を加え、レッドペッパーで味を引き締めた甘旨い「カルビ焼のたれ」です。食欲をそそる味わいでカルビ丼や定食の主菜・おつまみにぴったりです。牛カルビはもちろんのこと、豚肉、鶏肉、ホルモンなどのお肉の味付け・臭み消しにお使い頂けます。
販売価格：¥1,130 (税込価格)¥1,220
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レトルトライトツナフレーク 1kg(固形約850g) 12859
商品番号：X012859肉質がやわらかく旨み成分が豊富なきはだまぐろを、料理しやすく食べやすいようにほぐしたフレークスタイルです。缶詰より液汁が大幅に少なく油を切らずにそのまま使用できます。本品は空気も光も通さない気密性容器を用い、密封後加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。室温で長期間、味、風味が変わりません。安心してお召し上がり下さい。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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ラーメンスープ液中華 1.8L(約45人前) 8208
商品番号：X008208薄めるだけの手軽さで本格鶏ガラ醤油ラーメンスープが出来上がります。倍率7倍。あっさりとし、本品40mlを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
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糸唐辛子 5g 87030
商品番号：X087030色鮮やかで香り高いサヤ唐辛子を糸状にカットしました。煮物、酢の物や冷麺、トック(雑煮)などのトッピングなどあらゆる料理にご使用頂けます。
販売価格：¥170 (税込価格)¥183
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ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207
商品番号：X008207豚骨・鶏肉スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープです。倍率10倍あっさりとした豚骨ラーメンスープで万人受けをします。本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格：¥1,860 (税込価格)¥2,008
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スイートチリソース 754mlビン 80033
商品番号：X080033唐辛子、ニンニク、砂糖を原料とした甘辛ソース。生春巻きや揚げ物、ドレッシングのベースやカルパッチョ等に。
販売価格：¥694 (税込価格)¥749
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QP和風ごましょうゆ 1L 36350
商品番号：X036350ごまの香ばしい風味が特長の醤油ベースの和風ドレッシングです。酸味をおさえたまろやかな味わいで、サラダだけでなくさまざまなメニューにご使用いただけます。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
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ミツカン 味ぽん 1.8L 9061
商品番号：X009061かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆの絶妙なバランス。水炊きはもちろん、たたき、餃子、焼肉、サラダ等様々なメニューにお使い頂けます。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,036
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九重 白だし 1.8L 36516
商品番号：X036516白醤油がベースのかつお・昆布・しいたけでとったダシをを使用した色が薄く濃厚な味の高濃度の白だしです。【お吸い物の場合】本品1に対し水15
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
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QP和風香味わさび 1L 36692
商品番号：X036692西洋わさびの辛味にのりが香る風味豊かなドレッシングです。隠し味に効かせただしが、辛味の中にも深いコクを生み出しています。カルパッチョ・肉料理等にもよく合います。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
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焙煎ごまだれ 1L 12941
商品番号：X0129413種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使い頂けます。化学調味料無添加です。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
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徳用お好み焼ソース 1.8L 87201
商品番号：X087201野菜・果実のまろやかな甘味とコクを活かしたブルドック独自の技で香辛料をブレント゛したお好み焼き専用ソース。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
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ガルシアエクストラバージンオリーブオイル 1L 12808
商品番号：X012808スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種・コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用しています。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるので様々な料理にご使用下さい。
販売価格：¥3,778 (税込価格)¥4,080
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QPフレンチ赤 1L 36423
商品番号：X036423つやのある赤色が特長のフレンチタイプのドレッシングです。さっぱりとした甘味はさまざまな素材とよく合い、サラダをおいしく彩ります。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
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おさしみ生しょうゆ 200ml 12939
商品番号：X012939丸大豆を100%使って二段熟成させたしょうゆを火入れ(加熱処理)せずに仕上げたおさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、おさしみの味を引き立てる超特選規格の豊かなうまみとやわらかな塩味が特徴です。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
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いかすみソース 285g 105206
商品番号：X105206黒褐色の粘性を有する液体。イカ墨特有の風味があります。いかすみと油脂分が分離していても、品質には問題ありません。良く振ってからお使い下さい。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
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創味 塩たれ 2kg 12841
商品番号：X012841天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒引きこしょう、ごま油等を精選配合したまろやかでコクのある塩味タイプの調味だれです。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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淡口醤油(徳用) 1.8L 8678
商品番号：X008678よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
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かけておいしいデミグラスソース 980g 155004
商品番号：X155004牛肉のうま味と香味野菜のおいしさを生かし、赤ワイン、白ワインとともにじっくりと煮込んだデミグラスソースです。味が完成していますので、ソースに手を加えていただかなくても、各種フライやハンバーグにこのままかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥870 (税込価格)¥939
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
かにみそ缶詰 80g 13655
商品番号：X013655紅ずわい蟹のかにみそ、かに肉を主原料にした旨味の濃い商品です。レトルト殺菌してありますので常温保管出来て便利です。(開缶後は別容器に移し冷蔵)
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
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ベイリーブス(ホール) 30g 66128
商品番号：X066128月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ち、その香味は肉や魚の臭みを消し、料理を爽やかな味と香りに仕上げます。カレー・ブイヤベース・ピクルス等にご使用下さい。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
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切り出し昆布 500g X026798
商品番号：X026798幅広の中国産まこんぶを約30㎝にカットしました。国産まこんぶより安価で濃い出汁が取れます。
販売価格：¥1,930 (税込価格)¥2,084
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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可
商品番号：X013688コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格：¥5,200 (税込価格)¥5,616
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肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666
商品番号：X008666フルーツの甘味と酸味がアクセント。本醸造しょうゆをベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷりいれました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
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